口コミ一覧 : こだわり手打ちうどん 山

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 36

表示件数:

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

...オリジナルの生醤油を好みでかけて食べるタイプです。

鰹節が出汁に浸かってすごく美味しかったです。

#うどん #饂飩 #udon
#讃岐うどん #さぬきうどん
#sanukiudon #noodles
#うどん県 #うどん好き
#うどん県それだけしゃない香川県
...

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  • こだわり手打ちうどん 山 -
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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問9回目

元祖ぶっかけ生醤油♬                    さぬき市「こだわり手打ちうどん 山」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記

休日お出かけついでのlunch〜

久しぶり〜天野峠のコチラ

「こだわり手打ちうどん 山」さん。

朝マクドが遅マクドだったので(遅めの朝マックって意味ね(;^_^A)

オーダーは、サラッとイケそうな生醤油系〜を。。。

メニュー見てたら、

ぶっかけ生醤油と、フツーの生醤油があったので、

何が違うんか女将に聞いたらtoppingがあるか無いか・・・だ、そうな

じゃあ〜アリの方で✋

あと、サイドに「とり天」を嫁とシェアしていただこう。。。

「ぶっかけ生醤油(冷)中size」&「とり天」

「ぶっかけ生醤油(冷)中size」

カツオ節...

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
2023/01訪問8回目

年明けうどんはここから☆手打ちうどん やま

さぬき市志度


駐車場は店前


さぬきうどん数あれど
正月から開いているお店は少なめです
うどん屋さんも人間です
常に忙しいのに正月ぐらいはゆっくりしてください^ ^


ありがたいことです
毎年誰かが年末年始のうどん屋早見表を作って
くれております♪
それを見て訪問。


今回は寒いので釜揚げ540円税込を注文
五分ぐらいで出て来たので湯だめっぽい
そこはちゃんとしてもらいたいものだ…
値段がちゃいますから
セルフとちゃいますから
美味しいのよ
けどそこをごっちゃにするとだめ
釜揚げ専門店より高いしね…
今回は割引。


PayP...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - 山さん。
  • こだわり手打ちうどん 山 - 釜揚げ
  • こだわり手打ちうどん 山 - メニュー

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

伊吹イリコの素揚げ、イイね!

...

総じてうどんよりも
そのお供の方の印象が強かったかな。

恐らく讃岐うどんはお店によって
茹で方、仕上げ方、味付けなどが異なり、
それぞれに特色を持っているのであろう。

まだまだ奥が深そうな讃岐うどん

またいつかうどんだけのツアーを組みたいなと。
ご馳走さまでした。

食べログ評価 3.61(2022/12/18現在)

#高松
#高松グルメ
#志度
#讃岐うどん
#手打ちうどん山
#国道11号線沿い
#きつねうどん
#伊吹イリコ
#素揚げがうまい
...

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  • こだわり手打ちうどん 山 -
  • こだわり手打ちうどん 山 -
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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

...香川〆の讃岐うどんを!
昼メシを12時に食べたので、2時のオヤツです。
冷ぶっかけをいただきました。ツユはあっさりで、生しょうゆにしたらよかったかな...

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  • こだわり手打ちうどん 山 -
  • こだわり手打ちうどん 山 -
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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問8回目

ヨモギは無くなったけど盛りだくさんな定食は健在♪         さぬき市「こだわり手打ち 山」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記

...

 
 
 
 
 
 
 
【香川藤井製麺】藤麺包丁切りさぬき半生うどん14〜21人前300g×7袋めんつゆ付き讃岐うどん産地直送お取り寄せグルメ多加水熟成法合成保存料無添加の半生うどん母の日父の日お中元お歳暮ギフト鍋冷温両用ふじめん送料無料大容量お徳用新JN-3...

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  • こだわり手打ちうどん 山 -
  • こだわり手打ちうどん 山 -
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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問7回目

ワカメわっさぁ~でした♪                  さぬき市「こだわり手打ちうどん 山」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記

ワカメわっさぁ~でした♪                  さぬき市「こだわり手打ちうどん 山」本日のラ~ンチ
 
今日も東に走り、天野峠の手前・・・
 
「こだわり手打ちうどん 山」さん。

店入るまでは熱々の釜ぬきかけを食べようと思ってたけど、、、

新メニュー「わかめうどん」だって❓
 
。。。新物はチェックしとかにゃね(‾▽‾) それ、、、中size(1.5玉)イッときましょ~
 
イリコor昆布で選べる出汁は、イリコで・・・✋
 
それから・・・やっぱ、此処へ来たなら。。。朝採れヨモギ天は外せんよな~(*^^)v
 
「ワカメうどん(中)」&「ヨモギ天...

