口コミ一覧 : いちにいさん 天文館店

鹿児島に帰ると必ず行く店！
いつも大行列で、早めの予約必須の繁盛店です！
なんと言っても黒豚の美味しさ！脂身がとても甘く何枚でも食べれちゃいます！
蕎麦つゆ仕立ての出汁とたっぷりのネギ、柚子胡椒がたまりません！
蕎麦つゆ仕立てのスープも昔はお蕎麦屋さんだったからだそうです！なるほど。
接待では100%喜ばれるのでお気に入りの店です！
行くとやっぱりしゃぶしゃぶを頼んでしまいますが、ランチの黒豚トンカツも捨てがたいです！
また必ず再訪します！
ご馳走さまでした〜！...

そばつゆで食べる上品な味のしゃぶしゃぶ。
薬味のネギをいれて、ニンニクで風味を出して食べます。
蒸ししゃぶもメニューにあって、野菜もたっぷり食べれます。
お肉が、重くなくて、肉をたべたときのもたれ感もありません。
さいごに、〆のそばがでてくるのですが、お店独自のそばなのか、そのそばもとても美味しいです。
二階、三階が店舗で、飲み放題メニューもあるので宴会にも利用出来ますし、県外の方を案内するにもよいと思います。...

...お値段もそれぞれ
３８００円から６０００円ありました
県外からのお客様がいた為、黒豚のしゃぶしゃぶのコース（にいの味）４８００円を注文しました。
10種類ほどの料理でしたが、ボリュームも味も大満足でした...

...
黒豚のしゃぶしゃぶです！

ここの特徴はポン酢や胡麻だれで食べるのではなくそばつゆでいただきます。
ちょっと抵抗ありましたが。。。
新しい...

＜訪問回数：２回＞
鹿児島の夜は豚しゃぶで飲み会をすることになりました。
お店は私のお気に入りのいちにいさん♪　と言っても、普段行っていたのは東京の日比谷店だったので、こちらの天文館店は初訪問。
２階と３階があり、３階は個室になっています。今回は８人用の個室に、９人詰め込んでもらいました。

今回は人数が多かったので、お食事セットがあらかじめ頼んでありました。飲み放題付き。
お食事セットの内容は、豚しゃぶと野菜の他、ほうれん草のお浸し、豚軟骨の煮物、豚肉を巻いた揚げ物、〆用のそば、きびなご寿司、豚汁、デザートでした。他の店舗ではきびなご寿司＋豚汁、黒豚雑炊、蒸し寿司を選べますが、こ...

出張で鹿児島へ。地元の人が連れて行ってくれた人気店。
いわゆる天文館にあり、2階が受付。石でできたブタちゃんがかわいいです。

そばつゆで食べる豚しゃぶ、きざみネギと柚子胡椒を薬味にいただくのですが、最高においしいですね。
ネギのおかわりもいただけるし、そばつゆはポットを置いていってくれるので、つゆもどんどん飲んじゃいます。
締めのそばもおいしい。

サイドメニューからもトンカツ、コロッケ、キビナゴなど食べまくり。
はずれなくおいしいです。
ずいぶん長居してしまいました。

チェーン展開しているお店で、東京にも３店舗ありますのでぜひまた行きたいです。
BGMは和風イージ...

もうね、一番好きです(*^^*)

しゃぶしゃぶ店の中だけではないですよ？
すべての外食店の中で一番です☆

出汁でいただく超薄切りの黒豚のバラ肉は
あっさりコクもあり、いくらでも食べれちゃいます☆


店員さんも元気で愛想も良く
...

鹿児島人に紹介されて行ってきました。
土曜日の夜８時過ぎにだったのでちょっと混雑していて15分くらい待ちました。

メニューは豊富です。今回はしゃぶしゃぶが目的だったので、黒豚しゃぶしゃぶのコースを注文。
ただ、飲み物のオーダー時は呼ばないと来てくれませんでした。。。
忙しかったのだと思っています。

料理が来るのはとても早いです。
そして、ここの名物？しゃぶしゃぶのタレが蕎麦つゆなんです。
それに刻みねぎを入れて食べるんですが。。。これが、まじでうまい！！
こんなに合うとは思わないくらいにおいしい！衝撃でした。

他のメニューもおいしくいただけました。
蕎麦と御飯が...

