口コミ一覧 : こだわり手打ちうどん 山

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113 件を表示 13

表示件数:

5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

オリーブEgg釜玉/トリ天/おでん(こんにゃく・大根)

...
しなやかな感じ。

だし醤油がそこまで味濃くなくて
そして玉子が濃厚なんで
素材の味を楽しめる感じがありました◎
トリ天についてきたバジルソルトを
うどんにかけたら激ウマだったので
ぜひお試しいただきたい。

トリ天
美味しい~♡
トリ天というか唐揚げやね。
バジルソルトもついてきますが
全然つける必要ないくらい下味ばっちし◎
これはお酒に合う味!

トリ天はハーフでも注文できる模様。
なかなか量あったので
シェアしないならハーフでも良いかも...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - オリーブEgg釜玉/トリ天/おでん(こんにゃく・大根)
  • こだわり手打ちうどん 山 - オリーブEgg釜玉/トリ天/おでん(こんにゃく・大根)

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問9回目

元祖ぶっかけ生醤油♬                    さぬき市「こだわり手打ちうどん 山」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記

...

シンプルにイクなら生醤油ね

とり天

ひと口sizeのコロコロむね肉。

カラッと揚がってサクサクって感じ

お好みで、専用スパイスをかけて・・・とは言われたけど、

かけなくても充分、味シミ〜旨ぁ〜なヤツ

でも、食べながら思った・・・

とり天と言うよりは。。。(゜д゜)(。_。)ウン唐揚げだねっ(笑)

でも、美味しいから〜問題なぁ〜っし

久しぶりの、こだわり山さんで、

元祖ぶっかけ生醤油と限りなく唐揚げに近いトリ天をいただきました(*´з`)

