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「のどぐろ」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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石川県加賀市、橋立漁港の市場直営、ずわい蟹と鮮魚料理「しんとく」初訪問!
...買上げの #のどぐろ・刺し焼き #バイ貝刺し
#ずわい蟹釜めし #追加 #蟹グラタン #オーダー
#先ず #小鉢 #小貝柱煮 #鰤煮付け #鱈子煮付け
#どれも味良し #待ちを繋ぐに抜群旨な逸品達!
#程なく #のどぐろ刺身登場!#朝獲れ入荷もの
#綺麗すぎる薄ピンク色 #柔らか蕩ける抜群旨!
#皮もちもち味があり甘み旨味抜群めちゃ旨!
#バイ貝 #新鮮こりこり食感良し甘み旨味抜群!
#臭み一切無し肝はチーズな濃厚抜群絶妙旨!
#蟹グラタン #クリーミー蟹身たっぷり抜群旨!
#セットの #のどぐろあら汁 #蟹みそ汁 #登場!
#大きな椀に #のどぐろ兜と蟹足たっぷり入り...
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香箱蟹とのどぐろを食べたくなったら、小松空港からタクシーで、加賀の橋立港のしんとくに行きます。一階から魚屋さんで、魚やつまみを選んで、二階の食堂で調理してもらいます。
これが楽しい!
香箱蟹、のどぐろ、足おれのずわい蟹、このわたをゲット。のどぐろは、半身刺身、半身塩焼き、頭はあら汁。香箱蟹のご飯も追加。これが、外子のシャキシャキと内子のこくで、また、おいしい。香箱蟹すでに2杯。蛍烏賊も、追加。さらに自宅へのどぐろと香箱蟹をおみやげに買っておくりました。...
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一階の魚屋さんで、好きな蟹とのどぐろを選んで二階でお料理してもらえるお店で
一度めは、小松空港のタクシードライバーさんに連れて行ってもらいました。二度めは、旅の目的地が、このお店になりました。
のどぐろを初めて食べたのもここです。
のどぐろ一匹を荒汁、お刺身、塩焼きにしてもらいました。蟹も、タグ付き。蒸しも焼きも、お刺身も、しゃぶしゃぶもありです。それに、外子や
内子の美味しいずわいの雌、香箱蟹も選びます。香箱蟹がまた、美味しい。
帰りに、家族におみやげの蟹と干物のかれいとのどぐろを送りました。蟹とのどぐろは、最高なお店です。...
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店舗情報の編集
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店名 |
割鮮しんとく
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、かに、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0761-75-1488 |
予約可否 |
予約可 当日の予約は出来ません。 |
住所 | |
交通手段 |
■北陸自動車道を片山津ICで降りてから車で約10分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
席数 |
38席 (別途予約席として36席(7テーブル)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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312m
433m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
11:00~
アクセス方法を教えてください
■北陸自動車道を片山津ICで降りてから車で約10分
■加賀温泉駅よりタクシーで約15分
■加賀温泉駅よりCANBUSで橋立漁港前バス停へ約30分、バス停から徒歩約1分
※CANBUS:JR加賀温泉駅を起点に加賀温泉郷の見所約30ケ所を巡回運行しています。
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目指すは橋立漁港、もう直ぐ禁漁を迎える香箱かにを求めてやってきました。
ここは石川県、県が変わればズワイガニは「越前がに」から「加能がに」に呼び名が変わります。メスの「せいこがに」は「香箱がに」に…
雪の中、静かな漁港が見える場所にある割鮮しんとくさん。
静かな漁港と昔ながらの港町らしい街並み。
雪が降れば余計に趣きを感じます。
直売所で新鮮な蟹や魚を選んで、調理法を伝えれば、そのま...
...
のどぐろは刺身とあら汁に。
ヤリイカはイカソーメンに。
甘エビはそのまま。
アジは半身を刺身、半身をフライで。
鯵のフライとのどぐろ刺身は特筆すべき旨さ。
甘エビも全て子持ちで子供が大喜び。
そしてお持ち帰りにウニ一船3800円と保存箱300円...