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口コミ・お店の情報に「牛レバー」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...上サガリ ■特選和牛 上ハラミ ■ホルモン（塩・ミソダレ） ■上ミノ ■牛レバー ■牛シマチョウ ■牛ハツ ■こぶくろ ■豚テッポウ ■ウルテ(のど軟骨)...上ハラミ ■キムチ ■タン塩 ■厚切タン塩 ■胡蝶カルビ ■特選和牛 上サガリ ■牛レバー...
...■白金豚 自家製ソーセージ1本 ■ブータンノワール(豚の血のソーセージ)とリンゴのピュレ2本 ■スモークした短角牛レバーのカルパッチョ仕立て...
...ハラミより赤身に近いです。 約80g 680円 （大）約160g 1260円 ■牛レバー 約80g 500円 （大）約160g 900円 ■ハチノス 第2胃袋...辛味噌）有って、どちらも良い。 ちなみにこの日は牛ハラミと牛レバーは品切れ...
...■ズッキーニとベーコンのトマトソース ■アイスコーヒー ■ドルチェ ■エスプレッソコーヒー ■ルーナロッサ・赤い月 ■門崎牛レバーのミラノ風カツレツ トマト...
...ﾄｷﾆﾝｼﾞﾝ)』マリネ､角が立った鮮度抜群の和牛のレバーを使い低温調理で造られた『牛レバー』｡そして看板メニューの『天ぷら』は三陸産の『活蛸(ｶﾂﾀﾞｺ)』等ワイン進む酒肴とともに自然派ワインを楽しませていただきました｡中でも低温調理で造られた『牛レバー』はあの胡麻油(ｺﾞﾏｱﾌﾞﾗ)と塩と針生姜(ﾊﾘｼｮｳｶﾞ)で味わうもので今では口にすることが出来なくなってしまった『牛レバ刺し』の禁断の味を彷彿させる味わいに暫し陶酔｡上がり酒には森香る『白州』のダブルのソ...
...■山盛りサーモン刺し ■山盛りまぐろ刺し ■鶏皮とボンジリの炙りポン酢 ■タン刺し ■ラムロースト ■低温調理の牛レバ刺し ■アリエルサ...
...ごちそうさまでした。 和風ハンバーグランチ820円 焼肉の単品でいろいろ頼みました 牛タン、カルビ、ハラミ、牛レバー 焼しゃぶ、おつまみ...
...■カルビを韓国海苔で巻いて喰う ■はやぶさホルモン ■ウーロンハイ ■塩ホル 牛レバ ■牛レバ ■オニオンスライス ■韓国のりで巻いて食う ■おつまみプレート...（塩・タレ） ■牛タン塩焼き ■上タン塩焼き ■生ラム 肩ロース （塩・タレ） ■牛レバー...
...■ｽﾊﾟｲｽ ■海老と玉子のふわふわ炒め ■牛レバーの辛し香り炒め ■副菜の白身魚ﾁﾘｿｰｽ ■牛レバーの辛し香り炒めの週替りランチ ■花椒のディスペンサー ■アイスコーヒー ■メニュー...ろうと予測して敢えて外し8月19日～8月25日には『海老と玉子のふわふわ炒め』or『牛レバーの辛し香り炒め』で後者を8月26日～9月1日の週は『海老とミニ帆立の香り炒め』or『...
...\900 ・タコのアヒージョ \1100 ・エビのアヒージョ \1100 ・生ハムとチーズのカルパッチョ \1100 ・牛レバーソテー バルサミコス \1100 ・スモーク盛り合わせ \1700...
...レバーもハツも鮮度が抜群です。 レバーは白胡麻は掛かっており、おろし生姜、業務用ニンニクを付けて醤油で戴きます。 牛レバーとは違って甘みはありませんが...
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