津幡・内灘・かほくの一人でも入れるパブのお店

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津幡・内灘・かほくのパブのお店

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Alembic Distillery Pub Salt

金沢市 / パブ

3.06

2人

74人

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金沢の醤油の街大野にクラフトジンの蒸留所
金沢市にOPENSAUCE(オープンソース)というレストラン運営など手掛けている会社があります。片町の裏通りの中央コアビル２階にあるレストラン「A___Restaurant(ア・レストラン)」については私のブログでも紹介していますが、他に「クロスゲート金沢」のフードホール「FOODCLUB」などチャレンジングな試みを色々やられています。そんなOPENSAUCEの宮田社長が起業家の支援活動をしており、醤油の街大野に５月８日にオープンしたこちらのお店もその内の一軒なようです。社長である中川俊彦氏は、このビジネスのために金沢に移住してきたほど。最近、金沢に移住されて起...by あさぴー1(3351)

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