江刺の和牛に関するお店

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 新茶家

奥州市 / 日本料理、うなぎ

4.14

32

2449

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • -
1月
正月明けで食材が厳しい時期だと思いましたが 美味しかったです! 蒸鮑とカリフラワーの白味噌...by onikuma(4772)

...)』の鰤しゃぶの二段構えの向付と続き焼物には御當地のブランド黒毛和牛の『奥州牛(オウシュウギュウ)』のシャトーブリアンを備長炭を使...な脂の甘みと旨味を堪能させていただきました。焼物には地場産の黒毛和牛の『奥州牛(オウシュウギュウ)』のフィレ肉の炭火焼に大粒の銀杏...ジャージー牛は岩塩と甘味噌ダレで戴く。和牛と遜色のない肉の脂の旨味が甘味噌タレと非常の良く合う...

restaurant アザリア

奥州市 / 洋食、日本料理、創作料理

3.01

2

17

  • -
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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...ニュー江刺』の5Fの広めのツインルームの部屋にルームサーヴィスで届けもらいいただきました。本當は御當地のブランド『黒毛和牛』の『江刺牛(エサシギュウ)』のステーキ弁當と行きたいところでしたが流石に弁當に2,700yenを支出することに躊躇してしまい今回は1ランク下の『ステーキ弁當』1,836yenを買い求めました。こちらの弁當に使われている牛肉も輸入牛ではなくその味わいから国産の黒毛和牛種の『A2』か『A3』ランクのリブロースのステーキと思われるものでした。ガルニにはエリンギと赤と黄色のパプリカのソテーに...

小料理 佐吉

奥州市 / 日本料理

3.09

6

176

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
#奥州プライドイベント10/1~15開催中 まっちゃん玉子のオムレツで
江刺の「小料理 佐吉」さんで夜ご飯を食べました。 土曜の遅ランチの時間帯の訪問がなかなか難し...by みっつみっつ3(246)

...■エビの玉子ソースがけ ■ねぎたっぷりミネストローネ ■県産和牛小肉のシチュー&デリプレート ■サラダ(タコサラダ、ホタテサラダ、冷製エビチリ) ■県産和牛小肉シチュー ■ハムチーズサンド ■パエリア ■キャロットラペ...■モッツァレラとカンパーニュ ■本日のデリ3品。 ■黒毛和牛のハラミ...

季節料理 横家

奥州市 / 郷土料理、海鮮、鳥料理

3.05

2

90

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  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
春から夏のお魚
古民家風の大空間でジャズを聴きながらいただく郷土料理。食べたい食材等を告げ、女将のお勧めを注文...by shikotamayama(85)

...百回行けば百期百会ですが??? これも黒毛? ある晩のこと、ふらりと訪問すると青森の黒毛があるよとのこと。黒毛は黒毛でも和牛ではなくツキノワグマです...

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