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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ビールやハイボールを飲み過ぎたせいで汁を全部飲むことは断念しました(^_^;) ・鶏ワサ ササミが柔らかく美味しかったが、個人的にもっと...
...(G) ■水牛モッツァレラのマルゲリータ ■クアトロフォルマッジオピッツァ ■白龍のじゃじゃ味噌ピッツァ ■遠野産パドロンと鶏ササミのフリット...
...と言う訳で、早々に再訪です。今回も開店時間にこの前のカウンターの席にお邪魔します。 センベロセットのビールとササミと茗荷の梅和えでスタート。先付けは若筍と厚揚の煮付けです。 串焼き5本(ハツ・バラ・ハラミ・タン・ササミ)と コロッケと竹輪の磯辺揚げをオーダーします...
...手揉みで独特なプリプリ食感を与えて居てスープがよく絡み、最後まで飽きさせません美味しい!\(^o^)/ 具材は鶏ササミ、手羽部位のチャー...
...ちりめんじゃこのサラダ ◎ 鶏皮とぼんじり ◎ だし巻き卵 ◎ ササミとチーズフライ ◎ 【ドリンク】飲み放題が無かったようです。あるの...
...きました。席はいつものカウンター側のシェフズテーブルに席を取らせていただき早速メニューのチェック。本日のPastaは①鶏(トリ)笹身(ササミ)とゴーヤのオイルソース、②豚バラの煮込みとキャベツのトマトソースの二者択一で後者をオーダー。先ずはPastaランチにデフォルト...
...時間が短いのでさっそく乾杯でーす! ・樽生ビール エビス(←みんな) ・南高梅酒(←私) お料理はこんな感じでしたー ・ササミの燻製 ・黒胡椒メンマ ・特製キムチ ・自家製もろ味噌のもろきゅう...
...これは超~旨いアイディアです。 なかなか巷では食べれない珍味でした。 ☆ からみ鶏 湯引きしたささ身をポン酢で合えてます。 ☆ 酢もつ ...
...ビールは、エビスの小ジョッキ お通しのメニューを渡され 一人一品チョイスできます。 ・イカのふわた煮 ・焼きビーフン ・春菊とササミの胡麻和え 小皿できたので三人でつまみながら...
...■切干大根 ■焼場の様子 ■先だし ■軟骨梅あえ ■椎茸 ■軟骨 梅ササミ せせり ■砂肝刺し ■ネギまき 皮 ■手作りキムチ ■チャンジャ ■冷やしトマト...白レバ刺しを目当てに行く際は注意が必要です! また、焼き鳥も、ササミ...
...■手羽先、ガツ、なんこつ、砂肝 ■かしら、ネギま、レバー2本、ハート ■メニュー(串焼き) ■メニュー(飲み物、一品料理) ■ササミの春巻き...
...「焼酎の厚切りレモン割り」とお通しの「ササミの燻製」を頂きながらメニューを確認。お腹はそこそこいっぱいだったのですが、定番と思しき「好古もり(手羽、はさみ、モツ、つくね)」と「ササミのチーズフライ」を頂きましたが鶏料理はどれもジューシーでパサパサ感など皆無...お値段は普通かやや高めですかね。 料理は順次到着してきました。お通しのササミの燻製は...
...まずはグラスビールで乾杯 焼鳥4種を注文。味付けはおまかせ。 ササミとムネはお塩で。 モモとツクネはタレでした。 ほんとにくさみがない! そして...お薦めの8串で。 ビールと冷しトマトに醪キュウで、先ずは人心地。 ササミ・ムネ・サガリ・砂肝・手羽先は...
...あ・・・、仕事柄熱くなっちゃいました・・・(^_^;) そうそう、串焼きは ササミを梅・山葵で、あとはエリンギベーコン 何かを戴きました...
...おでんは上品な味わい。さっぱりといただけます。安いので数種類いただきました。 他にはカキフライ、ササミの風干し、もつ煮込み。 カキフライは香ばしくしっかり揚げられた感じ。とんかつはこのくらいの揚げ具合が好きですが、カキフライはもう少し薄めにふわっと揚がっているほうが好きだったのが少し残念なところ。 ササミの風干しは500円アンダーで安く...
...■お取引先さまの自家製あん肝 ■山田産の牡蠣がプックリとデカイ♪ ■てっさと、山田産牡蠣のお吸い物 ■お通し河豚の煮こごり ■ササミの梅肉和え...
...一見さんは『串カツわが家』へは辿り着かないと思います(笑) 友人は冷酒、私は梅酒で乾杯です。 つまみはこちら… ・串揚げ(ササミ串など)5本120円〜250円 ・牛モツ煮込み500円 ・豆腐サラダ??円(お値段忘れました)...
...丁寧に焼かれる串焼きの『お任せ5本盛』をオーダーし供された内容は獅子唐(シシトウ)、笹身(ササミ)梅(ウメ)じそ、ハツ、豚肉(ブタニク)レタス巻、せせりの五本。焼きたての串をギン...生ビール ■椎茸チーズ焼 ■お任せ五本焼 ■せせり ■豚肉レタス巻 ■笹身 梅じそ...
...●季節の野菜 紹興酒漬 ¥400 紹興酒の香りがたまらん、旨い。 ●県産鶏笹身のよだれ鶏 ¥620 鶏ササミの湯がき方が絶妙です。甜面醤と豆板醤を使ったタレかなり辛めで美味しい。 ●麻辣鶏...■県産鶏笹身のよだれ鶏...
...ンター席はやはり焼鳥屋さんの特等席です。最初に店名が冠された『山葵焼(ワサビヤキ)』が供されました。其れは若鶏(ワカドリ)の笹身(ササミ)をレア状に焼き上に山葵(ワサビ)が載せられたものでしたが笹身は焦がさぬように綺麗に火入れされたものでしたが肝腎の山葵(ワサビ)は優し過ぎ些か物足りなさを感じたものの次に供された『手羽焼(...
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