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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...旨味の割合にアッサリした感じ。 麺は細麺。比較的に麺の量が多く、コスパ良好。 チャーシューはモモ肉なのでしょう。赤身で噛み心地 良くて旨味が出てくる...
...トンカツは私のなかでは、当地一番の店ではないかと思います。肉質は確かで、トンカツ断面には肉汁がうっすらと。赤身への火の通りもちょうど良く...
...コクがあってトロリとしたスープ、後味も良い。 三位一体の旨さ、とでも言うか。 炒飯がまた独特で、何やら赤身が散りばめられて 刻んだ紅生姜がかな?と...
...■AKABU SAKURA ■鮃 造り ■本鮪トロ、赤身、赤貝の造り ■毛蟹と厚揚と蕗 ■毛蟹の剥き身がたっぷり...☆焼物 短角牛 初茸旨煮 万願寺 銀杏 渋皮味噌 赤身のうまさが際立つ一品。 今朝採ってきたばかりの初茸...鮃(ヒラメ)』に宮城塩竃産の天然『本鮪(ホンマグロ)』のトロと赤身、『赤貝(アカガイ)』の三点盛、強肴には春に合せて『春巻(ハル...
...トンカツが食べたく頼んだのですが、これが 当たりでした! 三切れのカツですが、丼面を覆うカツは肉の 処理が良い。柔らかで、赤身と脂身の比率が 良くて旨い...
...今まで口にしたことのない初めての味覚のような気がする。 ここで、トッピングの特製を丼に。まずチャーシューは肉々しく、豚の脂身と赤身の両方の旨さを噛み心地と共に感じた...
...ステーキプレートもステーキの焼き加減もミディアムレアが丁度良く、赤身のシッカリとした旨さが際立ちました!! 日替わりで夏野菜と海老のトマトソースパスタランチは...
...■チャーシュー麺!チャーシュー4枚!デカイ丼とレンゲ! ■啜り心地良い中太麺。ツルシコ! ■期待のチャーシュー。赤身脂身バランス良いが…! とても良い雰囲気で落ち着く店です...
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