讃岐 鳥越製麺所
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「うどん」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 36 件
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...((_ _ (´ω` )ﾍﾟｺ
湯気立つうどんを持って、薬味コーナーでネギを投入。
卓上の出汁醤油を2廻し垂らして、
バターと玉子を混ぜ混ぜ…
良い香りがします〜
(´・π・｀)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
某有名店の釜バターを始め、釜玉バターって実は初めて…(^^;
50過ぎのオッさんはこの食べ方を苦手だと思ってましたが…
…美味いっす。( ；∀；)
うどんのカルボナーラと良く表現されますが、
胡椒とバターの風味がそれを感じさせますね。
熱々のうどんに玉子とバターが絡んでこりゃ美味いっす。
うどんは以前から同じ、
熱々でも角が立つ食感の良いうどんです。
豪快に啜りあげ...
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...
うまいうどんを喰わせてくれる。
そんな、鳥越製麺所さんは、
すったもんだあって、
今の「元祖」に至る。
前の店主は四国中央市の、
宮内製麺にいる。
以前の、鳥越製麺を知っている方は、
また違った感じの新しさをご賞味いただきたい。
つるみのある均一な麺は、喉越しが良く、
出汁のバランスがとれた、嫌みのない味。
上手につくられたうどん屋さん、
だと思います。
これは好み、の問題だとは思いますが、
手切りで不揃いで、エッヂが立っている様な、
個人商店みたいなうどん屋さんが、
私は好きだなぁ...
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...）
まずは地下道で道を渡った側にある『鳥越製麺所』で
ランチタイム。（セルフのうどん屋さんです。）
※与島パーキングエリアでもうどんを食べていたので
この日2食目♪
肉ぶっかけも気になりましたが、今回は
○釜玉バター（小）500円
をチョイス。
釜バターは『手打十段うどんバカ一代』さんで食べた
時以来で久々なんですが、やっぱりこの組み合わせは
鉄板ですね。
卵のおかげでツルツルっとイケるし...
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...元祖 鳥越製麺所
閉店されて再度リニューアルオープン
同じ場所なのに新店登録されてる
讃岐うどん店フルコンプ
目指してる人は必ず来るだろう
けど片道70キロくらいあるし
めちゃ遠いんよね
香川県といえど愛媛県との県境
つまり最西端のお店
観光性と話題性があります
逆に高松の人なら安くて美味しいお店
身の回りに沢山ある
ここまで、うどんだけを食べにくる事は…
まず、ないでしょう 笑
かけうどん280円 海老天150円
合計430円となります
少し値上りしてるかな...
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...地元のニュース番組内の
うどん遍路で紹介されてました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
お若い3代目の大将は
かつての味を途切れさせない為に
初代の元で、修行されたのだとか☆
その真面目な姿が、とても好印象◎
ちょうどお昼時であったので
駐車場は、ほぼ満車
軽く並ばれていますが
そこは、回転率のいいセルフです(＊´д｀)
番組内で紹介されていた
肉ぶっかけが美味しそうで♬
こちらへは初訪問ゆえ
出汁もいただきたいので☆
・肉うどん(小) 660円
・レンコン天 13...肉の味つけで
甘くなってるだけじゃないと思うほど
きつねうどん並みに...
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...8:30～14:00
土日祝日は、7:00～14:00 の営業となってます。
鳥越製麺所さんは、初めて食べました。
讃岐うどん自体、数年に一度食べるか食べないかです。
7:00に入店
かけ(温)大￥・あげ・えび天・ちくわ天・かき揚げ・いなりを注文
うどんのこしは、弱いですが、大変美味しいうどんです。
汁も、鰹出汁？がしっかり出てて奥深い味で、美味しいです
あげは、甘～～～い。ちょっと飽きちゃいますね...
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...
