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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シェフの意気込みを感じる一品である。 魚介に野菜など、ほとんどが自家製の一手間かかった前菜ばかりで、とくに自家製のロースハム、サルシッチャ...
...味はジャガイモのスープ(温かいヴィシソワーズって感じかな?)美味しかったです。 続いて (わたくし) ☆『サルシッチャと菜花のアラビアータ 大盛』+220円+220円 春らしく菜の花の入った物を選びました。 アラビアータ辛さも有るけどとても美味しい♪ サルシッチャは結構入ってるので食べ応え十分! (連れ) ☆『春キャベツと大葉風味のボンゴレビアンコ』 こちらも春らしい春キャベツ...
...⚪︎能登豚のサルシッチャ(自家製ソーセージ) (1500円) ⚪︎お通し パン(330円)×2 (飲み物) ⚪︎シードル ⚪︎ハートランド×2 ⚪︎アペロール ⚪︎白ワイン×2 ブラータチーズ 石川県内の牧場でその日朝採れた 新鮮な牛乳を使用し、職人が1から作るそう 見た目は完全におでんくん 食べてみると、 クリーミーでもっちり食感が良い そして、生ハム桃と合う 能登豚のサルシッチャ ソーセージの皮がしっかり食感で 中身がぎっしり詰まって...メインのパスタは、自家製のサルシッチャのトマトソースも抜群に美味しかっ...
...■イベリコ豚の炭火焼き ■イベリコ豚のサルシッチャ ■具だくさんのサラダ ■お肉のオードブル盛り合わせ...格的チーズやベーコンやカニと思われるものがふりかけてあります。 サルシッチャは腸詰めなのですね。 コンフィは簡単に言うと焼いたもの。...野菜が多いのも嬉しいですね^^ ■イベリコ豚のサルシッチャ こちらのソーセージはすっごく やわらかく...
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