うなぎ 善
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「肝わさ」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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...入り口に近いテーブル席に着座した。
前もって友人が内容を予約していただいていたこともあり、それ程待たずにお料理が出てきた。
まずは、肝わさ。
臭みは一切無く、口いっぱいに旨みが広がる感じだ。お酒と一緒にいただくと最高に美味しいと思う。
そして肝焼き。
タレの味わいと肝がマッチしていて何とも美味しい。色々食べた鰻の肝の中で一番美味しいと思った。
貴重な部位な事もあり、肝わさと肝焼きの２つに分けて出してくれる配慮も実に嬉しかった。
そして次に出てきたのが白焼。
ふんわり軟らかく...
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...他のお客様へのサービスとに違いがあり、あれ？と思うことが何度かありました。
今回は、来店目的である「肝わさ」と「鰻地焼き」は品切れでしたので、「おこぜ揚」、「肝串」、「特うな重」、「日本酒」を注文しました。
・特うな重
身はほっこりとしており...
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...しかも結構おいしいものがたくさんありました。
生ビールを飲み終えて いよいようなぎメニューに
取り掛かりましたが「肝わさ」は まさに此処でしか
食べられない味と感動しました。地焼き、うな重、ひつまぶし
と順番に注文しましたが いずれも素晴らしいお味でした...
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特上鰻重・・・・そのエスプレッソな深みを味わう大人の鰻専門店
...文句なく、美味。
そして、肝串を２本。これは、酒の肴としては、最高の
ものではないでしょうか。これだけで、しばらく飲めます。
さらに、肝わさをいただきます。これは、山葵醤油として
お口へ運びます。これも、東北地区ではなかなか出さない
メニューかと思います...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ 善（ゼン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
019-623-1122 |
| 予約可否 |
予約可 予約は２名以上から。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
盛岡駅から徒歩15分程度 盛岡駅から1,099m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （4人可） |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
盛岡城址公園下。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...知次"の味の余韻を愉しみつつ次ぎに供された料理は割きたての鰻の肝を使った"肝わさ"プリプリで
プルプルの食感の"肝わさ"は声を失う程に美味でした...
また【肝わさ】は盛岡市内では當店以外の店では、なかなか味わうことができませんので【肝わさ】を
口にすることができたらラッキーかもしれませんね...使い』も出来る店と云われる所以｡
『白焼き』が蒸し上がる間､好物の『肝わさ』をつまみながら先の東日本大震災で甚大な被害を受けた三陸
陸前高田の酔仙...