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「うな重」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 57 件
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...
この日はランチのみの営業で、
メニューはうな重一択でした。
お昼は蒸したうなぎのみみたいですが、
夜は肝焼きや地焼きもあるみたいです。
背開きで焼きは炭火です。
本日のうなぎは愛知県三河一色産でした。
■注文商品
・特選うな重 3300円(税抜き)
肝吸い...
ごはんの盛り方もとても丁寧でした。
こだわりと丁寧さが伝わってくるうな重ですね。
いただいてみると、...
ただ、実際にいただいてみてすべて納得。
こちらのうな重からはご夫婦の
美味しいうなぎを食べてもらいたいという
うなぎへの愛が...
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...さらには、名古屋発の文化であるひつまぶしの用意があり、全国の鰻の調理法をマスターしている言っていいかも。
特選うな重、3300円也。
蒸しの工程を経る関東風。柔らかさがその最大の特徴ですが、厚みとそれに反比例するようなふわふわな食感はまさに関東風...
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...注文をして、ゆっくりと料理が到着するのを待ちます。
<ランチ>
特選うな重 ¥3300-
30分ちょっとで、うな重が到着。
うなぎは、大きく厚さもまずまず、炭火のよい香り。
しっかりと漬け焼きされているので、色艶のテリもいい...
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...
伺ったのは予約無しにて平日の12時50分頃、
因みに昼のLOは13:15との事。
御願い致しましたのは、特選うな重です。
特選とは申しましても、
うな重はこの特選一品のみです。
尚、入店時には、
店員の方から御時間掛かりますがと確認されましたが、
寧ろその方が確かな仕事ですから有難い限り...
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...本日は奮発してランチでのうな重を食べにうなぎの名店「善」さんに伺いました。
お持ち帰り用の「うな重」はいただいた事がありましたが、店内でいただくのは
初めてですのでウキウキです。
急遽行こうと決めましたので予約せずに伺いましたがなんとか入れました。
(私達が入って満席な感じでした)
提供までに時間がかかるのでやはり予約が必要だと思います。
予約無しで伺いましたので時間が40分程ありましたが待つのも楽しい時間です。
うな重の登場!
旨すぎます!うなぎは口の中に入れた瞬間にホロホロととけていき箸がとまりません...
やはり温かいうな重をいただきベストにいただくのは店内です...
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夜がオススメです。ライトアップされた盛岡城跡公園の雰囲気も相まって格別なうなぎを食べられます
...
オーダーした「特選うな重」は仕上がるまでに時間がかかると思ったので、ビールのおつまみとして「天然たらの芽天」、「焼うに」、「もずく酢」をオーダーします。
西日本の地焼きは「蒲焼き太郎」みたいでイマイチ好きになれませんが、ここは両方選べるんです。もちろん、慣れ親しんだ蒸してから焼く関東スタイルをオーダー。
ビールが来てから5分ほどでたらの芽天と焼うにが提供されます。このスピード感、良いですね。
それから10分してもずく酢。「普通、順番逆だろ!!」と心の中で思いますがギネスビールと一緒に飲み込みます。
うな重が提供されたのはその直後...
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...オーダーしたのは
◇特選うな重 お新香と肝吸のセットになります。
今回使用したうなぎの生産地は宮崎?とお聞きしたように覚えてます。
お店の方が“今日は”と言ってたので、日によって使用しているうなぎの産地が違ってくるのだと分かりました。
オーダーしてから捌いて、になるので待ってる間オススメのメニューをいただきました。
◇たらの芽の天ぷら
東京ではこの時期食べられなかっただろう天ぷらです。東北の気候だからこそ、最後のたらの芽を頂けて嬉しかったです。
後は◇焼きウニ
濃厚で少しの量でも満足できる美味しさでした。
最後にお待ちかねの◇特選うな重はオーダー後...
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...石垣がそびえる直ぐ傍にお店はあります。借景で雰囲気加点ですw。
入店すると、直ぐ左のボックス席に案内されました。
待つ事しばし、テーブルに特選うな重 、お新香と肝吸が並びました。
百名店との事でしたが、過大な期待は禁物と・・・・
そこはやはり評判通りすべてがバランスよく...