ごちそうさまでした~
 
~~~~~~~~~~~~~~~~~...

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  • こだわり手打ちうどん 山 -
  • こだわり手打ちうどん 山 -
  • こだわり手打ちうどん 山 -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

伊吹イリコの素揚げ、イイね!

...
✔︎トリ天(和風ダシ味、薄衣)
✔︎伊吹イリコの素揚げ

をお願いした...
はっきり言ってこれは好みがかなり分かれそう。

トリ天はとても美味しかった。
外はカリッと中はジューシーなやーつ...伊吹イリコ
#素揚げがうまい
#きつねは甘め
#トリ天美味い...

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  • こだわり手打ちうどん 山 -
  • こだわり手打ちうどん 山 -
  • こだわり手打ちうどん 山 -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問2回目

コシ抜群の麺・飲み口の良い出汁・揚げたての天ぷら、それぞれクオリティが高くて満足です

...飲み口の良い冷たい出汁です。
薬味のネギと生姜は別皿提供です。

とても美味しいうどんです。

天ぷら元気盛りは、トリ天、ちくわ天、いか天の3種類の天ぷら盛り合わせです。
3種類が各2個ずつ盛られていて、ボリュームがあります。
一緒に提供される塩を掛けても...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - かけうどん(1.5玉・冷)と、天ぷら元気盛り
  • こだわり手打ちうどん 山 - かけうどん(1.5玉・冷)
  • こだわり手打ちうどん 山 - 麺のリフトアップ

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

アゲがデケぇ!

...円 伊吹イリコダシ トリ天190円

みに定食180円と言う天ぷらのセットも有ったのだが、平日限定なので単品トリ天
看板メニューのきつねは、アゲがドンブリバチ一杯に広がるデカさ。
アゲから出る煮汁がうどんを甘くしているので、伊吹イリコダシの味が不明だが結果的に甘口でマイルド汁に。
麺を1玉にしたので、対比してアゲとトリ天が多かった。


各方面からの圧力で下書きに戻される為、2019.6月からのログは最小に、画像も2020.1月以降最小にしております...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - きつね(温)500円 伊吹イリコダシ トリ天190円
  • こだわり手打ちうどん 山 - きつね(温)500円 伊吹イリコダシ トリ天190円
  • こだわり手打ちうどん 山 -
  • こだわり手打ちうどん 山 -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2021/01訪問6回目

美味しいうどんでした☆山

...す


今回はまたぶっかけ生醤油冷を注文
モチプルの麺で美味しいです
付属の出汁醤油をお好みでかけます
自分で調節してください


とり天はいつもの通り
ボリュームもあり熱々で美味しいですね


PayPay使えます
また寄ります
ご馳走さまでした(≧∀≦)...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - 山さん
  • こだわり手打ちうどん 山 - 生醤油ぶっかけ
  • こだわり手打ちうどん 山 - プルプル麺

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2020/05訪問4回目

美味しいさぬきうどんでした☆山

...ルうどんは中太麺で冷たかったです
コシも十分に感じられてとても美味しかったです
出汁はイリコの旨味たっぷり
普通の出汁とは違いました


とり天は6個入りでリーズナブルです
しっかりとした歯応えで岩塩でいただきました
とり天自体にも出汁の味があるのでそのまま
でも十分です
新玉ねぎ天ぷらもとても美味しい
双方ともに出来立てですよ...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - 晴天の手打ちうどん山さん
  • こだわり手打ちうどん 山 - ザル1.5玉
  • こだわり手打ちうどん 山 - 中太麺 もちプルで冷たい

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2017/10 更新)3回目

セルフから一般店に変わったらしいので行ってみた。 さぬき市「こだわり手打ち 山」|たかまつせんいちの食い散らかし日記

...コシの感じ 

内部から「ぼわっ」と押し出すような食感に思わずウットリと恍惚の表情になります 

セットで付いてくる天ぷら・・・「とり天2個」「鯛チクワ天2個」「イカ天」と言った内容。 

これと、同じくセットの「麦入鶏炊き込みご飯ミニ」との合わせ技ですが、

この内容で26...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - 元気盛り定食(釜玉うどん大サイズ)
  • こだわり手打ちうどん 山 - 釜玉うどん(卵は底にIN)
  • こだわり手打ちうどん 山 - 釜玉うどん♬卵が絡みついてso good

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問2回目

硬めのゴン太な剛麺でお腹一杯♪

...

入り口に書かれてた通り、まろやかで想像の倍掛けくらいが丁度良い感じでした♪

元気盛りは「とり天、たいちくわ天、いか天」それぞれ2個付いています!

とり天と言うより唐揚げっぽいような・・・

仕様が変わったのかな...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - 温玉ぶっかけ(冷)1玉アップ
  • こだわり手打ちうどん 山 - 温玉ぶっかけ(冷)1玉、元気盛り
  • こだわり手打ちうどん 山 - かけ(温)2玉、元気盛り

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問3回目

美味しい進化は嬉しいことです。

...

 かけうどんと、トリ天と、
麦入り鶏炊き込みご飯を食べました。
唐揚げのようなトリ天をかけうどんに盛って
とり天うどんにして食べました。
 美味しかったです。
うどんは私の基準で太めで、
山さんならではのもちッと感のある
美味しいうどんでした。
県下にはもちッと感のあるうどんを
食べれるお店が数店ありますが、
山さんが一番美味しいと私は思います。
かけ出汁も美味しい味でした。
とり天うどんやかしわ天うどんは
天ぷら油分が混ざり
かけ出汁の味わいが変化しますが、
唐揚げのようなとり天ではいつものような
味わいはありませんでした...
サクッと揚がったとり天とか...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - とり天うどん(かけ+トリ天)
  • こだわり手打ちうどん 山 - トリ天
  • こだわり手打ちうどん 山 - 麦入り鶏炊き込みご飯
  • こだわり手打ちうどん 山 - かけうどんと、トリ天と、麦入り鶏炊き込みご飯を

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

カツオの風味がガツンとくる美味しくコスパの良いお店

...
肉ぶっかけがおススメでしたが、とりあえずはかけうどん(麺はそのまま温めずにして320円)と元気盛りという、プラス300円でとり天2つとタイちくわ、イカ天と炊き込みご飯、温泉卵、おでんから一つ選べるセットにしました。大根はよく染み込んでいましたし、天ぷらも...

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  • こだわり手打ちうどん 山 -
  • こだわり手打ちうどん 山 -
  • こだわり手打ちうどん 山 -

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目

相変わらずのモチプルうどんでした!

...
お店がお勧めする、塩で頂いてみました。
全てが熱々の天ぷらです。
イカ天は柔らかな肉厚な天ぷら。
ちくわは鯛ちくわのようです。
とり天も2個も付いてこのお値段なら、セルフ式のお店と大差無いように感じました。

完食!
久しぶりに山さんのうどんで満足出来ました...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - ぶっかけ醤油うどん  480円
            元気盛り  300円
  • こだわり手打ちうどん 山 - 鰹節が良く合いました。
  • こだわり手打ちうどん 山 - モチプルの艶やかなうどんです。

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問2回目

山さんならではのもちッと感がありました。

...
玉ねぎも名脇役的な存在で、
美味しいなぁと思いながら食べました。
トリ天は唐揚げタイプのように思いました。
先ずは卓上の塩を浸けて食べ、
次はそこへ肉ぶっかけ冷の薬味として
あったレモンを搾り食べ、
最後はぶっかけ出汁に浸して食べました。
麦入り鶏炊き込みご飯…
肉ぶっかけ冷もトリ天にも満足出来ましたが、
炊き込みご飯を食べて満足度が更に上がりました。
超好みの炊きあがりで...
現在はフルサービス店さんになっていました。

 肉ぶっかけ冷と、トリ天と、
麦入り鶏炊き込みご飯を食べました。
 美味しかったです。
うどんは好みの太めで...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - 肉ぶっかけ冷
  • こだわり手打ちうどん 山 - トリ天
  • こだわり手打ちうどん 山 - 麦入り鶏炊き込みご飯
  • こだわり手打ちうどん 山 - 山さん

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このお店は「高松市庵治町3681-1」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
こだわり手打ちうどん 山
ジャンル うどん
お問い合わせ

090-2822-3751

予約可否

予約不可

住所

香川県さぬき市志度1370-11

このお店は「高松市庵治町3681-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

ことでん志度駅・JR志度駅より車で5分

琴電志度駅から1,466m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜 祝日時営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

50席

個室

座敷はあり。

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

20台

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

子供用イス2つ確認済み

ホームページ

http://www.udon-yama.jp/

オープン日

2016年11月7日

備考

2017年9月27日よりフルサービス一般店へと移行。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

食道者食道者(7400)

最近の編集者

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     11:00 - 14:00

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    久しぶり〜天野峠のコチラ

    「こだわり手打ちうどん 山」さん。

    朝マクドが遅マクドだったので(遅めの朝マックって意味ね(;^_^A)

    オーダーは、サラッとイケそうな生醤油系〜を。。。

    メニュー見てたら、

    ぶっかけ生醤油と、フツーの生醤油があったので、

    何が違うんか女将に聞いたらtoppingがあるか無いか・・・だ、そうな
    ...

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