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「白金豚のつみれ竹筒焼」を含む口コミ
1～9 件を表示 ／ 全 9 件
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『アートホテル盛岡』さんの真向かいの複合施設クロステラス2Fの昼は『白金豚(ﾌﾟﾗﾁﾅﾎﾟｰｸ)』をメインにした食事処として夜は居食屋という二毛作営業の『源喜屋』さんへ再訪させていただきました｡先ずはギンギンに冷えたプレモル香るエールで渇き切った喉を潤します｡デフォルトで供されるつきだしには『白金豚(ﾌﾟﾗﾁﾅﾎﾟｰｸ)』のもつ煮のお通しからスタート｡『源喜屋』さんは『プラチナポーク』という名称で全国の数多のシェフを虜にした『白金豚(ﾊｯｷﾝﾄﾝ)』の生産農場である『高源精麦』さんの直営アンテナショップですがランチで供される『刺身定食』や夜の部の『本鮪(ﾎﾝﾏｸﾞﾛ)の切落し』等の魚介類にも定...
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盛岡の中心街『アートホテル盛岡』さんと道路をはさんだ向い側に建つ商業集積施設『クロステラス盛岡』さん2 Fの飲食店ゾーンに店を構えられる『白金豚(ﾌﾟﾗﾁﾅﾎﾟｰｸ)』生産農場『高源精麦』さんの直営店『源喜屋』さんへクライアント氏とともにランチをいただきに再訪させていただきました｡クライアント氏は『白金豚(ﾌﾟﾗﾁﾅﾎﾟｰｸ)のヒレかつ定食』1,050yenを自分は『白金豚(ﾌﾟﾗﾁﾅﾎﾟｰｸ)の味噌漬け丼(ﾐｿﾂﾞｹﾄﾞﾝ)』750yenを其々､オーダー｡程無くして供された『白金豚(ﾌﾟﾗﾁﾅﾎﾟｰｸ)のヒレかつ定食』は粗目のパン粉を纏いこんがりキツネ色に揚げられた主役の『ヒレかつ』が三枚に...
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会社の歓送迎会でおじゃましました。
白金豚と岩手の食材を堪能できるお店ですね。
大人数でも対応できる掘りごたつ形式でいい感じです。
コースもいいけど、好きなものと好きなお酒を飲む方が好みなので、今度は少人数で来てみます。...
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2015/12
クロステラス２Ｆ、白金豚料理が名物の居酒屋です。花巻が本店ですね。
（自分はオープン当初以来の６年ぶりです）
金曜の夜に5人で飛び込みましたが、ほぼ満席で、なんとか潜り込ませてもらいました。
（飲み放題は、事前予約のみだそうで、付けることはできませんでした）
周りはすべて宴会のグループのみですね。
なかなか盛況のようです。
以下気になった料理。
●白金豚の串焼き（塩） 210円/本
パリパリでジューシー、さすがに美味しいです。けど、かなり薄いのでちょいと割高かな。
●白金豚の赤鍋
丸い肉のドームの上にキムチが鎮座。見た目はインパクト有ります...
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岩手が誇るブランドポーク白金豚生産者直営レストラン … 『源喜屋』。
...後に海を渡ることとなっておりましたので先ずは生ビールとオススメ品と記されていた『白金豚の串焼き』と『白金豚のつみれ竹筒焼』をオーダーしゆるゆるとやりはじめました｡『白金豚の串焼き』は豚バラ肉にシンプルに塩コショウで下味がつけられ焼かれたもので脂の甘みが味わうことの出来る一品｡添えられた和芥子(ﾜｶﾞﾗｼ)をつけて戴くという食べ方は室蘭焼鳥(ﾑﾛﾗﾝﾔｷﾄﾘ)のソレを彷彿させます｡『白金豚のつみれ竹筒焼』は豚肉版のつくね焼であり隠し味に生姜(ｼｮｳｶﾞ)と味噌(ﾐｿ)が加えられているようで香ばしい｡そ...本200yen､『白金豚のつみれ竹筒焼』が1本39...
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大通り、クロステラス内にある居酒屋さんです。
本店は花巻市内にあり、岩手が誇るブランドポーク「白金豚」の産直店です。
花巻市内の本店にはランチに一度伺ったことがありましたが、その当時はまだ白金豚がどんなものかも知らなかったので、あまり気にもとめずに食べたような気がします（苦笑
最近では白金豚もだいぶ知名度が上がり、岩手県内のレストランでは白金豚をウリにした店を多く見かけるようになりました。
「白金豚」の名の由来は、やはり花巻が生んだ文豪「宮沢賢治」作の「フランドン農学校の豚」という作品中で、良質の豚の肉が生産される過程を自然界における白金に喩えていたところから名づけられたそ...
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ブランド豚の白金豚生産者直営レストラン源喜屋 クロステラス盛岡店さんより、オードブル「牡丹」（3～4人前）テイクアウト。期間限定価格3,000円です。
白金豚の自家製ローストポークは旨味たっぷり美味❗️薫り高いビーフステーキのトリュフソース、味わい深い桜姫手羽先照り焼き、白金豚黒酢酢豚、北海道産ポテトフライ、岩手県産鶏のタンドリーチキンなど。ボリューム多めで大満足です。ごちそうさまでした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
源喜屋 盛岡店（げんきや）
|
|---|---|
| ジャンル | 豚料理、居酒屋、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
019-681-2711 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
盛岡駅より徒歩約８分程 盛岡駅から576m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 クロステラスの駐車場にとめると無料券が貰えます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[金]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 00:00（L.O. 23:30）
[土]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 00:00（L.O. 23:30）
[日]
11:00 - 14:30（L.O. 14:00）
17:00 - 00:00（L.O. 23:30）
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アクセス方法を教えてください
盛岡駅より徒歩約８分程
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