食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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「細麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 70 件
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...むにゅむにゅでもちもちの
やさしい細麺に
コンブがよくきいた
やさしい出汁
朝一にもってこいの
やさしいうどん
出汁まで飲み干して
夫婦そろって「おかわり」って
...
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2023/08/05 安定した美味しさ。ゲソ天もやっぱり美味しい
...
ここでは『ひやあつ』一択です。
細麺女麺の代表。
喉越しも良く、あっという間に完食できます。
初めての方は、讃岐うどんの常識を変える衝撃を受ける
そんなうどんに出逢えます...
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...友人TSZさんと『山とも』さんへ。細麺が好きだと言うことでご紹介しました。
やまうちうどんで３年修行後独立され、「ブラタモリ」でタモリさんが唯一訪れたうどん屋さんだそうです...
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...一口食べたら味が無い。(・・?)
まぁ、長年来てるので、慌てず騒がず、卓上のしょうゆを一周回しかけて、混ぜて啜ってみる。
柔らかい細麺を香川で食べるのは、少し変わった感じ。
稲庭うどんとも違うし、優しい味わいのうどん。
コレは讃岐うどんはコシが無ければダメの考えを捨てさせる旨さ...
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私にとっては今まで食べた全てのうどんの中で一番おいしかったです。
【しょうゆうどん小 350円】
讃岐うどんにはめずらしい透き通る白さの細麺。
好みもあると思いますが私は細麺好きなのでテンション上がります◎
つるつるもちもちで、かむと小麦のよい香りが口いっぱいに広がり、食べていて楽しい歯応え。
卓上の醤油は少し甘めで...
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やはり美味しい細麺！！余裕があれば3杯くらい食べたい(*´∀｀*)
こんにちは〜！
晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードでっす♪♪
またまたきちゃったよ(*´∀｀*)
だから、備忘録です！
「山とも」さん。
朝早い時間帯は大将さんがワンオペなので忙しそうでした。
以下、今回いただいたもの。
◎しょうゆうどん（中・450円）
◎かまたま風うどん（小・380円）×2
なんか、毎回同じメニューを食べてる気がする 笑
相変わらず美味しいうどんでした！！
うどんを飲む感じで食べるとはまさに当店ですね(*´∀｀*)
ごちそうさまでした♪♪...
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今回オーダーは『ヒヤ・ヒヤ・中盛り』別皿に竹輪天とかしわ天を注文。
うどんに関しては細麺ながらツルモチ。喉越しは良いが
他のレビュアーのコメントにある弾力は私にはそれほど感じられずだった。
ツユに関してはヒヤとの表現ながら常温...
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...円 ＋ おでん２個 200円 をいただきました。
おでんの玉子と豆腐を食べながらうどんが出来るのを待ちました。程なく出来てきました。細麺なので茹で時間は短いようです。
釜揚げうどんではなく、一度水で〆たうどんを温めて卵に投入しているため、あくまでも釜玉(風)です。ここら辺の表記に大将のコダワリを感じます。醤油を一回しかけて良く混ぜ混ぜしていただきます。
やはり、この軟体腰を持つ細麺は釜玉(風)にも合うー！温かい麺は、更に伸びやかになり、麺の熱で半熟になった卵がよく絡んで、スルスルと胃に収まります。なまら美味ーい...
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...こちらの麺も冷やし過ぎず、すこしぬくい麺です。大将の麺の温度のこだわりは半端ないようです。この麺も同様になまら美味ーい！
細麺なので、小だとあっという間に完食しちゃいました。少し物足りなさを感じお店を出ると、まだ並びは数人でした...
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◎かま玉（風）うどん（小・350円） ×2
◎しょうゆうどん（中・390円）
もう、文句もつけようのない美味さ！！
ムッチムチの細麺。
口の中でムニュムニュってして、それでいて喉越しが良いから、食道から胃まで高速移動！！
最高のうどんです
6歳のチビも一杯をペロリと完食！...
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成人式には呼ばれなかったから、宇多津でうどんを。
山ともさん。
かけ小を注文。
まず、細麺。だけど、コシはあり。
出汁は塩味強めで、好きな感じ。
ただ、ひたひたの出汁だったから、もっと量はほしいなー...
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注文したのは、かけ(小)あつあつ、相方はかけ(中)ひやあつ。そして竹天。
まずはうどん。
(●´ω｀●)細麺、ﾑﾆｭﾄﾛ麺です。
ｽﾞﾙｽﾞﾙいけるやつです。
ﾏｷﾚﾋﾞｭｱｰさんの書き込みにて...
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先にお会計、うどん切り、茹でる、盛り付けをテキパキとされておりました( ˶˙ᵕ˙˶ )
細麺なので茹で上がりは早く、順番に番号を呼ばれて実食！
麺は細くてちょっとヌルッとした食感が嫌じゃない...
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...祝日なのに空いてる時間帯（ラッキー☆）
山ともさんなら
私はこれが好き(*´ω`人)
･ひやあつ
人肌に〆られた細麺に
熱いお出汁の相性は最高でして
サッと無駄なく食べて出る
讃岐うどんらしい特徴の温度になります
･おにぎり
･ちくわ天
とても感じの良い元気な年輩の店主さまと
縁の下で支えるのは奥さまかしら(*ﾟ▽ﾟ*)
うどんを絶え間なく踏むのは
少しばかりお若い方
見た目で美味しいのがわかります⤴⤴
キレイで繊細な細麺に
雑味もクセもないスッキリしたお出汁
ちくわ天を乗せてみて
少しずつ出る油もキレイなもの◎
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丸亀・うどんと街巡り ②山ともうどん | 愛媛まったりグルメぐり！～NEW松山ステージ～
... さらに盛られたうどんにしょうゆをかけていただきます。 細麺でコシのある繊細なうどん。 いただきます。 うんっ！ なに、この弾力感。 すごい・・・。 細麺ですがグミのような嚙んだ時の跳ね返り。 その後に鼻に抜けてくるような小麦のかおりと味わい。 これはうまい！ 一気に食べ終えてしまいますね。 ちくわの天ぷらも取りました。 見た目がちょっと重たそうな天ぷらだったのですが、サクサクで美味しかった。天ぷらも美味しいお店でした。 妻はぶっかけうどん。 この細麺。すごく美味しかったみたいです。 娘はここでもかけうどん「ひやあつ」を選択していましたが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗基本情報
| 店名 |
山とも
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
080-1992-3716 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR予讃線「宇多津駅」徒歩15分 宇多津駅から905m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター６席、テーブル８席（４人用×２卓）、小上がり８席（４人用×２卓）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 専用３台分、他店と共用７台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
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■ 定休日
不定休(SNSにて告知) -
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JR予讃線「宇多津駅」徒歩15分
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