口コミ一覧 : かかし屋

...『まだ慌てる時間じゃぁない❗️』
　
そこら辺は知っていたがやはり刺身は日本酒で食べたかったのでまずはビールのお供にカキフライを注文です❗️
お通しとビールはすぐに出て来たのでカキフライを
しばし待ち待ちますよっと
しばらくして出て来たカキフライはデカイッ！
出て来た瞬間にこれはアノタイプのカキフライだ‼️
そう⁉︎1個のフライでカキを2個使っている
ニコイチなカキフライタイプ‼️
デカイッ！タルタルソースとの相性もパーペキで
美味い‼️馬杉君‼️‼️
ソッコーでビール&カキフライがなくなったので
ここで刺盛り&日本酒を注文です

刺盛りを注文すると大将が
『苦手...

...岩手県はおろか青森や八戸､行きませんが仙台でもたぶんないでしょう｡料理に合わせていただいた日本酒は二代目の拓くんのセレクトにて『仙禽』無濾過生原酒 亀の尾からはじまり『秀鳳』純米大吟醸 超辛口EDITION､『而今』純米吟醸 山田錦､『雪の茅舎』...

...21から順に『醸し人九平次』うすにごり生酒 黒田庄産山田錦､『上喜元』純米吟醸生酒､『作』雅乃智 純米大吟醸中取りというマニア垂涎ものの日本酒です｡美味い魚に旨い酒で満たされた至福のひと時｡盛岡で美味しい魚介類となったならやはり迷うことなく『かかし屋』さんに足を向けるに限ります｡...

...ていました｡更には『蝦夷磯鮎魚女(ｴｿﾞｲｿｱｲﾅﾒ)』≒椎茸ではない通称『どんこ』と呼称される汁をいただき締めた口福な時間｡料理に合わせていただいた日本酒は『今西』純米大吟醸からはじまり『豊盃』純米吟醸 花筏 ､『而今』純米吟醸 八反錦､『みむろ杉』華きゅん薄にごり｡盛岡で美味しい魚介類と旨い酒を求める...

...ました｡口に含んだ瞬間に広がる脂の甘みと旨味の強さは他の産地の赤鯥(ﾉﾄﾞｸﾞﾛ)とは明らかに一線を画す味わいです｡濃厚な味わいの刺身の味を受けとめる日本酒には『仙禽』亀ノ尾無濾過生原酒に『秀鳳』純米大吟醸超辛口です｡更には茨城鹿島灘産の大きな大きな『本蛤(ﾎﾝﾊﾏｸﾞﾘ)』を酒蒸しでいただき『作』新酒し...

...の『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)』のエンペラーと下足(ｹﾞｿ)｡コリコリとした活かったエンペラーの食感が堪りません｡こり酒肴でスイッチが入ってしまい間髪入れずに日本酒を所望｡二代目の拓くんの手により並々と注がれた酒は岩手が全国に誇る『AKABU』のSNOW 202...

...根店主が自らの手で岩洞湖で釣ってきた釣果の『鰙(ﾜｶｻｷﾞ)』の素揚げに『揚げ出し豆腐(ｳｹﾞﾀﾞｼﾄｰﾌ)』とともにフランスのKURA MASTER日本酒の品評会の純米部門で金賞に輝いた『作』玄乃智 純米酒､そして『かかし屋』さんの新しい名物料理となりつつある超特大サイズの『海老フライ』は一人前...

...」の関根店主の言葉に､いや日本酒でと返答｡二代目の関根 拓くんの手により表面張力を活かし並々と注がれた『賀茂金秀』特別純米からスター...秘伝の沢庵漬(ﾀｸｱﾝﾂﾞｹ)で締めた昨夜の口福な時間｡いやぁー､やはり盛岡で鮮度抜群の魚貝類と旨い日本酒となると『かかし屋』さんですね｡圧倒的な強さを誇る堂々とした横綱相撲の貫禄ぶりを改めて見せつけていた...

...遠く離れた盛岡の地でこれだけクオリティの高い刺身をいただくことが出来るのは自分が知る限り『かかし屋』さん以外に知りません｡この極上の魚貝類を受け止める日本酒は岩手が全国に誇る蔵へと一気に駆け上られた感のある赤武酒造の『AKABU』SNOW 202...

...れた通風になりそうな小丼をいただき身も心もお腹もパンパンに満たしていただいた至福の時間｡今回は大きな『毛蟹(ｹｶﾞﾆ)』を食べるのに夢中になってしまい日本酒はいつもの半分ぐらいしか嗜むことが出来ませんでしたが､そもそも看板に謳われているように『かかし屋』さんは『喰い処』｡盛岡で鮮度抜群で美味しい魚貝類を求...

