口コミ一覧 : 三嶋製麺所

12月のある日
あつの小が130円
大が260円
たまご30円つけて290円
この辺りのうどんは 噛みごたえありかと
思ってたけど。
熱いの頼んだから？？なのか？？
やわやわ〜。
お醤油かけて、いただきます☺️
うどん県奥が深い。
個人的に、おつゆありのタイプが
好きやなぁ


次は 冷たいの食べてみよう！
蕎麦は めっちゃ塩味きいてた、、、謎。


#うどん県
...

すごい山の中に入っていきます。
気張ったチャリか車しか難しいかと。

一見民家風のお店には人の出入りが。
おうどんは小か大、冷やかあつ。だし醤油を自分でかけるシステム。
あとは生卵がついかできます。
ねぎ、生姜、唐辛子はお好みで。

お店に入るとおじさんがうどんを整えてつつ生卵を一個一個丁寧に拭いています。
ご家族なのかな？という人員でやられているのですがまぁ、回転も早くうどんを伸ばして切る、茹でるまでガッツリ見れて楽しいです。

おうどん。細めですが表面はつるつる、コシがあるというというよりちょうど良き硬さ。
讃岐うどんってコシあるよねっていう概念がかわります。でも、...

うどん一杯150円です
目の前で　麺を、うつ所　や　麺を切る所　麺をゆでる所
がライブで見れます　お客さんとの
距離も非常に近いです
食べログうどん100名店香川編
まんのう町の山の中にある小さな
製麺所です。
お店の看板は見当たりませんでした
若い夫婦かな　お母さんみたいな方
と3人できりもりされていました

お味は　少し自分の好みのタイプではませんでした
醤油も少しからい感じがしました
自分はもう少し柔らかい醤油が好みです
香川には
いろんなお店がいっぱいあるので
自分の好みのお店が見つかるはずです
次へ行きましょう
ありがとうございました
...

ヒヤのうどんと田んぼと私～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まんのう町「三嶋製麺所」休日ふらぁ～っと「うどんドライブ」(‾▽‾)
 
なんとな～く、ホッとするような癒し系うどんを味わいたくなったので・・・
 
「三嶋製麺所」さんまで来ちゃった(*^^)v

やはり、何度訪れても・・・
 
この里山に佇む製麺所風景はイイですね～

うどん映画の冒頭に使われるだけの事は・・・ある(一一)

メニュー…と言っても、
 
温いんor冷たいんの2種類しかない、限りなく純製麺所なお店・・・

今日は冷たいんに・・・
 
パンダ粉と・・・

醤油を回し入れ...

3軒目に選んだお店はこちらの【三嶋製麺所】
丸亀の方から見て谷川米穀店から4㎞ほど手前にお店があるのでこちらでうどんを食べて立ち寄るか立ち寄らないか決めよう。

お店に入るときにふとよぎったのは、ナビでこちらの情報を入力してきたものの、そういえばここが【三嶋製麺所】なのか不明ということ。それも看板などあるわけでもないし、通りから一本入って川を渡り、さらに奥に進んだところにあるし。

まぁ、多分そうだろうと自分に言い聞かせ、入ってすぐ左手にあるカウンターの前にいって、かけ小　温かい(150円)のでお願いしますと一言。

ちなみにこちらの一連の流れは
うどんを頼んで、＜葱、唐辛子、...

この日の2軒目は
今回最大の難行軍となりましたこちらの百名店、
山内うどんさんから時折降りしきる雨の山中をアシストサイクルで
えっちらおっちらとバッテリー残量に気を配りながら
1時間半ほど掛かってらしき辺りに到着。
よくこんな所に…って感心するくらい人気のない田舎です。

で、到着はしましたがおそらく此処だって建物には
看板もなく人の気配すらない…

すると何処からともなく うどん女子らしき方々が現れ建物の中へ、
すかさず後に続きました。

で、中に入ると感慨に耽る暇もなくすぐにうどんの温冷と量を聞かれます。

ちなみにメニューは
うどん（温or冷）の大と小、そ...

