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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...上の段の小鉢は5つ。 そば、煮物、サラダ、酢の物、豆腐。 サラダには温泉玉子が隠れてました。 煮物はふき、こんにゃく、里芋、練り物。 素...
...比較的ゆったりしたテーブルの配置です。 なごみランチの麻婆豆腐。1400円。 前菜はチャーシュー、クラゲとキュウリ、里芋塩ゆで。(写真)...
...どこの店で食べても全て味が違うが 間違いなくどこで食べても美味しい! 里芋、鶏肉、人参、トロミ、後は季節や店により大根であったり、変わってくるが...後はおせちの彩りに紅白麩468円と生花麩432円。おかげで今回の旅行で買った福井の里芋や加賀蓮根...
...能登豚と金沢野菜を加賀味噌と使って仕立てたものだそうだ。 具だくさんとん汁 豚汁 とんじる 頂いてみた。 豚、薄皮が付いた里芋、豚肉、大根、蓮根、皮付きで薄く切ったごぼう、少し太目の糸こんにゃく、ねぎ、人参、薄揚げが具に入っていて、味噌と醤油味で仕立てた具沢山の豚汁だった。具材が大きく味噌にコクがあり美味しい。特に里芋が美味しい。 この中で加賀野菜として考えられるのは、加賀れんこん、源助だいこんと金沢一本太ねぎだけかな。それに隣りの県の福井県の越前大野の里芋...
...プリッとした大ぶりの牡蠣とかなり大きな海老。 ブロッコリーにゴボウ、里芋やパプリカ、ローズマリーの緑の差し色と...トリュフも少々入っているのでしょうか。 細かくカットされた里芋も入っていて...
...地味に嬉しかったのは、お味噌汁に僅かながら里いもが入っていたことです。 最初は...思わず微笑みが出る。お味噌汁の具はサトイモ。これがさっぱりとしていて、またおいしい...味噌汁の具も、ワカメ、ホウレンソウ、里芋と三品入りでした...
...■セルフ海鮮盛 ■海老天&加賀蓮根&五郎島金時 ■里芋と厚揚げのそぼろ餡 ■金時草と油揚げの煮浸し ■温泉玉子 ■茶碗蒸し ■山芋とろろ...
...敬遠でしたが、一応注文。 鴨が3切れ、すだれ麩、里芋、菜っ葉が入っていました。...具である鴨肉、三種の加賀麩、里芋、椎茸...食べる加賀の代表料理。 具は鴨肉、三種の加賀麩、里芋...
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