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...5分くらいで着きました。入店するとすぐ横のテーブル席に通されました。
うな重は大阪地焼重や白焼重、おひつまぶしなどもありますが、普通の特選うな重(肝吸・お新香付)(3,300円税別)にしました。
出来上がりには時間がかかるとのことなので...ちょっと自分の好みとは違いました。
注文してから30分くらい経った頃、お待ちかねのうな重が来ました。蓋をあけるとかなり濃い色の蒲焼一尾が横臥してます。うなぎ自体のサイズは中位...
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...人分)
☆白焼き 3300円
臭みもなく、かなり柔らかめの白焼きです。
蒸す工程をしっかり加えられていますね。山葵と醤油で頂きます。
☆うな重 3300円
注文を受けてから調理に取り掛かります。
従って30分程待ちました。鰻一尾分入っています。
甘辛のドロっとした見ためのタレですが...
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...
琴のBGMが聞こえる和風なお店なのは鰻屋だから当然ですが、琴を聞いてると正月気分になりそうですね(^^)
今回食べたのは「特選うな重(肝吸、お新香付) 3564円」です。
特選となってるがうな重はこれだけで、他のグレードはありません。
こちらではうな重、白焼き、ひつまぶしの3種類があります。
時間がかかると言われて出てきたのは注文してから30分後なので確かに時間がかかりましたね(^^...
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...食べるまでは長い時間(約30分程度)を待たなければならない。
これが至福の時と思えば 我慢ができる。
さて、先ほど注文した「特選うな重」が、ようやく自席に運ばれてきた。
そっと蓋を開けると、備長炭でカリット香ばしく焼かれた分厚くふっくらとし鰻が、熟成された甘くないタレとともに...
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...無事予約できて訪問したお店は上品な料亭の様なお店です。関西.関東.白焼き櫃まぶしとメニューは豊富で関東風のうな重をオーダー、冷酒をいただきながら待たせていただきました。頂いた鰻は皮まで柔らかく臭みもありません。手が止まらず完食...
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店名 |
うなぎ 善(ゼン)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
019-623-1122 |
予約可否 |
予約可 予約は2名以上から。 |
住所 | |
交通手段 |
盛岡駅から徒歩15分程度 盛岡駅から1,099m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (4人可) |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
備考 |
盛岡城址公園下。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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202m
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225m
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
12:00 - 14:00(L.O. 13:15)
17:30 - 23:00(L.O. 20:30)
[火]
12:00 - 14:00(L.O. 13:15)
17:30 - 23:00(L.O. 20:30)
[水]
12:00 - 14:00(L.O. 13:15)
17:30 - 23:00(L.O. 20:30)
[木]
12:00 - 14:00(L.O. 13:15)
17:30 - 23:00(L.O. 20:30)
[金]
12:00 - 14:00(L.O. 13:15)
17:30 - 23:00(L.O. 20:30)
[土]
12:00 - 14:00(L.O. 13:15)
17:30 - 23:00(L.O. 20:30)
[日]
12:00 - 14:00(L.O. 13:15)
17:30 - 23:00(L.O. 20:30)
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
盛岡駅から徒歩15分程度
このお店の口コミを教えてください
2023/12再訪初投稿
かなり久しぶり。予約しての訪問になります。ランチは予約しないと入れないみたいですね。ルールはわからないので、行く前に確認した方が良いでしょう。
入店すると小上りを案内され、お茶が配られます。ランチメニューは一つだけなので、黙っていても運ばれて来るみたいですね。
・うな重
・肝吸い
・お新香
定番メニューですが、やはり肝吸いは欠かせない。
...
...
入店すると小上りを案内され、お茶が配られます。ランチメニューは一つだけなので、黙っていても運ばれて来るみたいですね。
・うな重
・肝吸い
・お新香
定番メニューですが、やはり肝吸いは欠かせない。
配膳まで時間を要しますが、うなぎなので当然です。この日も20分以上待ったでしょうか?
早速うな重からいただく。うなぎは柔らかく臭味もありません。そしてフワフワの食感がたまらない。タレは甘さを抑えた上品な味。しつこくないのでサッパリいただけます...