この日は香川のうどん巡りで三嶋製麺所さんへ
車でも山奥を走ったり立地が良いとは言えませんがとてものどかな場所にあります
大きい車だと駐車場なども苦労するかもしれません

平日開店時間に伺いましたが店内は空いている様子でした

店内に入るとまず温かいか冷たいか、大か小かをきかれます
味付けは醤油と薬味でいただくとてもシンプルなうどんです
お好みでトッピングにテーブル上に置いてある卵を追加し全て後会計

今回は冷たいうどんを醤油とネギでシンプルにいただきました
うどんの麺はコシが少なめで柔らかい印象を受けました
ごちそうさまでした...

まんのう町川東

とこわかはる春のうどん祭り　その14

こんぴらさんへのお詣りも済み
ラストうどんへ向かいましょう！
っていうか、帰り道なんですが
16時まで営業されてるそうなので
最後のお店としてご指名でーす♬

R438を徳島方面へ抜ける途中、
ちなみにこの道走るの本日2度目（笑）

左折した所にある田圃の中の製麺所。
見た目はどこから見ても民家ですが、
重油の隣に立つ煙突は大釜がある証。

扉を開けると…
そこはまさしくうどんWorld❣️

お母さんにうどん冷（小）
＠150円をお願い

「出来上がるまでちょっと待っといてね〜」

と...

ナビで伺いましたが、国道から左折する場所が分からず2回もグルグルしました。
看板も暖簾も何もないので、ここかなぁと不安になりながらドアを開けました。
先客なし。
玄関に入るとうどんの大きさ、温かいのか冷たいのか聞かれます。
私はうどん小に温かいの。
卵はテーブルの上に置いてあります。
1個40円。
釜玉に。
ズルズル飲めます。
うどんは飲み物です。
うどんを食べてるのに、卵ご飯を食べてるような感触になります。
うどんを食べ終わったら、最後に醤油と卵の混ざった出汁をズルズル飲んで完飲。
いくらでも食べれる釜玉うどんでした。
飲食時間5分。
ご馳走さまです。...

お休みの日のお昼に訪問。
まんのう町にある、うどん屋さんです^ ^

うどんの小と、玉子を注文！
たしかうどん150円、玉子40円だったと思います(^ ^)
コシはあまりないうどんです(>_<)
卓上の味の素を振りかけて、美味しく頂きました＼(^-^)／

ごちそうさまでした♪...

四国グルメツアーシリーズ！香川編2件目！
香川の本命店である谷川米穀店の後、近くにも百名店に入っている店があったので行ってみました。

『三嶋製麺所』さんです。

こちらも山の中にありますが、谷川米穀店よりも田んぼ道を走らないといけません。
というか、わからずに普通に店の前スルーしまたした笑

そんだけ分かりにくいです。

無事になんとか到着。
こちらも谷川米穀店と同じスタイル。

今回は冷の小に卵をつけました。

お値段190円笑

ここのエリアのうどんは結構こぶりなんで普通に食べれます。こちらも同じく醤油で食べるスタイル。

卵は自分でとって割るスタイ...

ここ、うどん屋さん？！とびっくりしちゃう歴史を感じる建物
知らないと本当に通り過ぎます。

丁度空いていてお客さんは私たちのみ。
初めての訪問で不慣れだったのでよかったです。

冷たいうどんと熱いうどんを選べるこちら
うどんはコシを楽しむものだと思ってるので個人的には冷たいのがおすすめ！
もっちもちツルツルのコシしっかり、噛み応えがあります。
シンプルにだし醤油をかけるだけなのに心底驚く美味しさ！！！
あまりに美味しくて、他のうどん屋さんもいくのにお代わりしちゃいました。

ここのうどんは間違いなくこれまでの人生No,1のうどんです。
中心地から距離がありますが、それ...

平日の朝7時、丸亀駅前で電動付き自転車をレンタサイクルで借りました。

主に土器川の東岸を上流へ向かって進んでいきました。

途中で充電が無くなったら困るので、平坦な道は自転車の電源をoffにしました。

遠くて、暑くて、きつかったです。

9:20 到着しました。

看板が無く、お盆で臨時休業だったらどうしよう、と一瞬不安になりました。

幸い、ベンチのある民家を見つけ、そこがお店でした。

店内のイートインスペースは広くはありません。

レジの向こう側は、製麺スペース。昔ながらの製麺所です。

メニューは大か小、温かいか冷たいかを選びます。生卵30円もあ...