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  • こだわり手打ちうどん 山 -
  • こだわり手打ちうどん 山 -
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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.1
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

元気もりもり、元気盛り。香川・さぬき市志度「こだわり手打ちうどん 山」

国道11号線、志度にある峠の中腹あたり
徳島文理大香川キャンパスのすぐそばにあります
駐車場は店前に15台分くらいと余裕あり
鉄道だとJR志度駅から徳島方面に1.2km程度

座席で注文、後清算のフルサービス店(PayPay決済可)
「釜揚げうどん 480円」「元気盛り 330円」を注文

メニューはかけうどん350円から
きつねうどんやぶっかけ生醤油がお店の推しっぽい
平日はうどんに天ぷら盛りとご飯ものを付けられるお得な定食あり

店内はカウンター3席程に2人や4人掛けテーブルや座敷席もあり、
休日のお昼だったこともありファミリー層が多い印象

うどんは加水高め...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - 釜揚げうどん
  • こだわり手打ちうどん 山 - 釜揚げうどん
  • こだわり手打ちうどん 山 - 釜揚げうどん

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

茹でたての絶品うどんと巨大なきつねの美味しいお店「こだわり手打ちうどん山」さん(^O^)/

志度に昼間仕事で来ていたので、以前からBMしていた「こだわり手打ちうどん山」さんへやって来ました。
こちらは、フルサービス店です。

駐車場は結構一杯でしたが無事停めることができました(^^)v

入口に列ができていたので最後尾へ並びました。


待つこと約15分、4名がけテーブルに座ることができました。

お目当ては、「大判の手あげきつね」です(^O^)

『きつね冷』の1.5玉を注文しました。
お出汁は、昆布とイリコから選べるのでイリコにしました。
平日の木曜日は「新たまねぎ天ぷらミニ」を無料で提供してもらえるらしく、一緒にもらうことにしました(^○^)

...

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  • こだわり手打ちうどん 山 -
  • こだわり手打ちうどん 山 - 薬味ネギ、おろし生姜を別皿で用意してくれます。(2021.7 byジプシーくん)
  • こだわり手打ちうどん 山 - 麺のアップです。(2021.7 byジプシーくん)

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問6回目

ムチムチ麺にデカよもぎ♪                  さぬき市「こだわり手打ちうどん 山」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記

ムチムチ麺にデカよもぎ♪                  さぬき市「こだわり手打ちうどん 山」たま~に食べたくなる・・・
 
ムッチムチ~の艶麺
 
・・・と、言うワケで志度の峠の手前。
 
「こだわり手打ち 山」さんで本日のランチ。

庵治時代のトレードマーク「もっと上~」を横目に入店(‾▽‾)

店の看板オバぁ(笑)にサクっと挨拶し、お1人さまなのでカウンター席にSitdown・・・
 
時刻はお昼廻ったトコだけど、やっぱコロナの影響がデカいんかね・・・
 
あと、最近発表された近所の文理大学の全面移転の一報も1つの要素なんかな?

なんとな~く静かな店内...

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  • こだわり手打ちうどん 山 -
  • こだわり手打ちうどん 山 -
  • こだわり手打ちうどん 山 -

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2021/01訪問6回目

美味しいうどんでした☆山

さぬき市志度
天野峠上りにあります


駐車場は店前にあります


祝日でしたが人はほとんどいない 
天野峠の有名店源内もほぼ人がいない
観光客の方も来てない感じですね
去年同様人も少なくなりそうですね


こちらは席に座って注文する一般店
悪いうどんは出ません
他所の麺とはちょっと違う感じです
一般店だけど価格はリーズナブルです
水おしぼりは卓上にあります


今回はまたぶっかけ生醤油冷を注文
モチプルの麺で美味しいです
付属の出汁醤油をお好みでかけます
自分で調節してください


とり天はいつもの通り
ボリュームもあり熱々で美味しいです...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - 山さん
  • こだわり手打ちうどん 山 - 生醤油ぶっかけ
  • こだわり手打ちうどん 山 - プルプル麺

