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食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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「讃岐うどん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 74 件
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ブラタモリでも放送された丸亀のうどん屋さんです。タモリさんも割と好きなうどんとのこと。
通り沿いにですが少し見つけにくいお店でもあります。
タイミングが合わず再々訪問です笑
駐車場はお店前に3台。
店内はセルフで亭主一人でされているので
混雑時は大変だと思います。
かけ小390円をチョイス。
ネギ入れて。
コメントで柔いうどんとあったので一口食べると…
そこまで柔くない笑
麺は中細で若干モチッとした中に薄めのコシ…
元々細麺があまり好きではないのでなんとも言えませんが割といけました!
スープは出汁が効いた若干尖った味がしました!
美味しかったですが好みではなかったです...
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な、なんかノボリに『お客様が認めた日本一のうどん』と書いてある!
これは、いきなりハードルが上がります♪
ハードルは跳ぶよりも潜る方が速かったの唄です。
コンヌツワ←(*꒪短꒪*)
かけうどんのあつあつ(小)をオーダー!
(うどんも熱い出汁も熱い)
お供は、いつものようにとり天で。
先に会計して着席……少し待ちます。
ズルズル……ホントに熱々!
(気をつけないと火傷するかも)
麺の表面はフワフワ柔らかく芯はムッチリしたコシのある細めのうどん。
出汁は……イリコベースかな?
醤油が強い?塩が強い?両方?
かなり濃いめの味付けで...
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この日は香川県のうどん巡りで丸亀市にある山ともさんへ
3連休の土曜日12時頃に伺いましたが、すぐに入店できました
今回はひやかけうどんを注文
うどんの麺は若干細くコシも弱めで食べやすく、
お出汁は程よくきいており美味しいです
ごちそうさまでした...
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【香川 讃岐では珍しい柔もちうどん!(っ'-')╮=͟͟͞͞ ---==三\_/⠀】
...
おダシは昆布をメインにした、イリコ控えめの関西に近い味。
塩味がやや強めなのは、ご店主さんがお若いから?
おうどんは讃岐うどんには珍しく、かなり柔らかくてふわふわタイプで正直、驚きました!
大阪うどんに近いかも。
たまたまだったのかな...
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今年最後のうどんツアー2軒目は丸亀市にある
山ともさん。
今、知名度、人気共にグーンと伸びてきたお店に
なります(^_-)-☆
俺らが行った時は若い店主さんが一人で切り盛り
されてましたよ。
オーダーしたのは、かけうどんのひやあつを。
それにちくわ天をトッピングで(*´罒`*)
さて、出てきたうどんですが……
めちゃくちゃ柔らかい!
だけども、めっちゃ伸びます‼️
むにょんむにょんな好きなタイプです♪
ひやひやなら俺が大好きな大阪の重己さんに
似てる気がしました(^-^)
つゆもイリコが香って酸味強めなとこが重...
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先にオーダーして料金を支払って席で待っとくと呼んでくれる。かけうどんの「ひやひや(中)」(490円)に「ちく天」を。
うどんにネギと天かすを入れていただく。ひやひやはちょいぬるめ。一口めはちょっと魚臭く感じた。冷やだからかな。うどんはひやのわりにはしっかりコシがある訳ではない。まぁ普通な感じ。
美味しかったです。ご馳走さまでした。...
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むにゅむにゅでもちもちの
やさしい細麺に
コンブがよくきいた
やさしい出汁
朝一にもってこいの
やさしいうどん
出汁まで飲み干して
夫婦そろって「おかわり」って
叫びそうになった!
あつあつでも
ひやあつでも
どっちも美味い
かけうどん 390円...
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10/1初訪(宇多津駅)
◾️メニュー:
・ひやあつ 小¥390
+とり天¥160
◾️感想:
<麺>
・麺は多加水の太麺。(自家製麺)
・麺の表面はフワッとしていて食感はやや柔めの仕上がりだが適度にコシがある。
・小麦の味わいが口の中で柔らかく広がる麺で超絶品✨✨
<つゆ>
・つゆはいりこ煮干主体の薄口醤油。
・しっかりとしたいりこの旨味で不足感はない。
・麺を啜るとふわりと香るいりこが心地よく塩味を抑えた薄口の醤油が絶妙な味わいでめちゃウマ
<トッピング>
・とり天はサックサクの衣に肉汁溢れるジューシーなもので絶品✨
<終わりに>
・香川で楽しめる大阪讃岐...
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宇多津駅がもよりのうどん屋さん。
坂出駅の坂出しっかり観光案内所で電動アシスト付自転車遠借りて、きました。
◎かけうどん あつあつ 小 390円
細めで、やや平たいうどん。
コシはほどほど、モチモチ感がいいです。
だしは旨みが濃い。
◎おでん 豆腐 110円
焼き目のある、食べやすい豆腐。
大変おいしかったです。
細めのうどんもいいものだなあ、と思いました。...