...

大川山散策からのうどん。

しょうゆうどんのみ。
冷たいか温かいか
小か大かを選び注文。

小170円
卵は30円

安い。

醤油かけて、ネギのせて、一味かけて...

いやあー驚いた！車を進めるうちに、カーナビにセットした場所が間違いではないかと、思うような山あいの場所に「美島製麺所」さんがありました。

農道を入ったような場所まで車を進め、お店の軒先でうどんを楽しんでいるお客様の姿を見るまではちょっと心配でした。

ラッキーにも車をお店の隣に止める事ができました。

お店に入ると熱いの？冷たいの？大？小？を聞かれます。気分的に熱い小を注文しました。

暫くして、お碗に入れられたら湯がいた麺が運ばれ、食べ方の蘊蓄を教わります。

醤油、ネギ、唐辛子、旨味調味料、そして生卵を割って入れます。それをまぜままぜしていただくと、なんとも言えない美...

香川県仲多度郡にある製麺所のうどん店。
たまたま前を通りかかったのでイン！

『さーせん！おっさん達がうどツア6軒目！』

『いらっしゃいませーヾ(*´∀｀*)ﾉ』

『冷たいうどんの小くざさい！ｹﾞﾌﾟｯ(ﾟдﾟ;)』

『しょしょお待ちくざさーいヾ(*´∀｀*)ﾉ』

いやー、しゃーけど流石に腹パンの6軒目やな。
こんな所に店？感が凄い製麺所のうどん店。
背中の曲がったおばあちゃんと家族かな？
なんか更にアットホームな感じでえぇやん！
と思っていたら早速登場です。

まずは醤油で・・・ズズッ・・・
ウッ！ウマァッ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ！(;ﾟДﾟ...

丸亀から車で30分程のところにこの店はある。この店は国道から少し入った集落の中にあり、店の前の駐車スペースにはせいぜい小型車が3台程度。看板もなく、食べログページの外観内観を見て一致させ、やっと安心できた。人気店なので、さぞかし土日は駐車場難民が多いのではと思いきや、近くの公民館が善意で提供してくれているとのこと。直接国道から入れ、大型車も可。しかしながら、店内は10人ちょっとで一杯になる狭さでしかも長椅子。ただ、うどんなので滞在時間がとても短く、まあ気にならないか。...

[2020年５月。醤油うどんの100名店巡り③]

５月はコロナの影響で飲食店の営業自粛やら、不要不急の外出の自粛やらで、例年とは大幅に違った過ごし方になりそうです。

自分なりに５月は県外への遠出は自粛して、テイクアウトの店舗さんの、レビューの強化月間にしようと考えています。

５月も半月が過ぎ、そのうちの半分以上の日は宣言通りに、テイクアウトの飲食店を利用しています。
そうなってくると、必然的にうどん屋さんに行く回数が減っています。
なので久しぶりにうどん屋さん巡りをしようと、高松市の自宅を出発しました。

テーマを決めて巡ろうと思い、この日は醤油うどんに特化した、食べ...

今しがた
山内うどんさんで食べたばかり。

13:00
満濃にはめったに行かないので、
あと一杯食べて帰る事にしました！


山ん中ぐんぐん走って通り過ぎてしまった程、
細い山道に普通にありました。

暑すぎる今日は、
オーダーは小(冷たいの)

カウンターやテーブルには生卵が積んであります。
釜玉好きではありません。
わたしは醤油と赤唐とねぎ。
天気が良かったので、外でいただきました。


細めの麺です。
赤唐がいい感じにアクセントになり、
麺と味を引き締めてくれます。
なぜなら、麺が水分たっぷり…
びしゃびしゃ…
たまたま？！！！
開店か...

さて谷川米穀店の次は三嶋製麺所に行きました
田んぼのあぜ道を走ると左側にうどん屋のような家があります　さっしの扉を開けるとうどん屋だった　

うどんは暖かかいのか冷だいのしかない
冷たいうどんにしました
うどんは手打ち　細いがしっかりしてる
いわゆるかけうどんである
これが150円とはビックリである
コスパ最高！
...