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「真鯛」を含む口コミ
1~2 件を表示 / 全 2 件
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...そして写真撮影の許可も快諾していただいた、以下がランチお決まりと追加である。
1.赤イカ(ヒマラヤ産岩塩を降って)
2.真鯛(良く熟成されている、ポン酢降って)
茶碗蒸し
...
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店名 |
三竹(ミタケ)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
076-287-5859 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
野々市駅(IR)から1,296m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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一品目は真鯛の刺身と芽ネギ巻き。適度に熟成されており甘みが上品。芽ネギとポン酢は外せません!
二品目はしめ鯖。しめ鯖の身はしっかりしており脂も十分。締め具合もあっさりしていて美味。
三品目は地元の天然鮎の小鮎。稚鮎より大きくなっちゃいましたと大将はおっしゃっていましたが、塩焼きならこれくらいのサイズの方が鮎の香りがしっかり味わえて美味しかったです。ここで凡の限定純米大吟醸があるとのことでいただきました。魚に合う合う!どんどん酒が進みます。
水茄子の浅漬けを挟んで、次は白海老の唐揚げ!北陸来たらこれ食べないと始まりませんね!美味しい!
そして握りになります。
一貫目は真鯛。甘みが上品...