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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お魚はちぢみほうれん草と白子のポワレ スープは鱈とハマグリのポトフ メインはホロホロ鳥...魚料理は鱈のソテーと白子のムニエル・蛤のソース。 ホロホロとした鱈と濃厚で滑らかな舌触りの白子に あっさりとした蛤のソースが美味しいです...
...■出汁巻玉子 ちょっと甘めの玉子巻きでやさしい口当たりが魅力の一品。 ■冷奴 ■ハマグリ酒蒸し ■酒盗 ■アサヒスーパードライ 【生中ジョッキ】・・・630円...■銀ダラ漬けこみ焼き ■サザエの壺焼き ■サンマの塩焼き ■焼きハマグリ...
...春らしい一品。甘い春キャベツを楽しみました。 [揚物]ジャコと筍のすり身春巻き これも春らしい一品。 [お鍋]ハマグリの酒蒸し 生わかめしゃぶしゃぶ すごい量の生わかめでしたw お鍋というのかな・・・? たーっぷりの生わかめをたっぷりのハマグリのだし汁でいただきます...
...こんな凄い店をなんでもっと早く見つけなかったんだろう。 蛤の煮たのを頼んだらお吸物ルックで登場。これとトロタク巻きで最高の〆 頂いたものです 梅貝(肝がいい苦味。酒進む) あじたたき 肉じゃが(牛カルの肉じゃが、意外と存在感のあるお肉で肉じゃがも悪くないかも) 縞鯵 新玉とマッシュルームの春巻(アッツアツでパッリパリ、パラダイス) 一口毛蟹(輪島の毛蟹、この時期でもしっかり甘味があって美味) 蛤のお吸物、三つ葉と九条葱(なんで大きい蛤なの...
...■●お餅入のお粥 ■●抹茶のデザート ■●やわらぎ水 ■自家製唐墨他 ■はまぐり ■甘鯛の雲丹包み ■最初の酒器 ■徳利 ■蕗の薹 ■鰆 ■いぶりがっこ...ごま油をつけておこげにしている✨ ハマグリの出汁の鼈甲餡でいただくとゆう見なくても美味しそうなのわかるやつ!...
...●豆腐鍋定食 780円 旨みや辛味はまずまずありますが、あっさりした風味で少し物足りない感じでした。豆腐と野菜以外に蛤が少々と玉子。ご飯...
...甘海老とバイ貝の お刺身がとっても美味しいいっ 蛤の酒蒸しは おっきな蛤とお出汁がいっぱいで 身体に染み渡る〜✨ 初めての蓮蒸しは...松茸も、程よい焼き加減。上品な焼き方。これまた大量。 ハマグリのお味噌汁もおいしかったです...
...日本料理「片折」、日本料理「一本杉 川嶋」、イノベーティブ「SHOKUDO YArn」、フレンチ「マキノンチ」、焼鳥「蛤坂 まえかわ」、...
...メニューにはなかったが、ショートパスタでハマグリを素材にオイルベースで仕上げてもらった。 出されたパスタを見たら、ファルファッレ(farfalle)という蝶の形をしたパスタで、普通のとトマトを練りこんだ2種類が使われていた。ハマグリも大粒でうまみがパスタに...でもね、大正解だった。タコやホタテ、ハマグリなどのいろんな魚介類の磯の香りがポレンタの一粒一粒に染み込んでる...
...うれしい演出でスタート。 甘鯛と蛤の潮仕立て 調味料は何も入っていませんが、お酒を少しだけ入れさせていただきました。 目の前でパリっと焼かれた甘鯛はボクの大好物。 ハマグリの出汁、海苔の香り...■真鯛の昆布締め たたきおくら ■メギスのつみれと 大蛤...
...奥に一室だけある個室利用でした。 靴を脱いで椅子に座るスタイルで5人が限界です。 写真を撮るのを忘れましたが、蛤、刺身盛り、だし巻き、も...
...天狗舞の生酒を出していただきました。 つまみ 〇はまぐり茶碗蒸し 〇ひらめ 〇あかいか 〇あじ、がす海老、梅貝、なまとり貝 〇うに 海苔のせ 〇はまぐり 〇毛ガニ 〇のどぐろ焼き物 にぎり 〇あまえび 〇真鯛...■ヤナギバチメ、鯵、バイ貝 ■岩牡蠣 ■アワビのホイル焼き ■はまぐり...
...・毛蟹 ・蒸し鮑 ・平目 ・ひらまさ ・くろむつ ・金目鯛 ・のどぐろ ・赤烏賊 ・赤身 ・背トロ ・大トロ ・トマト ・煮蛤 ・小肌 ・雲丹いくら丼 ・玉子 ・メロン ※寿司活 2022 : 494品 2021 : 1097品...
...カキオイル はまぐり湯豆腐 日本酒をここまで取り揃えてかつ...■110309石川 猩猩 造り ■110309石川 猩猩 蛤湯豆腐 ■110309石川 猩猩 蛤湯豆腐とぬる燗...
...新玉ねぎ ヤングコーン ナス しいたけ くるまえび 赤いやつ(何か忘れました) ししとう いか キス 南瓜 はまぐり れんこん団子 天ぷらはどれも美味しいです! 正直ここまでとは期待していなかっただけに驚きです...
...見た目もキレイなのでオススメしたい1品です。 それから <ハマグリとアスパラのクリームリゾット> こちらもハマグリがじゃんじゃん上に載っかっています☆...ごちそうさまでしたm(_)m 魚介の火入れが絶妙 ハマグリのリゾットをいただいた...
...■特選二合700円台 ■毛ガニ ■刺身盛り合わせ ■はまぐり酒蒸し ■瓶ビール ■ん?・・内観 ■フードメニュー...瓶ビール 420円 と はまぐり酒蒸し 1,800円 を注文しました。 透き通ってますね...白子ポン酢は1200、ハマグリ酒蒸しは1800円で...
...お通しは生酢、正月らしい オーダーは 刺し盛り合わせ:豪華なラインナップ、肉厚に切られています。ブリもたっぷり ハマグリの酒蒸し:かなりデカイハマグリです...
...■カタラーナ ■・河豚白子、毛蟹、椎茸(能登115)、蛤+のどぐろ、蛤、春野菜のスープ ■・ノドグロ炙り、パプリカパウダー掛け...■蛤の山盛り蒸し ドドーンと山盛りになった蛤に度肝を抜かされます...
...■店内 ■メニュー ■先付 白子豆腐 ■煮物椀 ■蛤しんじょう、海老芋の椀 ■お造り ■お造り...インパクトがあったのはお吸物。何という貝かは忘れましたが、蛤をでかくしたような貝が出迎えてくれました。 後は...煮物椀 蛤しんじょう...
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