xich lo
（シクロ）- 予算：
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- 水曜日
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屋島の Ngon（ンゴーン）なベトナム料理屋
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Kobuhei
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店舗基本情報
| 店名 |
xich lo（シクロ）
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-9770-1501 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ことでん志度線「潟元駅」前 潟元駅から76m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 建物裏手に数台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年6月5日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日のお昼ご飯は何気に見つけたベトナム料理店「シクロ」さんへ。
フォーは知ってはいたけど、食べるのもベトナム料理自体も初めてです。
店内は整理整頓されていて清潔感があります。
テーブル席に案内され、最初に出されたお茶は ” ジャスミン茶 ” です。
注文は、ランチメニューから ” スペシャル牛肉フォー ” に＋” Set A ” を。
ランチの内容は、メインの ’ スペシャル牛肉ファォー ’ に ’ サラダ ’、’ 揚げ春巻き ’、’ ドリンク（烏龍茶にしました）’ です。
先ず、’ サラダ ’ が配膳され、少し時間が経ってから ’ スペシャル牛肉フォー ’ が、また少し経ってから ’ 揚げ春巻き ’ が配膳されました。
麺は平打ち麺ですが、米粉なのでうどんのような風味はありませんし、軟らかめです。私的には、細麺で食べてみたいなぁと思いました。
スープは、牛がベースだと思いますが、少し香草が香る透明であっさりしていながら、牛のエキスでしょうか？旨味がでていて美味しいスープです。
’ パクチー ’ と ’ レモン ’ が別皿に添えられているので、別皿にスープを取ってレモンを試してみましたが、私的にはレモンがない方がいいと思いました。
最後の方でブラックペッパーを入れましたが、味が引き締まりこれはありで美味しいです。
具は、’ 牛の薄切り肉 ’、’ 鶏つみれ ’、’ タマネギ ’ 等で、ボリュームもそれなりにあり普通に頂けました。
’ 揚げ春巻き ’ は、餡が日本の春巻きとは少し違うような感じですが、そうめんのように細くなっているライスペーパーがパリパリで食感が最高です。
思っていたより美味しくベトナム料理を堪能出来ました。
おご馳走様でした。