...に『牡蠣(ｶｷ)のバター焼』､締めは五臓六腑に染み渡る絶品の『鱸(ｽｽﾞｷ)の潮汁(ｳｼｵｼﾞﾙ)』にて締めたのでありました｡料理に合わせていただいた日本酒は『鳳凰美田』純米吟醸ひやおろしの限定酒からはじまり『Assemblage』の限定酒､『多賀治』純米大吟醸朝日､『Akabu』純米酒です｡身も心も充二...

...赤武『Akabu』純米吟醸NewBorn､『山形正宗』純米吟醸亀ノ尾 ､『旦』備前御町 山廃純米吟醸にて締めた口福な時間｡盛岡で本当に美味しい魚貝類と日本酒を求めるならば此処『かかし屋』さんで決まりです...

...夜の『かかし屋』さんはカウンター席は勿論のこと座敷､テーブル席迄､全席満席の二回転営業｡事前予約必須の人気店です｡料理に合わせていただいた選りすぐりの日本酒は『天の戸』純米大吟醸､『豊盃』純米吟醸 ､『大倉』山廃特別純米､『而今』特別純米にてホロ酔いとなり身も心もお腹も満たされ店を後にしたのでありました...

...同業他社の店が閑古鳥が啼いている中、底堅い人気ぶりはやはり地力の証かと。酒肴に合わせていただいた日本酒は『山形正宗』純米吟醸 亀の尾､『口万』純米吟醸 火入れ一回､『宝盃』純米吟醸 モヒカン娘､『あたごのまつ』純米吟醸にて締めた海の幸で満たされた口福な...

...製の『烏賊(ｲｶ)の塩辛(ｼｵｶﾗ)』が供されました｡塩が落ち着いた腑腸(ﾌﾜﾀ)の美味しさに堪らず日本酒を所望です｡呑みはじめは『仙禽』のあかとんぼ｡ドメーヌさくらの亀の尾・山田錦・雄町を4・3・...､ごはんに沢庵(ﾀｸｱﾝ)､味噌椀でしっかりお腹を満たさせていただきました｡酒肴に合わせていただいた日本酒は『長陽福娘』山田錦 辛口純米酒､賀茂錦『荷札酒』月白 純米大吟醸､岩手県が誇る『Akabu』純米ひ...

...かかし屋さんへ。
今回は5,500円の飲み放題付きコース。
最初から最後まで美味しい魚尽くしでとても満足(^^)
日本酒もあって、友人はぐいぐい呑んでました！
また盛岡きたら来店します...

...刺身の盛合せに毛蟹(ｹｶﾞﾆ)に喜知次(ｷﾁｼﾞ)焼といつの日にも増して気合いの入った酒肴に合わせていただいた日本酒は『豊盃』純米吟醸､岩手県が誇る『Akabu』純米ひやおろし､『綿屋』の醸造元 金の井酒造が醸す『川口納豆』美山錦 特別純米酒、『カネナカ』の限定酒生酛純米超辛口とマニア垂涎ものの日本酒に酔いしれた至福の時間に感謝｡
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...伊勢海老(ｲｾｴﾋﾞ)』の具足煮(ｸﾞｿｸﾆ)に『いくらごはん』と海鮮尽くしの楽しく美味しい宴の時間｡もう笑うしかありません｡料理に合わせていただいた日本酒は『一白水成』純米吟醸からはじまり『東洋美人』純米吟醸大辛口､『作』純米吟醸 恵乃智､『豊盃』純米吟醸 華想いです｡身も心も充二分に満たされて大満足｡...

...もこれだけの『海老(ｴﾋﾞ)フライ』と『鯵(ｱｼﾞ)フライ』を供される店はないだろうと思える質感と味わいです｡料理に合せていただいた日本酒は『加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 黄水仙､『雪の茅舎』美酒の設計 純米吟醸に『醸し人九平次』純米大吟醸に『まつもと』の守破離 試験醸造 五百万石でホロ酔いで身も心もお腹も満たされたところで店を後にしたのでありました｡北は北海道､南は九州･沖縄から独自の仕入ルートを駆使して調達される鮮度抜群の魚貝類とともに酒呑みのツボを抑えた日本酒に酔いしれるならば何はさて置いても『かかし屋』さんで決まりかと｡
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...たい、まぐろ、そい、かつお（生姜で見えないが）。カットが大きく肉厚でとても良い。これで1500円は安い。中ではあじとそいがとてもおいしかった。堪らず日本酒を頼むと、刈穂の吟醸酒の六舟を出してくれた。ああ良い。刺身と良く合う。
カウンター席はほどなく満席に近くなった...