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
2020/09訪問5回目

安定してます☆こだわり手打ちうどん 山

さぬき市志度
徳島文理大学の近くにあります


香川県の東の方はうどん屋は少なめで
価格帯も少し高めが多いです
こちらはサービス店
座って注文になります
美味しいけど値段は手頃です
接客も感じがいいです
案外穴場なんです^ ^


ぶっかけ生醤油はやはり美味い
生醤油って辛いイメージがありますが
特製の出汁醤油でアッサリ薄味です
お好みでかけてください
大根おろしも辛くない


麺はいつものようにモチツルの食感 
冷やなのですべすべです
温いうどんとは違う麺になります


天ぷらはいつものように出来立て
美味しかったです


定期的によ...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - 生醤油ぶっかけ冷1.5玉 辛くないアッサリ美味い
  • こだわり手打ちうどん 山 - 美味しい スダチが合いますね☆
  • こだわり手打ちうどん 山 - 金時芋の天ぷら 出来立てでセルフと値段変わりません
  • こだわり手打ちうどん 山 - 鷄天 モモ 出来立てでセルフと値段変わりません

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

麺と出汁のバランスが良いうどんに、イリコ好きにはたまらないイリコ天で、満足感が高いです

高松市から国道11号線でさぬき市に入り、県道136号線、県道141号線との信号のある(天野峠西の)交差点を直進して500m程進むと左側に店舗があります。

こちらの店舗さんは元々は、高松市庵治町の山頂付近で営業していましたが、2016年11月に現在の、さぬき市の国道沿いに移転オープンしました。
開店当初はセルフサービスの営業だったみたいですが、現在は一般店のうどん屋になっています。

当初は徳島県に行って、飲食店巡りをする予定でしたが、諸事情により中止になりました。
せっかく東讃エリアにいるので、さぬき市でうどん屋さんの新規開拓をする事にします。
まずは国道沿いにある、以前から行...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - ぶっかけ(1.5玉・冷)、薬味盛付前
  • こだわり手打ちうどん 山 - ぶっかけ(1.5玉・冷)
  • こだわり手打ちうどん 山 - 麺のリフトアップ

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2020/05訪問4回目

美味しいさぬきうどんでした☆山

さぬき市志度の徳島文理大学前にあります


このお店はサービス店
美味しいうどんが食べられます
ゆっくりゆったりと食べてください


それぞれ食材にはこだわりがあります
味がやはり違いがありますね


入口入って案内されますので
座ってメニューを見て注文するシステム
ゆっくり決めてください^ ^
お水はテーブルにあります
おにぎりおでんはセルフです
後払いになります


今回のザルうどんは中太麺で冷たかったです
コシも十分に感じられてとても美味しかったです
出汁はイリコの旨味たっぷり
普通の出汁とは違いました


とり天は6個入りでリーズナブ...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - 晴天の手打ちうどん山さん
  • こだわり手打ちうどん 山 - ザル1.5玉
  • こだわり手打ちうどん 山 - 中太麺 もちプルで冷たい

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5
2020/03訪問3回目

美味しいうどんでした☆

さぬき市志度
徳島文理大学の前にあります
近くに美味しいうどん屋さんが
ひしめく地域でもあります


昼間に来ましたがあまりいませんでしたので
ゆっくりと食べられました
私的には穴場です


*余裕を持って食べられますように


このお店は一般店
席に座って注文して持ってきてくれます
後払いになります
一般店だがリーズナブルな値段です☆


ここのうどんはなんか独特な感じがします
コシもあるけどモチモチもしてます

今回は釜玉1.5玉を注文
出来立ての証拠は醤油うどんのような
フォルムの下に卵が隠されてます^ ^
これが釜玉です
急いでかき...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - 山さん
  • こだわり手打ちうどん 山 - 釜玉1.5玉 混ぜる前 うどんの下に卵があります
            すぐ混ぜましょう
  • こだわり手打ちうどん 山 - 元気盛りは出来立て熱々 コスパも良い

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問4回目

どでかキツネと、お得なミニ定食(^^♪           さぬき市「こだわり手打ちうどん 山」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記

どでかキツネと、お得なミニ定食(^^♪           さぬき市「こだわり手打ちうどん 山」今日のランチは、ちょ~っと東に遠征・・・
 
1年ぶりぐらいかな?
 
