江刺のロースに関するお店

...ブレンドと思しき味噌、僅かにラー油。 ・麺:多加水太縮れ ・具材:豚肉、かまぼこ、キャベツ、もやし、人参、ニラ、コーン、肩ロースチャーシュー。 先ずはスープ、ほんのりと生姜やニンニクが香り、バターっぽさも感じられる。 麺、味噌ラーメンであればこれが欲しい！！な麺。 そしてチャーシューなんですが、以前上がっていた写真ではもも肉のようでしたが、この時は？肩ロースのチャーシューのようで...

...・スープ:魚介メインに動物かな？ラードかな？たまり系醤油たれ。 ・麺:多加水細縮れ。 ・具:ロース？、メンマ、ナルト、海苔、刻み長ネギ。...

...内容はロースかつ200g、ヒレカツ１枚、エビ１尾。 10分ほどで来ました。結構速いですね(^ー^;Ａ スペシャルは思った以上にボリュームがある。キャベツが山盛りってのもあるが、ロースカツもヒレカツもエビも大きさに妥協が見えない(^ー^;Ａ...uot;なんて書いてあり私の心を見透かされているような気がして、ロースかつ200g +ひれかつ1枚 +エビフライ1本の"おいしんぼスペシャル定食"をオーダー...

...8　■美味しくなったと実感。かけ蕎麦！　■カツのとじ具合や良し！ピンボケ(笑)　■カツ丼かけ蕎麦セットの全景！　■薄いロース肉ゆえに味はシッカリ染みている！...

...調理の過程が見れて楽しい時間が過ごせました。 真ん中に刻みネギとナルト、肩ロースのチャーシューに喰い応えのあるメンマと焼き海苔。 並々と...

...麺は色白のストレート。 トッピングははまぐり、豚肩ロースのレアチャーシューに鶏チャーシュー、メンマと三つ葉と刻みねぎと海苔。 別盛りで提供された特盛トッピングは、煮玉子と豚ばらチャーシューと豚肩ロースのレアチャーシュー、カイワレと刻みねぎと海苔。...ほん田系の象徴ともいうべきピンクのローストポーク（豚肩ロースのレアチャーシュー）が2枚...

...江刺の地域に根付く焼肉屋さんですね 店の感じはとにかく落ち着くホッとする感じ この日のお肉は、カルビやロースに前沢牛 日によって仕入れのお肉は変わると思います 耳が遠いのか、わざとなのか 注文をお願いしょうと声掛けてもスルーされてしまうことありますが、のんびり待ちます お肉は牛タン、上カルビ、ロース...

...お肉は豚ロースの煮豚でキュウリとみかんと茹でタマゴ。 酸味が少なく粉唐辛子の辛さと甘味がする別添えのキムチは最後に混ぜていただきました。 これはかなり美味しい！ 【中華そば450円】 煮干しの香りが最初に漂い後からガラの旨味と野菜の甘味が広がります。 麺は極普通の麺ですが、茹で加減と湯切りがしっかりしていてバランスに置いて完璧に思えます。 中川みたいにラーメン一品だけで勝負しているお店には適わないけどこれはこれでかなりの味だと思います。 【焼き肉丼550円】 厚切りの豚ロース肉は美味しいけど醤油...

...■W生姜焼き定食 三元豚のロース肉とホエー豚バラの両方の部位を使用した看板メニュー。 生姜は、マイルドで上品な辛みの国産生姜と、ピリっとした辛みの中国生姜のブレンドした特製の甘辛い生姜焼きのタレがご飯とよく合います。　■男盛豚バラ生姜焼き定食　■豚バラ生姜焼き定食　■豚ロース生姜焼き定食　■唐揚げ定食 鶏もも肉を特製ブレンドの調味料で漬け込みんだふっくらジューシーなからあげです。　■丼　■カツ丼 三元豚のロースカツを玉子でとじた人気メニュー...