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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ほどなくして、中華そばの登場、ご対麺です。 やさしい味わいのスープです。脂も浮いてて、アツアツです。 甘口です。昆布を使っているのかな？ 麺は...
...■きゅうりのおかか梅和え ■きゅうりの辛子漬けと昆布 ■ほうじ茶 ■玄関 ■柊の間 椅子テーブル 1〜4名...皮(ﾕｽﾞｶﾜ)を使った清汁仕立ての椀です｡昆布(ｺﾌﾞ)と鮪節(ﾏｸﾞﾛﾌﾞｼ)を主体にし鰹節(ｶﾂｵﾌﾞｼ)...た口劇的な攻めの煮物椀(ﾆﾓﾉﾜﾝ)｡鮪節(ﾏｸﾞﾛﾌﾞｼ)と真昆布(ﾏｺﾝﾌﾞ)で引かれた出汁(ﾀﾞｼ)の旨味が素晴らしい吸い地の...
...麺をつけ汁につけると、昆布のグルタミン酸と鶏のイノシン酸が一緒になり、旨味を醸しだすという「昆布水つけ麺」の醍醐味があまり感じられません。 この点が、つけ汁を冷たくした代償ともいえるわけですが、むしろあまり昆布水を意識せず...
...1 鴨の醤焼き／鮭の笹焼き／枝豆 2 あわびと大根の酒蒸し 3 むなぎ白蒸し 4 鮭の昆布〆 5 いえつも（煮物） 6 須々保里（漬物） 7 唐菓子 8 堅果類 9 強飯（こわいい） 10 汁物（羮あつもの） 11...
...ハイカラヤ..まっとうなラーメン屋です この店は喫煙可でした。あとからきた客が隣の席で三人でタバコをプカプカ。 スープに羅臼昆布を使っている云々と言う前に分煙の予定は無いのでしょうか...
...ただ個人的には味わい深さの点では物足りないです。 また黒糖というより、味のイメージとしてはよく食品で昆布の中に魚を巻いている商品がありますが、あの昆布の味に似ていたような...
...オシャレなパンが並んでいます。 気になるパンをいくつか見繕う。 梅しそフランク、そら豆と塩こんぶ、アプリコットマロンハーフ、オザマンドシ...
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