久しぶりにコチラまでやって来ました。
 
「こだわり手打ちうどん 山」さん。

庵治時代・・・店名どおり山ん中にあった名残でもある名看板も健在

その庵治時代の店とは比べ物にならんぐらい綺麗で広々とした店内・・・

こちらに移転してきた当初は庵治時代と同じくセルフ店だったけど、

昨年ぐらいからス注文形態を変え、席でオーダーする一般店となり、
 
同時にメニュー数を増やしセットものを充実させたり内...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - 釜抜きキツネみに定食
  • こだわり手打ちうどん 山 - 釜抜きキツネ
  • こだわり手打ちうどん 山 - モッチモチの釜抜き麺

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問4回目

茹で立てドンピシャに当たりました。

...待ったとしても
満足度を得ることが出来ます。
今回も待った甲斐がありました。
讃岐うどんの美味しい豚肉使用の肉うどんと、
炊き込みご飯を食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。-
讃岐うどん 平蔵:山(こだわり手打ちうどん 山)

 周辺にあるうどん店の記録です。
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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.4
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

【うどん】東讃らしいダシとコシ《禁煙》

香川県は高松道の志度ICから近いうどん屋。
山を登り始めたあたりにあって、源内より手前です。

■■■ お店 ■■■

また親戚の家にくる用事があり香川に来ました。
行きたい店はいっぱいあれど、親戚の家近くとなるとレパートリーがなくなってきます(笑)
今日は土曜の12時前に到着だけどガラガラ。
地図によると大学が近いようなので、平日には学生さんが来るのかな。

席間は広く、座敷もあります。
サインもいっぱいかざってあります。有名店なのかな。

■■■ 料理 ■■■

▼ぶっかけ 冷 480円 (19年6月)
麺は手打ちらしい長ーい麺。
一本でも口の中にたまりま...

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  • こだわり手打ちうどん 山 - ぶっかけ 冷 480円 (19年6月)
  • こだわり手打ちうどん 山 - おでん (19年6月)
  • こだわり手打ちうどん 山 - メニュー1 (19年6月)

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/05 更新)1回目

しょうゆうどんを頂きました

2018年の正月に訪問しました。

元旦は開いてるお店が少ないんですよね。
ということで、ネットで調べて元旦から開いているこちらのお店に訪問してみることにしました。

移転前の庵治の頃に何度か訪問したことがありますが、移転後は初めてです。
東讃は、うどん屋が少ないので、あまり行くことないんですよね。

訪問したのがお昼ちょっと前でしたが、お客の入りは5割程度でした。

温かいしょうゆうどん 320円を注文。
香川県にしては、ちょっとお高めに感じましたが、一般店なので普通のお値段なのかな。

注文して、2、3分で うどんが出てきました。
麺が太いです。食べてみると腰も...

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  • こだわり手打ちうどん 山 -
  • こだわり手打ちうどん 山 -
  • こだわり手打ちうどん 山 -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

...いりこの風味ある美味しいうどん。うどんそのものは腰はあるが少し柔らかい感触。硬いだけの讃岐うどんが多くなってるなか、喉越しを楽しめるうどんでした...

  • こだわり手打ちうどん 山 -
  • こだわり手打ちうどん 山 -
  • こだわり手打ちうどん 山 -

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店舗基本情報

店名
こだわり手打ちうどん 山
ジャンル うどん
お問い合わせ

090-2822-3751

予約可否

予約不可

住所

香川県さぬき市志度1370-11

このお店は「高松市庵治町3681-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

ことでん志度駅・JR志度駅より車で5分

琴電志度駅から1,466m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜 祝日時営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

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支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

50席

個室

座敷はあり。

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

20台

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

子供用イス2つ確認済み

ホームページ

http://www.udon-yama.jp/

オープン日

2016年11月7日

備考

2017年9月27日よりフルサービス一般店へと移行。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

食道者食道者(7393)

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    休日お出かけついでのlunch〜

    久しぶり〜天野峠のコチラ

    「こだわり手打ちうどん 山」さん。

    朝マクドが遅マクドだったので(遅めの朝マックって意味ね(;^_^A)

    オーダーは、サラッとイケそうな生醤油系〜を。。。

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