食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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「細麺」を含む口コミ
61～71 件を表示 ／ 全 71 件
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...彼が打つうどんはどんなお味なんだろうと期待が高まります。
注文したのはひやひや(小)と、げそ天。
麺は細麺ですね。
柔らかめになってますが、ｺｼあります。
たまに不揃いの麺ありますが、手切りなんでご愛嬌。
麺...
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...早速( ´･皿･` )ズルズル
麺は細めの角ありで程よい硬さがあり非常に丁寧に切られてます
細麺にコシを持たせるのはなかなか難しいと思うんですよね
温めると全体がブニャっとなる…
麺自体を硬くすると冷凍麺ぽくなる
しかしながらこちらの麺は温い出汁によって表面にコシが生まれてます
出汁はしっかり昆布が香ります
優しい味ですが…
そこそこ塩分も強いのは冷かけの出汁も同じものを使っているのかもしれません
あつあつで食べたらどうなるんやろか
そんなこんなで4件目なのにペロリと完食してしまいました(*´д`*)うまー
鹿の中では最強の細麺かもしれません
ご馳走さ…じゃ...
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...
あつあつ小
出汁と麺が熱い。
出汁はバランスのとれた優しい軽やかな味だ。
麺は細麺に近い太さだがするするとした感触が良く弾力もあり、私の好きな麺だった...ちょっと味は濃いめだが、イリコの風味も高くバランスが良く美味しい。
麺は、意外と細麺で断面が四角。
伸びがあり、弾力もありうまい。
思わず、出汁を飲み干してしまった...
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麺は細く柔らかですが、柔らかいなりにもしっかりコシのあるうどん屋!!
...
程なくして出てきた「かけうどん」ですが、結構な熱々で湯気が物凄いです。麺は細麺で、半透明な綺麗な色と麺線です。少し捻れもあり、手打ち感が十分出てます...「硬い麺」等が流行ってますが、「山とも」さんの様にコシがあり、弾力もある「柔麺」、「細麺」も私は好きです。また、朝早くから営業(9:30～)もしていて非常に便利なので...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山とも
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
080-1992-3716 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR予讃線「宇多津駅」徒歩15分 宇多津駅から905m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター６席、テーブル８席（４人用×２卓）、小上がり８席（４人用×２卓）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 専用３台分、他店と共用７台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016年お盆の帰省時に訪問しました。
こちらのお店は、当日にスマホで食べログ検索してヒットしたお店のうちの一軒です。
点数は3.5いってませんが、山内で修行された方がやってるみたいなので行ってみることにしました。
お店はすぐに分かりました。
駐車場に車を停めて、店内へ。
ここの暖簾ですが、逆から書いてて、レビュー書くのにお店を探すのが一苦労しました(^_^;)
店名は『もと山』 でなく『山とも』なのです。
時間は、10時過ぎで先客は2組です。
お店の人は男女１名づつでした。
若い男性が大将のようです。
冷やかけを注文＆受け取って、テーブルに座り...