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「せいろ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 21 件
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...天せいろ1400円。
蕎麦 挽きぐるみ九割蕎麦。少しモチモチしてコシは
ギリギリ保つ位で美味しいです。
ツユ 若干甘さが強いのですが...
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...
季節のそばにひかれつつも、最初から決めていた『鴨せいろ』にします。
【鴨せいろ】
鴨せいろには、こもりせいろが三段ついてくるんですよ。
こもりではありますが...水沢から金ヶ崎に入ってすぐのところに『せいろや』さんがあります。
よくお店の前は通っておりましたが、初訪問でした...
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...鴨せいろを注文。
鴨肉は煮込まれて薄めだったけど、ジューシーな脂とダシがたっぷりしみだしてました。
改装して立派な店舗になってました...
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...ごま汁せいろ８５０円
美味しくペロリと頂きました
レジがセルフ
現金以外も対応してます...
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...鴨せいろおいしいよ...
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かれこれ三回目の訪問になります。 以前はもっと齢をめされた方がうっていたと記憶しています。
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以前はもっと齢をめされた方がうっていたと記憶しています。
今回はかなり若い方が工房で作業されていますね～！
◆せいろ（￥600）
・以前はかなりざっくりした手打ち蕎麦でしたが、今回はやや
優しい印象です・・・
かなり物足りない感じです...
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待つこと15分くらいで相席ながらも案内されました。
こちらのお店は季節のお蕎麦をいただけるようで手書きのメニューはタラノメ天せいろやヤマメ天せいろ、山葵などがありました。
どれも気になりましたが、混み合っている店内では店員さんに質問するのも申し訳なく。。。
奥さんはタラノメ天せいろを私はヤマメ天せいろを注文しました。
程なくすると、お蕎麦が運ばれてきました。
蕎麦は二八よりも更科に近い感じで、ちょっと風味が弱いような気もしました...
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意外と安易な選択である。
何かそばの正しい食べ方なんてありますねぇ～・・・。
たいして興味はないようだ。
舞茸天せいろ１０００円＝麺は細くて白くて甘みがあり、つゆはキリッと辛めで麺と合うようである。
ここでフィンクスさんお決まりの写真を撮りまくっているが...
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...せいろやさんへ行ってまいりました。
場所がよくわからず、いつも通り過ぎていた場所です。
盛岡方面から行った場合は中央分離帯がある為
一度Ｕターンしなくてはならないようです。
外観は、普通の民家といった感じ。見逃すわけですね・・・(^_^;)
店内は、いかにも「お蕎麦屋さん」といった雰囲気です。とても明るい！
鴨せいろと決めてきましたが、どうやら2種類あるようです。
通常の鴨せいろは「こもり三段」、太うち鴨せいろは「こもり4段」。価格は￥100の差です。
「太うちの4段は量が多いのですか？」と尋ねると、そうではないという・・・
良く分からないので、通常の鴨せいろを頂くことに...
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【奥州 食べ歩き 二日め昼】ルート４沿いにある蕎麦店 … 『盛絽屋』。
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一番人気は【鴨せいろ】と云うことでしたので【鴨せいろ】と追加で地場産の金ヶ崎町産の
蕎麦粉を使った【せいろ】を戴いてみました。
【せいろ】は、どちらも【二八】の配合で手打ちされた蕎麦のようです。
先ずは【鴨せいろ】です。
蕎麦は正方形の小さな蒸籠を使い三段重ねで登場しました...
追加で戴いた【地場産の蕎麦粉】を使って打った【二八】の【せいろ】。
こちらは【鴨せいろ】についてきた【せいろ】と比べると二八らしい弾力があり蕎麦の香りも
愉しめる蕎麦であり、【鴨汁のつけ汁】との相性も先のものよりは数段良かった。
はじめから、こちらの蕎麦で【鴨せいろ】を供して戴けたら...
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...以前は大好きで必ず注文してたごまつゆせいろが最近甘くなりました。
たまたまかな？と思って今も食べましたがやはり変わってる！
えぐみもあって、以前の方が数段美味しかった。
それから...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
盛絽屋
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
0197-44-2777 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金ヶ崎駅より徒歩１０分 金ケ崎駅から816m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...久しぶりのせいろや。駐車場が広くなったような気がする。12時過ぎで3組待ち。メニューがたくさんあって悩む。冷しわさびはわさびの醤油漬けがそばの上にのっていて...