三嶋製麺所
（みしませいめんじょ）食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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「玉子」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 62 件
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2023年11月12日 まんのう町にある製麺所 三嶋製麺所さんへ初訪問
...
私の前には6人くらい並んでたんですが
全員熱いんと冷たいん食べ比べしてました。
私は小の冷たいんを注文し、
玉子入れてネギと醤油掛けて戴きます。
勿論茹でたて締め立ての麺。
醤油は……出汁醤油ではなく、
丸王醤油というところの醤油みたい...
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平日なので12時過ぎでも並ばずすぐに入れました。
まずは冷の小を醤油うどんで。もちもち麺でやはり美味しい。あっという間に完食し温の小と玉子で釜玉に。こちらもやはり美味しい。土日並ばないなら来たいです。この味でこれだけ食べて五百円切るのは凄すぎる...
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9:41 到着。入店。待ちなく注文。受け取り。
9:43 着席。実食。
9:47 会計。退店。
うどん小 冷
玉子
合計 210円
エッジの効いた太麺は剛麺系のコシの強さがウリで食感や喉越しが楽しめて旨いです。
醤油と玉子に唐辛子のピリっと感を足して大満足です。
製麺所系のうどんは麺線が綺麗ですよね。
関心しました。
ごちそうさまでした。
...
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〇熱い
こちらは冷たいに比べうどんがやや柔らかくなる。
一方でよりもっちりした食感が楽しめる。
こちらにはトッピングで玉子を載せると相性がとても良い。
しっかり混ぜ合わせて食べると美味しく頂ける。
恐らくだが玉子は1個50円。
サイズは大きいが260円、小さいが160円だと思われる。
うーん素晴らしい安さ。
だし汁があるうどんは無いが...
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...女性がうどんを茹で上げる。男性に醤油掛け過ぎないようにと言われて渡される。出汁はなし。ちょっと醤油を掛けたあとで息子さんに断って置いてある生玉子をもらって割ってうどんの上に落とす。そして掻き混ぜて釜玉ふうにして食べる。麺は少し細いかな。柔らかくてもちもちしていてこしは少ないがのびはまあまあ。でもとてもおいしい。あっと言う間に食べてしまった。会計はあっと驚く210円。えっと声を上げると、うどんが160円、玉子が50円と説明してくれた。僕は安くて驚いて声を出したのだが、反対の意味の響きに聴こえてしまったみたい。おいしいうどんだった。良い体験だった。
...
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...ここも食後精算だなと知る。
そばを受け取り、着席。ここで玉子を入れる場合は玉子を取る。
自分はそのまま醤油をかけて唐辛子入れて、いただきます。
こちらのそばも色味は白い。谷川米穀よりは若干濃いめ。
そして少し太めでしっかりとしたかとがある。風味も良い。
個人的にはこちらのそばの方が好みです。
こちらの唐辛子はザク切りで香りと辛味が立ってます。
こちらも直ぐ食べ終え、事前にうどんをお代わりしてました。温を1玉。
今回は玉子を入れずに醤油うどんで味わいます。
茹でたてのうどんはモチモチです...
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屋号の通り、こちらは製麺所でした。
お店のお兄さんには、
『何玉？温い？冷たい？』これだけしか聞かれません。笑
■温い１玉＋玉子
240円やったかな？確か。
めっちゃ安くて、ムチムチの美味しいうどんを頂きました。
裏の田んぼを見ながら食べるうどん...
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三嶋製麺所＠まんのう町川東:温の小＆冷の小 - t_cognac's weblog
...なんでか味わいがあるのだ。だから、讃岐に来たらココは立ち寄らないでは居られなくなるのだ。そして同行者の「冷たいのん」とシェアしていだたく。もう玉子すらいらない。醤油と、ねぎ少々で十分。とにかく、うどんそのものがとてもいい。とてもウマい。まったく、贅沢すぎる三時のおやつだった...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://blog.goo.ne.jp/t_cognac/e/7dfcb58b82840bb835d4a720d1535236
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...そしてそば（温or冷）の大と小、
そして生玉子があるだけといかにも聖地的な内容です。
で、オーダーは 冷たいの小にしました。
そしてすぐにうどんを受けとるとねぎと唐辛子を少々を入れて
玉子は迷った挙げ句 最初はうどん本来の味を楽しみたいという
にわか讃岐うどんマニア気質に火が付いて玉子無しです...50"です。
この時はお客さんも少なく僅か数分の滞在で
胃に余裕があれば玉子入りも食べてみたかったですが今回はこれにて退店...