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2023/08/05 安定した美味しさ。ゲソ天もやっぱり美味しい
...
ここでは『ひやあつ』一択です。
細麺女麺の代表。
喉越しも良く、あっという間に完食できます。
初めての方は、讃岐うどんの常識を変える衝撃を受ける
そんなうどんに出逢えます。
ゲソ天もお薦めです。
メチャウマでした。
何度食べても通いたくなる味です...
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坂出・丸亀方面にドライブ。
せっかくなので、うどんも食べて帰らなくては…。
食べログで検索。我々が選んだお店は『山とも』さんです。
時間は午後2時前。
さすがに少しお客さんも減って来てるかな。
恐る恐る中を覗きます。
結構、まだお客さん居る。なかなかの人気店のようです。
でも、席はいくつか空いています。お邪魔しましょう。
まずは注文カウンターでうどんを頼みます。
私はかけをひやあつ(冷水で締めた麺に熱いダシ)でお願いします。ツレはぶっかけです。
基本うどんは出来立てを提供してくれるスタイルで、釜からあがったばかりのうどんが食べられます♪
これは、楽しみです。
壁沿いのカ...
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...(´・ω・)
正直なところ、好きでは無いタイプなので入るのどうしようか迷ったけど、讃岐うどんには珍しく柔らかめのうどんに興味あるので入店。
厨房前でしょうゆうどんを注文して...少し変わった感じ。
稲庭うどんとも違うし、優しい味わいのうどん。
コレは讃岐うどんはコシが無ければダメの考えを捨てさせる旨さ...
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...
私にとっては今まで食べた全てのうどんの中で一番おいしかったです。
【しょうゆうどん小 350円】
讃岐うどんにはめずらしい透き通る白さの細麺。
好みもあると思いますが私は細麺好きなのでテンション上がります◎
つるつるもちもちで...
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お腹満腹になりました!完全手作業で大将のこだわりと魂が入ったうどんを堪能できました。家族でやられている姿もホッコリします。まだまだ若い大将。讃岐うどんの伝統を受け継ぎ、まだ進化しそうなうどんに期待・応援したくなるお店でした!
6年ぶりの讃岐うどんはこの1軒で満足。次の目的地・兵庫県伊丹市に向け出発しました。途中で、おか泉さんの前を通り、100人くらいの大行列になっているのを観て戦慄しましたー...
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...冷たく絞められた麺に熱い出汁を加えた、いわゆる、ぬるいうどんです。この食べ方が讃岐うどんの麺を美味しく頂ける私は一番好きな食べ方です。TVでも、大将が一番お勧めと言っていました!人肌温度の麺は、讃岐うどんとしてはかなり細いです。そして、かなり柔らかいながらも、しなやかに伸びる腰があります。(讃岐うどんのコシ=硬さではありません。タモリさんも勘違いしていましたね!)例えるならお餅の様な食感ながらも、のど越しの良い今まで食べたことのないタイプの讃岐うどんです。な・な・なまら美味ーい。
お出汁は、讃岐の出汁としてはイリコが控えめのスッキリお出汁...
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コシのあるうどんに、イリコ感がしっかりとした出汁、シンプルながらも美味しいうどん
後輩から「私用で丸亀市に行くから付き合って下さい」と頼まれました。
私用が1~2時間位らしく、その間は車を好きに使って良いそうなので、うどん屋さん巡りでもして、昼飯は後輩と一緒に食べる予定にします。
1人で単独行動になったから、まずは現在地から程近く、久しぶりに行ってみたいと思った、こちらの店舗さんに1軒目として行く事にしました。約2年2ヶ月振りの訪問です。
今回は、ひやひや(小)¥290、とり天¥200→合計¥490
麺は細めでコシのあるうどんです。
出汁はイリコ感がしっかりと主張しつつも、後味はすっきりとした味わいです。
具材は天ぷらコーナーから鳥天を選び、薬味コー...
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店名 |
山とも
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
080-1992-3716 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR予讃線「宇多津駅」徒歩15分 宇多津駅から905m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (カウンター6席、テーブル8席(4人用×2卓)、小上がり8席(4人用×2卓)) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 専用3台分、他店と共用7台分 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年6月16日 |
初投稿者 | |
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以前から何度か食べに行こうとしたものの、予定より早めに売り切れとなっているお店「山とも」さんのうどんをようやく食べる機会がありました。
11時50分頃に到着。
車をお店の前に停めて店内へ。
メニューは、
『かけ』『冷やし』『湯だめ』『かま玉(風)』『しょうゆ』『ざる』『ぶっかけ』『カレー』があります。
『かけ』の「ひやひや」を2玉で注文しました。
先にお会計を済ませ、呼ばれたら丼ぶりを受け取ります。
薬味ネギと天かすを載せて着席!
まずは、お出汁をひとくち。
塩分控えめで、とっても良いですね(^O^)
続いて、麺をすすります。
しなやかで、さらにコシの...