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「水餃子」を含む口コミ
1~3 件を表示 / 全 3 件
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分厚い皮に対してやや弱いか。
他にもさっぱりといただくならしそ餃子、
もっとこってりいきたいならチーズ餃子等、色々とあります。
水餃子(6個・420円)はモチモチの餃子がスープに沈んでいます。
スープは鶏ガラ、とはいえ多分スープの素を溶かしただけです。
これに食べるラー油と柚子こしょうが添えられ、それでいただきます。
食べるラー油は水餃子と相性ぴったり。
香ばしい香りがあんの物足りなさを補ってくれます。
逆に柚子こしょうは少し強すぎる気もします...
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アンコでいうと粒と練りの違い。うーん、説明が難しいです。
金沢で食べる焼き餃子より少し水餃子や小龍包寄りです。
ネットの餃子レシピにも餡は良く練ると書いてあるハズです。
最低5分は練る。関東の店の餃子はほぼこれです。
この練った餡を包み皮は麺で言えばコシがある皮。これがうまい。
水餃子や小龍包の皮を想像してください。やみつきになります。
この関東風餃子を唯一味わえるので評価は甘めになります...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ishikawa-kanazawa.cocolog-nifty.com/blog/2011/12/post-4982.html
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店名 |
餃子のあひる
|
---|---|
ジャンル | 餃子 |
予約・ お問い合わせ |
076-246-0660 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
馬替駅から617m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 4台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
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[水]
定休日
[木]
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11:00 - 14:00
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[土]
11:00 - 14:00
16:30 - 22:00
[日]
11:00 - 14:00
16:30 - 22:00
アクセス方法を教えてください
馬替駅から617m
このお店の口コミを教えてください
数年ぶりに訪店しました。
以前は餃子メインのメニューでしたが、今は各種中華定食類にお好み焼き&焼きそばetc
メニューの多さに驚きました‼️
今回は定番の餃子に、お好み焼き。。焼きそばをオーダー♪
お好み焼きは小ぶりですが、両面がカリッと焼かれて好みの味!!
紅生姜を入れるか聞かれますので。。。入れて下さい♪っと伝えて下さい(^◇^;)
美味しいですよ〜❤️
...
...立ち寄ったお店です。
ビール、枝豆と餃子がセットになったメニューが(^.^)
嬉しい(⌒‐⌒)セットですね。
これに、串カツと水餃子をプラス。
餃子は、皮がモッチリして、美味しいです(^^)d
焼き餃子以外にも、水餃子、揚げ餃子、シソ餃子などなど。種類も多いです。
串カツは、ぎっしりお肉で、これはこれで、最高のおつまみです。
全体的には...