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「鶏そば」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 194 件
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...
■魚鶏そば（780円）
具材、ピーマン、海苔、ネギに唐辛子。
茶色に緑や青、赤、そして黒。
色とりどりなビジュアル。
そしてピーマン珍しいですね。
スープ、醤油ベースで鶏と魚介のW。
鶏よりも魚介が強く、出汁感も強い。
濃厚なしっかりした味わい。
チャーシューは鶏肉、皮は強く炙っています。
香ばしさと鶏肉の旨味が良い！＼(^^)／
麺、中太の若干平打なちぢれ麺。
なかなかのボリューム感！((o(^∇^)o))
飲んだ〆には少し多いほどです。
ピーマンが不思議に旨い！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
なかなか盛りだくさんです。
■黒鶏そば（78...
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...その理由は、化学調味料でじんましんが出るからです。
ですが、このお店には「無化調スープ」と書いてありました‼︎ 期待を胸に入店、鶏そばを注文。
コシのある太麺、表面を炙った鶏のチャーシュー、スープも鶏の他にいりこ？、魚系のお出汁が効いたコクのあるお味です。
美味しかったです...
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...のテーブルと椅子でござる
柔らかい物腰の接客なのだ
色々とこだわりがあるようなメニュー
一杯完結の文字
女性にオススメと書いてある
鶏そばを注文するのだ
店の奥には製麺室
入り口すぐには調理風景が映える ガラス越しの厨房
鶏そばの見た目は美しい
例えて言うならば 優等生かな
色んな要素を曲がりなく 一杯にまとめた感じでござる
その麺が すごくモチコシあるのだ
スー...
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...
奥に長い店舗は入ってすぐに製麺室がガラス越しにみえて
製麺所アピールがすごいです。
さて、鶏そばと鶏めしを注文しました。
ランチ時は少しお得みたいです。
鶏そばですが、美味しいです。
丁寧に作られたスープと細麺が良いです。
鶏チャーシューもよい感じでした。
鶏めしは沢山具が入っていますが...
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...名店もあるということでお邪魔しました。
商店街のお店なのでコインパーキングに駐車。
13時過ぎでも満席近い賑わいでした。
鶏そば（730円）
説明にはスープは丸鶏と魚介（煮干し、鰹節、昆布、貝柱、しいたけ）と書いてありました。
それを見たせいと思いたくないが...
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...関西でもあまり見かけない系統のオリジナリティあふれる鶏そば♪
徳島ラーメンも好きだけど。
去年の反省から今回私は黒鶏そば一択です。
最近辛いモノ好きな主人は赤鶏そば。
鶏めしも食べたいけどここはグッと抑えて。
麺は好きずきあるだろうけども、なんだろ、私個人的に沖縄そばの麺みたいと思ったりする。
こういう腰が強いのにスパっと噛める麺、他では食べられないんだよね。
夏場沖縄そばテイストのラーメン作ってごらんになってはいかがでしょう。勝手な妄想。
黒鶏そばのスープやはり旨旨♪
主人ただでさえ辛いのに辛味噌をさらに加えて…一口もらったけど辛すぎるわ...
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...
入って見ると幸い混んでいなくて半分くらいの入り、小さな子供もいました。
カウンター席に座って注文したのはこちらのスタンダードと思われる鶏そば 700円を注文。
こちら、赤鶏そば、黒鶏そば、魚鶏そば（それぞれ750円）てのもあるけど、どう違うのか分からない (・・?
まあいいや、一番安いし。
あっ、あと角ハイボール 40...
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違和感を感じながら、お店に入ります。メニューを眺めていると女性スタッフの方が笑顔でお冷やを運んでくれました。良かった…。
私はつけ麺。ツレは魚鶏そば。あとは鶏めしをシェアします。
待つこと15〜20分。先程の男性スタッフの方がラーメンを運んでくれました。無言でドン。今度は目も合いません...
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うどんよろしくな極太自家製太麺が旨い！らぁめん欽山製麺所！｜おおさか遊食探求～これ食うために生きている～
...らぁめん欽山製麺所(高松市)
鶏そば 700円
パンチある鶏白湯スープに適度に加わる煮干しや節類の魚介スープ。
色合いの更に濃い魚鶏そばはガツン！と魚介だが、こちらはバランス重視。
（写真）魚鶏そば
もっちもちで太ちぢれ麺めちゃめちゃ、タイプやわ^^
濃厚なスープながらさっぱりと後味よく、それに絡むうどんよろしくな自家製の太麺...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/amagasakiosaka/entry-12348829203.html
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【初訪】らぁめん 欽山製麺所 ～ 魚鶏そば（2017.05） ～
...7年の訪問記録 うどん県香川で鶏白湯ラーメンで勝負されている人気店
2017年5月 魚鶏そば
四万十川からゆらゆらと京都への帰路 途中香川でふらり立ち寄ったのが此方『欽山製麺所』さん 恥ずかしながらの初訪 所謂鶏白湯を主力とする香川の雄 食べログでもかなり評価高くずっとBMしていたお店 デフォはあくまで鶏そばのようで、バリエーションが色々と 今回はその中からあえてデフォを外して魚鶏そばをいただくことに
鶏白湯とは言え最近流行りのドロドロ濃度のあるタイプじゃなくむしろさらりとしたタイプ デフォも魚介が合わされているようなので...
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...ラーメンも熱いんでっせ。「はまんど」はん、「讃岐ロック」はん、そして「らぁめん欽山製麺所」はんとなかなかのもんでっせ。「鶏そば」700円。国産丸鳥と魚介系のWスープは絶品でんがな。麺は小麦「さぬきの夢2009」を使用してはりまんねんて。とにかく...
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁめん 欽山製麺所
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
087-821-3831 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
琴平電鉄『片原町駅』下車 片原町商店街に入り、東に進む 片原町駅（高松）から64m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター 4席）（テーブル 4人×2卓・8人×1卓）（座敷 6人×2卓 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインＰ |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年9月 |
| 備考 |
2011年9月に「中華そば欽山」として高松市瓦町1-11-17 クインズスクエア第2ビル1Fにて創業。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...席は何席か空いていて
子供がいたので座式席に座らせてもらいました。
注文したのは、鶏そば、魚鶏そば、鶏つけそばです。
注文後10分かからないくらいで運ばれてきました。
私が食べたのは魚鶏そばですが、
スープが非常に濃厚、トロトロで魚粉と鶏の出汁がマッチしていて、非常に美味しいスープだと思いました。
麺も評価が高いです。というのも、小麦感がとても強く、やや硬めでしっかりとした麺で、麺自体の味が非常に美味しく、心地よい麺でした。
鶏そばも少し分けてもらって食べたのですが、こちらもスープ・麺共に美味しかったです。
他にもメニューありましたので...