うなぎ 善
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「ひつまぶし」を含む口コミ
1～13 件を表示 ／ 全 13 件
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...和食だと予約が必要みたいですね。カウンター席もあったので、うなぎを食べるだけならば一人でも気軽に立ち寄れます。
うなぎは重とひつまぶしがあり、重はノーマルと白焼き、そしてひつまぶしと大阪焼きというものがありました。大阪焼きというのはいわゆる焼きのみの関西風。ノーマルは蒸した後に焼く関東風だそうです...
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...苦にならないです。
お得感があるので「ひつまぶし」をオーダーしてしまいます。女性はひつまぶしを頼む人が多い？！
でも、基本はうなぎを食べたいので、ひつまぶしを頼みながら、普通に「うな重」にすれば良かったなあとも毎回思います...4年】
今年もうなぎを美味しくいただきました。
ひつまぶしと、うな重を。
テレビで、うな重の上手な食べ方を前にやっていました...
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...
そしてうな重。
メニューには何も但し書きの無いうな重、多分これは関東風だと思います。
そして白焼き重、大阪地焼き重、更には名古屋のひつまぶしというメニューまで用意されていました。
関東風のものを選んでも良いかと思ったのですが、大阪地焼き重というのを注文しました...
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料亭の流れを汲み"割烹使い"も出来る店 … うなぎ 『善』。
...【肝わさ】や【肝焼】など
で日本酒をゆるゆるとやるのもなかなか乙なものです。
品書きには【ひつまぶし】まであり【関東】、【関西】、中部【名古屋】風の鰻料理を愉しむことができる
のも當店の魅力のひとつ...
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今回は【善特製 おひつまぶし】を注文。
一から鰻を捌くので時間はかかりますがいつもの如く待つ事40分ほどして注文の品が運ばれて来ました。
【善特製 おひつまぶし】（300...
更に待つ事20～30分してようやく【おひつまぶし】【うな重】が運ばれて来ました。
【うな重】についての感想は省略しますが家族もその美味しさに無言で貪っていた様です^^;
【おひつまぶし】は今更説明の必要もないでしょうが名古屋の名物料理の一つで細かく切られた鰻...
最後に【おひつまぶし】の鰻茶漬けも頂きましたがこちらもややだしの効いたほうじ茶が鰻の味を...
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初訪問です。
せっかくなので色々楽しめるひつまぶしをオーダー。
待つこと1時間20分。
こんなに待つの！？
もはや空腹さえも忘れてしまうほど...
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...円
肝吸い＋お新香が付いてきます。
他の2人は、
特選うな重 白焼重 2400円
善特性 おひつまぶし 2500円
そして追加で蒲焼 2200円
しかし？？お通しにデザートまで付いてきちゃいました。
さすがドン。
ここでも顔が利くので我々は甘えさせていただいた。
○お通し？
南蛮漬け、冷えていて良い口当たり。
酢がきつくなく、口の中が優しくなれます。
○特選うな重 大阪地焼重
お重を開けると、蒲焼は切られていた。
ひつまぶし？と思わせるつくりになっている。
焼色がとても良い具合に焼きあがっており...
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...地焼き、うな重、ひつまぶし
と順番に注文しましたが いずれも素晴らしいお味でした。
特に「地焼き」は絶賛できると思います。
久しぶりに感動できるお店に出会いました...
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... 今回もご多分に洩れず、腹開きで蒸さずに焼く大阪焼き・ほのかに香るﾚﾓﾝ風味の塩焼き・初物の秋刀魚の刺身・肝焼き・ひつまぶし 等 たらふく堪能させて頂きました。 ビールの乾杯から魔王のロックさらに岩手の地酒を冷やで頂きこちらでも節操の無さを遺憾無く発揮して仕舞い...
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...禁煙にしている店は皆無と言っていいでしょう。
さて、ここでのオススメは何と言っても、おひつまぶしでしょうか。
食べ方は、関西風の地焼きと呼ばれるタレのついていない鰻をまず御飯と、続いて海苔や三つ葉、わさびをふりかけて、最後にだし汁をかけてお茶漬けにして頂くという３種の食べ方を楽しむものです。
名古屋が発祥のようですね。
市内にはいくつか有名な鰻の店がありますが、おひつまぶしを出して頂けるのはこの店だけだけと思います。
私はいつも相方と行くときは、特鰻重とおひつまぶしを頼んでシェアしています。（どちらも食べたいので）
また関西風地焼きの他...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ 善（ゼン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
019-623-1122 |
| 予約可否 |
予約可 予約は２名以上から。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
盛岡駅から徒歩15分程度 盛岡駅から1,099m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （4人可） |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
盛岡城址公園下。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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盛岡駅から歩いて15分くらいで着きました。入店するとすぐ横のテーブル席に通されました。
うな重は大阪地焼重や白焼重、おひつまぶしなどもありますが、普通の特選うな重(肝吸・お新香付)(3,300円税別)にしました。
出来上がりには時間がかかるとのことなので...