確かに魚が美味い。しかし、それだけではないぞ! : ひなた

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

この口コミは、ku129jpさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気2.7
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク4.0
2016/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気2.7
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク4.0
¥4,000~¥4,9991人

確かに魚が美味い。しかし、それだけではないぞ!

  野々市の旧役場のあった「布水つばき通り」の古いマンションの1階のテナントの居酒屋さんです。「回転もりもり寿司」や「定食のかえで」がある界隈ですが、店自体は大通りに面してないので 車で走っていても見過ごしてしまいます。客の呼び込みのために 大通りに畳一枚くらいの「立て看板」を出していて、「ばい貝」とか「水だこ」とか大書きしています。

 店内は 右手はカウンターの厨房、左手が 掘りごたつ方式の小上がり席です。この「ひなた」さん、「さかなの美味い店」と自ら名乗るだけあって たしかに魚が美味い。刺し盛を頼むと、季節の旬な刺身が桶盛りできます。なんとなく「いたる」を連想させますが・・。ほかの酒肴も、品数は多くはないけれど、のん兵衛垂涎のものが並んでいます。酒も良質なものが低価格ですねえ。

 で、この店の特徴は、魚が美味いだけではないです。大将はじめスタッフの接客がとってもいいことですね。これ経営者である大将の姿勢の反映ですね。とにかく気持ちがいいです。

 先日の初入店の際、カウンターの僕らの横に常連さんの二人連れが座りました。ほどなくすぱすぱとタバコを吸い始めました(別にこの店、禁煙ではないので、それはそれでいいのです)。小生 タバコが嫌いなので、こちらに漂ってくる煙を避けようと のけぞっていると、すかさず大将が「お客様、あちらの小上がり席にご案内します」と席の異動を勧めてくれました。

 常連さんも大切にし、初めて来た客も大切に、しかもそれを、超多忙な時間帯で、自らも調理にでフル回転しているときに さりげなくしてします。このオペレーション 見事です。フロアーのスタッフも常に視線は客に注がれていて、追加注文をしようと振り向くだけで、さっと近づいてくれます。「すいませ~~ん」と声を出す必要は全くありませんでした。僕の会社でも見習いたいです。はい。

 「肴よし、酒よし、人よし」 の3拍子揃ったいい店です。

【参考情報】
http://blog.goo.ne.jp/ku129/e/40277ee2aecae208b9672eee17e438fa

  • {"count_target":".js-result-Review-53472470 .js-count","target":".js-like-button-Review-53472470","content_type":"Review","content_id":53472470,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ku129jp

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ku129jpさんの他のお店の口コミ

ku129jpさんの口コミ一覧(199件)を見る

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ひなた
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

076-246-2525

予約可否

予約可

住所

石川県野々市市横宮町8-5 つばき通り百番ビル 1F

交通手段

野々市駅(北陸)から284m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 17:30 - 23:00
    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

25席

(カウンター12席・テーブル12席~16席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

http://hinata.okoshi-yasu.net/

オープン日

2005年10月25日

お店のPR

野々市の台所的な居酒屋

重厚なカウンター、所々に古木を用いた店内、温かみのある雰囲気の中、店主が毎朝近江町市場で仕入れた食材を用い至福の時間を演出します。

初投稿者

さすらいテレマさすらいテレマ(1)

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

白山・能美×居酒屋のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 ななや - 料理写真:

    ななや (居酒屋、牛料理、揚げ物)

    3.50

  • 2 田舎小屋 - 料理写真:

    田舎小屋 (日本料理、海鮮、居酒屋)

    3.32

  • 3 居酒家 きっつぇんさ - その他写真:

    居酒家 きっつぇんさ (居酒屋、創作料理)

    3.28

  • 4 さぶろうべい - ドリンク写真:

    さぶろうべい 野々市店 (鳥料理、鍋、居酒屋)

    3.27

  • 5 九州うまかもん酒場 おおた商店 - 料理写真:

    九州うまかもん酒場 おおた商店 (居酒屋、もつ鍋、鳥料理)

    3.25

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