あります
駐車場は超広め
上戸うどんさんが県境と思ってましたが
鳥越製麺所さんが香川最西端のうどん屋さんに
なります
朝早く8時半から開いてます
土日は7時からです
今回真昼間に訪問しましたが
お客さんはまばら
そして1時前には玉切れで閉店してましたので
早めの訪問が良いかもね^ ^
余裕をもって食べられますように
写真の入口から入ってお盆を取り
うどんを注文します
すぐ注文なので予め決めておく方が良い
うどんを受け取り
天ぷらおにぎりを取り会計となります
返却はレジ裏です
うどんはかけ小をそのままでいただきました
中太麺...
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外観、内観は以前とほぼ変わらず、リニューアルオープンした、香川県最西端のうどん屋さん
...年９月。単独西讃エリアうどん屋さん巡り②]
三豊市から国道11号線で観音寺市に入り、愛媛県との県境200m程手前右側に、道の駅とよはまがあります。
国道11号線を挟んで左右両方ともに駐車場があるので、左側の駐車場の奥に店舗があります。
こちらの店舗さんは香川県最西端のうどん屋さんとして...
夜勤明け直帰せずに急遽、単独でうどん屋さん巡りをする事にしました。
とりあえず高松市から西に向かい、三豊市で１軒目のうどん屋さんに行きました。
その後に愛媛県との県境手前まで行き...ネギ、大根おろし、生姜を適量乗せました。
美味しいうどんです。
国道を挟んで向かい側の...
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...今日は妻と香川と愛媛の県境にあるこちらのおうどん屋さんにお邪魔しました。この場所は店のとい面にオーシャンビューの「道の駅とよはま」があります。そこの食堂では〈はまちのずけ丼〉が最高です。鳥越さんは、お店に入ると直ぐに注文受付があります。今回は肉うどんの中とちくわ天にしました。かなり久しぶりに食べます。そこで気づきましたが、結構麺の量が多いです。麺は中細麺で食べ易いですが、歳のせいか小でもよかったかもです。また肉うどんの肉自体も思った程美味しさが足りないかな。肉のコストが高くなっているので仕方ないところでもあるけど。しかし、お腹パンパンになりながら、帰宅しました...
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県境のうどん屋さんとして西の砦を守ってください＾＾ 観音寺市「元祖・鳥越製麺所」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記
...いただきます
「かけうどん（小）」＆「とり天」
「かけうどん（小）麺そのまま」
中太、コシ弾力程よく。。。
平均的アベレージな感じの麺・・・
万人受けする無難なtypeだけど、こう言うのがイチバン間違いないよね〜
うどん県最西端。。...県境のうどん屋さんとして西の砦を守ってください＾＾ 観音寺市「元祖・鳥...ちゃんと美味い讃岐うどんを食らう♪
うどん県のみなさん安心して〜✌︎('ω'✌︎)
西の砦は、バッチリよ
とりあえず、宣伝。。。年末までの、ご案内〜
西の端で、美味いうどん・・・
ごちそうさまでした～
～～...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/takamatsu1001/entry-12778955579.html
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店舗基本情報
| 店名 |
讃岐 鳥越製麺所（【旧店名】元祖 鳥越製麺所）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
090-8694-7527 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
箕浦駅から1,815m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年3月9日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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かつての味を途切れさせない為に
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その真面目な姿が、とても好印象◎
ちょうどお昼時であったので
駐車場は、ほぼ満車
軽く並ばれていますが
そこは、回転率のいいセルフです(＊´д｀)
番組内で紹介されていた
肉ぶっかけが美味しそ...
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...愛媛県との県境になるうどん県香川
最西端に位置し、そこにあるお店なので
うどん県香川最西端にある
讃岐うどん店になります。
因みに徳島県との県境に位置する
最東端にある讃岐うどん店もあります。
うどんを食べるまでの流れは
以前と同じでした。うどんを注文して受取り...やや平たいうどんでした。
角がカッチリ立っているうどんで、
好みの硬さがある美味しいうどんでした。
粉が詰まったような好みの硬さ…
美味しいなぁと思えるうどんでした。
ぶっかけ出汁は、もう少し味が濃い方が
いいように感じました。
うどんがしっかりしているので...