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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...小さく試せるようにもなりました。 この日は大分県さんのカボスを使ったカーボラーなるビール。爽やかで甘すぎず絶妙な味でした♪...銅板を漬け込んで醸造した【銅板クラシック】、大分県産カボスを使った【カーボラー】...この日はカボスフェア!大分県のカボスを使ったカーボスラードラー...
...味しいザク切りの紫玉葱(ムラサキタマネギ)に天盛りされた九条葱(クジョウネギ)、季節の柑橘(カンキツ)には輪切りの香母酢(カボス)に食味のアクセントにブラックペッパーという陣容。麺は岩手県産小麦の『銀河のちから』を主体に配合された特注のブレンド小麦粉を使い...
...活気と熱気に包まれる店内。お伺いして当然注文したのは串揚げなのですが、お刺身メニューを見てびっくり! カボスぶりがあるではないか・・・!! 大分のカボスをぶりに餌として与えることで、味のさっぱり感が増し、持ちも良くなり、年々価値の高まっている魚。これを盛岡で仕入れてお客さんに提供するなんて、すごすぎる・・・!!! 串揚げはもちろん美味しかったけど、カボスぶりも最高でした!!ご馳走さまでした 串揚げうまい 日本酒もいただきました 盛岡で〆の串カツ 久々の飲酒解禁日でしたので三軒...
...聞くの忘れてしまった……)サーモン、鮃、帆立、真鯛。 真鯛は天然の松笠造り、皮ぎしの脂が甘味が有って旨いです、帆立はカボスの香りが移って爽やかになってます...
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