出張の際に会社の人に連れてきてもらいました。

そばつゆで食べるしゃぶしゃぶが絶品とのこと。
内容は全てお任せしました。

で、しゃぶしゃぶ！！

めっちゃ美味しかった！
絶妙な脂身と柔らかさ。
甘いんですよね、お肉が。

そして、これをポン酢でもなく、ゴマダレでもなく、
そばつゆで食べるのがあっさりしてて美味しい。
これ新しい発見でした。

チェーン店のようで東京にもあるみたいだから
なかなかこちらには伺えないけど東京で行ってみたいなぁと思っています。

美味しかったぁ！！
...

黒豚しゃぶしゃぶをそばつゆでいただくお店です。
気軽に入れる感じでレストランに近いといったとこでしょうか。
鹿児島では人気店で店名は国道３号線、２号線、１号線とどんどん広がって行くようらしいです。
コース料理をオーダーしました。
黒豚しゃぶしゃぶの他に蒸し寿司・そば・揚げ物・デザートなどが付きます。
黒豚しゃぶしゃぶをそばつゆで頂きましたが味がこれはこれで旨いです。
ダシ自体にも味は付いているのですがさらにそばつゆをつける事でより深みが増すような気がします。ただ豚肉本来の旨味がそばつゆで薄まってしまっている可能性もありますが旨い事には変わりありません
黒豚しゃぶしゃぶのコースとし...

出張で一度ですが行きました。衝撃的でした。その旨さ。鹿児島県産の黒豚のバラ（この脂の多いバラがいいんですよ。やわらかくでジューシーで）とそばつゆのバランス。それまでのしゃぶしゃぶといえば、ポン酢かごまだれ。そばつゆ、びっくりしました。豚肉が持つイノシン酸とそばつゆのなんとか酸（すいません。ど忘れしました）とかグルタミン酸その相乗効果だ旨さが3倍増するんですね。それまで、しゃぶしゃぶといえば、牛肉だと思っていましたが、それ以来は豚です。豚しゃぶ。さらにつゆはソバつゆ。もう後戻りできません。まいりました。感服です。ああ、また食べたい！！！！...

　銀座や日比谷にもある遊食菜彩いちにいさんですが、鹿児島でも高評価なので行ってみようと思っておりました。本店ではありませんが、一番アクセスしやすいのがこちら。旅行で訪れた休日の夜の飲みの評価。
　「しゃぶしゃぶは肉の旨みを捨てている」という海原雄山の教え通り、私もしゃぶしゃぶは肉の食べ方として好きではなく、高い店でも食べたことはなかったのですが、ここの黒豚しゃぶしゃぶには参りました。黒豚自体も非常に美味しいのですが、つけダレが変わっています。通常のポン酢やらゴマだれといった味が濃いタレと違い、薄味のそばつゆなのです。これにたっぷりのネギと柚子胡椒。肉の旨み、甘みが際立ちます。今回はセットにし...

鹿児島といえば豚！！！
いやー、豚といえばとんかつとずーっと思ってましたが、いろいろと聞いてみたら、
豚しゃぶが有名と聞き、このお店へ。

いやー、豚しゃぶ最高！！！

びっくりしました！！！
こんなにおいしいなんて！！！

さらにここはしめにそばがあるんですよね！！！

これが、またいい！！！
非常においしくて感動しました。

鹿児島、豚しゃぶ！！！
何度でも訪問してみたいです。
もっと近ければなー鹿児島！！！
...

...鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶ
そばつゆで食べるのが最高においしいです。
最後にはそのつゆでおそばも食べます。
個室でゆったりできたので小さい子供づれでも楽しめました...

鹿児島へ行った時、黒豚をどうしても食べたくてここに入りました。

しゃぶしゃぶはお湯にくぐらせるものだと思っていましたが、ここは出汁なんですね。
これがまた美味しかったです。
黒豚は味が違いますね。肉本来の味がするし、油も甘みがある。
三元豚も好きですが、黒豚も美味しいと思いました。臭みもなかったですし。

マダムたちの接客も良かったです。
雰囲気も、高級料亭とまではいきませんが上品な感じでした。

ただひとつだけ残念な点が。
札幌に戻ったら、札幌駅に支店があったことです。
わざわざ鹿児島まで行かなくても食べられたんですね。
鹿児島で食べた思い出を大事にするために、札...

黒豚しゃぶ
きびなご刺身
薩摩揚げ
豚肉とゴーヤ...