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ゆったりと流れるときのなかで 点心や紹興酒、中国茶を楽しむ 飲茶居 天胡同 (ティンプートン)
今回ご紹介するお店はこちら!!
香川県高松市鍛冶屋町4-5 EMMY1ビル3F 2009年5月8日オープン 飲茶居 天胡同 (ティンプートン)
店主は新宿の中華料理の老舗、維新號 にて修...
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2014.02.19こだわりの飲茶が うまい 飲茶居 天胡同(ティンプートン)香川 おいしい店
今日 紹介するのは 香川にある 本格飲茶のお店 天胡同(ティンプートン)さんです(*゜▽゜*)
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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ここは飲茶の専門店。
ご夫婦二人でやられているが、
本場の飲茶の味を再現した本格派。
またお粥もこだわりの味付けで
鶏ガラ、貝柱や中国の香辛料でじっくりだしをとったものなので
これも本場...
飲茶居 天胡同
2013/03/23
非常に心のこもった、丁寧なコメント、ありがたく読ませていただきました。
まずは、当店の手作り点心、中国茶、紹興酒をじっくり味わっていただき、感じていたたいたことを嬉しく思います。
あたたかいご意見、心に響いております。
今回の一件は、私たちの方針、思いを今再び考え直すいいきっかけとなりました。
色々なお客様からの御意見に、店として成長できるチャンスがあると考えております。
お客様から学び、、また、これからもどんどん中国へ足を運び、学び、感動した料理をどんどん提供していき、皆様に喜んでいただける店にしていきたいと思います。
今後ともよろしくお願いします。
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とても美味しい料理を頂けるお店です。
店内の雰囲気は、清潔で統一感があるのですが
ちょっと落ち着けない感じがします。
3回行きましたが、毎回そんなに落ち着ける感じではないです。
...
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出張先の高松でお腹をこわしてしまい、残念ながら海の幸もうどんも骨付雛鳥も思いを断ち切って、お粥=中華を探索。
唯一いただけそうなお店を発見も、地元では無い人間には、若干躊躇してしまう立地&雰囲気。
...
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御夫婦でやってられる美味しい飲茶専門店と言うことで訪問しました。もちろん、全て丁寧に手作り調理されていて、すべてとてもおいしかったです。小籠包を注文しましたが、そのまま食べてとってもおいしかったです。...
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夜に4500円のコースで頂きました。
小籠包目当てで行ったのですが、お茶が本当においしい!(もちろん料理も美味しいです)
プーアル茶を頂いていましたが、お茶ってこんなに美味しかったのかと感じつつ何...
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高松では珍しい飲茶専門店です。
3階にあり、少し分かりにくい場所ではあります。
店内はカウンターとテーブル席がいくつかあります。
前回はランチに行きましたが、今回はディナーを頂きまし...
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飲茶専門店。
だから、飲茶以外のメニューは少ないし味も平凡。
昼は、飲茶のランチで良いのだが、夜は飲茶中心では厳しいだろう。
飲茶だけで晩御飯になるという女性もいるので一概に評価はできないが。
...
飲茶居 天胡同
2013/03/17
「当店の点心は全て手作りで広東式ですので、何も付けずにそのままお召し上がり下さい。」
本場の広州、香港の飲茶専門店を何軒も何軒も食べ歩き、何も付けずに食べるあの味に感動して始めたお店です。
本来、調味料(醤油もお酢も胡椒も七味も山椒、その他もろもろ)大好きなんですが、その自分達が、感動した味を、調味料でなんでもべたべたにする日本人のあの食べ方ではなく、広州の方が飲茶を楽しむスタイル、あの食べ方をそのまま提供したい、と思ったのがこのお店を始めるきっかけとなったのです。
どうしても譲れないルールなんです。
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お友達と二人でお邪魔しました。
ランチが評判で気になっていましたが、お昼はなかなか難しく夜に行ってみました。
店主ご夫婦の素敵な笑顔に迎えられ席につくと、お二人の旅の思い出の写真がちらりほらりと。
羨...
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昼、夜共に、何度か訪れています。
丸亀町商店街の仏壇屋さんの通りを、中央通に抜ける間の
ビルの3階にあります。
通りからは、長めの階段を少し息切れしながら上がると
直ぐにお店の入り口です。...
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まずはランチでお邪魔し、中国粥セットをいただきました。久しぶりに食べた中国粥。割と昔から好きなんですが、そういえばあんまり食べる機会がないな、と。久々にいただいたお粥は、濃い味つけでしたが、生姜がきい...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
飲茶居 天胡同(ティンプートン)
|
---|---|
ジャンル | 飲茶・点心、中華料理、中華粥 |
予約・ お問い合わせ |
087-822-6848 |
予約可否 |
予約可 夜は【要予約】です。ディナーをご予約のお客様は事前に単品注文かコース料理かをお伝えください。お手数おかけしますがよろしくお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
丸亀町にあるスターバックスコーヒーのある通りを曲がって中央通りのほうへ曲がってください。 瓦町駅から563m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 |
20席 (夜のご来店は【要予約】お願いします。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ドレスコード | カジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年5月8日 |
備考 |
夜のご来店の際には【ご予約】お願いします。 |
お店のPR |
当店は香川県高松市鍛冶屋町にある、夫婦で経営する小さな手作り点心専門店です。
食べて飲んでの旅好き夫婦が2007年1月~2008年6月まで1年半世界一周ハネムーンに旅立ちました。 最終的に辿りついたのが 飲茶だったのです! 食在広州<食は広州に在り> ティンプートンとは中国語で「(言葉が)わからない」の意味。听不懂 (ting bu dong) ティン=天(三楼)+フートン=胡同(北京の胡同地区より・下町という意味)の造語です。 中国語が聞き取れないという、しゃれをかけて命名しました。 |
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営業時間・定休日を教えてください
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定休日
[火]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
18:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[水]
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18:00 - 21:00(L.O. 20:00)
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18:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[日]
11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
18:00 - 21:00(L.O. 20:00)
■ 営業時間
●昼は【予約優先】、夜は【要予約】です。
■ 定休日
月曜日・木曜日(祝日の際は営業、翌日休み)
アクセス方法を教えてください
丸亀町にあるスターバックスコーヒーのある通りを曲がって中央通りのほうへ曲がってください。
高松市美術館の1本南の通りになります。
EMMY1ビルの赤い看板と、長い階段が目印です。奥にエレベーターもございます。
このお店の口コミを教えてください
この日は会社の同僚とランチ
事前に予約してから伺いました
その際に
来てからメニューを選んで…とすると
時間が結構かかるとの事だったので
飲茶ランチを2つ!と
メニューまで予約しています
さて当時
予約の時間に到着すると
他のテーブルは全て埋まっていて
大人気なお店なんだな
という感じ
テーブルに着くと
すぐに料理を持ってきてくれます
持って...
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3300円のコースに小籠包を追加、アルコールも結構飲んで4人で18000円ほどとてもリーズナブルに本格派の点心が食べられる。ここの特徴は一つ一つの点心に味がついているのでそのままお召し上がりくださいと...