モリクニベーカリー
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「大吟醸酒粕あんこコメコッペ」を含む口コミ
1～9 件を表示 ／ 全 9 件
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かつては、森國酒造さんであった、
現在、小豆島酒造さんが手掛けるベーカリー。
ちなみに、
森國のお酒は、
めちゃめちゃ美味しいと思う。
さて、
こちらは、
「揚げパン」
に特化していて、
オーダーが入ってから、
揚げ立てを提供してくれる。
プレーンのコッペパンもあって、
この日は、
焦がし醤油と、きなこの揚げパンと
プレーンを購入。
揚げパンは、
給食で出た様な、
じゅわっとしたジューシーな
ギトギトしたタイプではなく
（あれはあれで美味しいけど！）
表面だけ、
サクっと揚げてあるので、
しつこくな...
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【小豆島で唯一の酒造から生まれる食感がたまらないコメコッペならここ‼︎‼︎】
小豆島と言えば、オリーブ、醤油、うどん、素麺、焼肉……なんと！こちらを忘れてはいけない（笑）
加トちゃんぺっ♪ではなくコメコッペ♪
今回は我が姉と姪っ子達で突撃！
今回は久しぶりだったので
『鈴木さん家の豚を使った旨煮コメコッペ+菜の花とタマゴの和風サンド+揚げパン+オーガニックコーヒー』いただきましたぁ〜(^-^)v
こちらのコメコッペは麹から作られる甘酒や夕しぼり牛乳などを練り込んでいるのでふんわり甘く優しい香り。酒蔵のパンなので、酒米粉も配合していてふんわりもっちり食感がほんまたまりませぬ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
☆鈴木さん家の豚を使った旨煮コメコッペ･...
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小豆島、醤の郷へやって来ました。
うろうろと歩き回ったのでここで少し休憩、
おやつタイム。(=´∀｀)
町中に立ち並ぶ醤油と佃煮の醸造所、
そこに併設されてる売店では
醤油ソフトやら佃煮ソフトやら
ご当地スイーツがいただけるけど、
店内で座ってのんびりできる
いわゆるカフェはなかなかないような。
そんな中、こちらのお店は
ベーカリーだけどイートインスペースもあって、
これがなかなか気持ちのいい店内なので
町歩きの休憩にぴったり。
ウリは、麹から作られる甘酒を練りこんだ
「コメコッペ」。
この地域、
醤油の他にお酒の醸造所もあるんですね〜。
...
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島で唯一の日本酒醸造所に併設されたコッペパン屋さん。
揚げパンもコッペサンドも注文後に調理してくれます。
コッペパン 140円
醤油揚げパン 180円
ホットコーヒー 280円
イートインもテイクアウトも同じ値段でした。
醤油揚げパンは砂糖がたっぷりで甘々でした。
しかし、島に酒造があるなんて聞いたことなかったわあと思って調べてみたら2005年創業の酒造だそうです。
令和元年にいろいろあって小豆島酒造に変わったそうですが。
これからも頑張ってほしいです。...
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小豆島を中心に瀬戸内ドライブ
一日目は日生からフェリーで小豆島へ。
泊まったのが、島の南東部のエリア。
素泊まりだったので、朝から開いているパン屋を見つけて行ってみることに。
路地を入ったところにあるパン屋は、酒造会社が作ったコッペパン屋。
「酒米の米粉を使った小さなコッペパン」が１０種類以上小さなショーケースに
並んでいます。
ケーキを買う時と同じくらい、悩まされます。
結局、４種類のパンを注文してイートインしました。
パンの中身も、
酒造らしい「酒粕あんこ」や、
ほうじ茶が練り込まれた生地にあんこが入っていたり。
もちろん、昔ながらの揚げパン...
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【小豆島で唯一の酒造から生まれる食感がたまらないコメコッペならここ‼︎‼︎】
小豆島と言えば、オリーブ、醤油、うどん、素麺、スパイスカレー、焼肉……なんと！まだあった(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
加トちゃんぺっ♪ではなくコメコッペ♪
そう前回のリベンジで甘い系ではなく、肉系があると確認して突撃！
『鈴木さん家の豚を使った旨煮コッペ+揚げパン+オーガニックアイスコーヒー』いただきましたぁ〜（￣+ー￣）
こちらのコメコッペは麹から作られる甘酒や夕しぼり牛乳などを練り込んでいるのでふんわり甘く優しい香り。酒蔵のパンなので、酒米粉も配合していてふんわりもっちり食感がほんまたまりませぬ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
鈴木さん家の豚の旨煮は肉厚で脂身もややあり、...
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【小豆島で唯一の酒造から生まれる食感がたまらないコメコッペならここ‼︎‼︎】
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『大吟醸酒粕あんこコメコッペ+自家製ミルクジャム&カシューナッツのコメコッペ+オーガニックアイスコーヒー』いただきましたぁ〜（￣+ー￣）
こちらのコメコッペは麹から作られる甘酒や夕しぼり牛乳などを練り込んでいるのでふんわり甘く優しい香り。酒蔵のパンなので、酒米粉も配合していてふんわりもっちり食感がたまりませぬ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
こちらイチオシの大吟醸酒粕あんこコメコッペは北海道産の小豆を粗糖と塩でじっくり炊き上げたのと+森國酒造の酒粕をグラニュー糖でスッキリとした甘味に炊き上げたのが融合された最高傑作で...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
モリクニベーカリー（MORIKUNI BAKERY）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、カフェ |
| お問い合わせ |
0879-62-9737 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（イートイン可） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年7月13日 |
| 備考 |
※2019年5月から、経営会社が「株式会社森國酒造」から「小豆島酒造株式会社」に変更になっています。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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小豆島唯一の酒造店小豆島酒造のMORIKUNIベーカリー、酒米の米粉を使った美味しいパンが購入出来るベーカリーショップ。
コッペパンの他にも、食パンやラスク等が販売されており、店内でイートインも出来てオーガニックのコーヒー等も頂けます。...