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値段がどこに書かれているか分からず、４人分の合計なので、ちゃんとした値段は分からないけれど、
温かいうどん小＋玉子で160円くらいやった！安！
醤油をひとまわしかけて。うどんは柔らかめでやさしい感じ。細めで食べやすい。粗く刻んだ唐辛子とネギもおいしかった...
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～自然の中で!!～まんのう町:三嶋製麺所 | ヒトミンのグルメ日記in広島
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なかったのか??
分からないくらい地味な
うどん屋さんです
お客さまは私たちだけの貸し切り
メニューは「醤油うどん」に
玉子を付けるか付けないかの
2択のシンプルな選択
食べた瞬間に
「ないナ・・・(^^...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/kireidahitomi/entry-12617996004.html
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醤油うどんがメインの、食べログうどん100名店巡り。〆の店舗さんはコチラ
...40、玉子¥30→合計¥170
味の方は過去レビューに書いてあるので省略します。
美味しいうどんです。
訪問時に先客は居なく、後客も来ませんでした。
自分の食べた感覚では釜から揚がって、10～15分位の時間が経過した感じのうどんで、以前の記憶よりもコシが少し弱く感じました。
それでも他の一般的なうどん屋さんと比べたら、充分に美味しいうどんですが、過去にこちらの店舗さんの釜から揚がって間もない、出来立てのうどんを食べた記憶があるので、ついつい比べてしまいます。
メニューは醤油うどんのみ。
大か小を選ぶ。
温か冷を選ぶ。
玉子の有無を選ぶ...
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製麺所で食べる絶品うどんの名店「三嶋製麺所」さん(^O^)／
...
「温かいのん？」それとも「冷たいのん？」と聞かれたので『温』の「大」を注文しました。
生玉子、薬味ネギはテーブルに置いてあります。
待つこと約1分、丼ぶりを受け取り着席！
生玉子と薬味ネギ、おろし生姜を入れて、醤油をかけてから全体をしっかりと混ぜ合わせます。
ズズズズーッとすすります。
若干細めでコシがあって...
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店舗基本情報
| 店名 |
三嶋製麺所（みしませいめんじょ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
0877-84-2266 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徳島自動車道 美馬ＩＣから１７ｋｍ 約４０分 |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （表にもテーブルが置かれています） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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1
島ヶ峰そば （1）（そば）
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よくある質問
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アクセス方法を教えてください
徳島自動車道 美馬ＩＣから１７ｋｍ 約４０分
琴平駅から琴参バス美合線三角行き乗車
「中通」下車徒歩4分（262m）
※琴平駅からのバスは営業時間中たどり着けるのは琴平駅10時発の三角行き1本のみで、バス停到着から30分ほどでバス停に戻れるならスムーズに帰れますが、逃すと5時間後なので注意を -
このお店の口コミを教えてください
今日は三嶋製麺所さんへ。
(๑•ㅁ•๑)ﾄﾞｩﾓ。SFJの我楽多館です。
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
ここ以前から気になってたまんのう町にある
三嶋製麺所さんへ。
ナビにセットしてても、うどん屋らしからぬ
佇まいと看板も無いので人が並んでなかったら
見逃してしまう。そんなお店でした。
駐車場一杯なのでお店の隣の空き地に車を停め
行列に並ぶ。
暖かい...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...2/2(土)の朝飯は、
仲多度郡まんのう町→三嶋製麺所→うどん(小・冷)¥180、玉子¥50→合計¥230
喉越しが良くコシのあるうどんに、出汁醤油を丼の外周１回し。
卓上調味料の味の素、薬味のネギと粗挽き唐辛子に、具材の玉子でシンプルに冷玉うどん。
県内に数店舗のみある、メニューが醤油うどんオンリーの、製麺所タイプのうどん屋さんの１つ...