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鹿児島と行ったら黒豚しゃぶしゃぶでしょ
フォロワーさん何人も教えてくれたあぢもり
実は昔家族で鹿児島行って黒豚しゃぶしゃぶを食べた時に
みんなハマって一時期実家の...
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鹿児島の繁華街、天文館にある有名な黒豚料理あじもりを再訪。
この日も座敷でコース料理を愉しみました。
こちらの名物でもある黒豚しゃぶしゃぶのスープは
今も70歳を超える社長が毎朝その日の...
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豚しゃぶ、これまでの概念が変わる程に繊細。
脂の旨味が踊るバラに
口に広がるロース肉。
黒豚と出汁の素材を最大に活かす
それぞれの魅力に合った繊細な薄切りは
お店の心尽くし。
黒千代香...
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鹿児島といえば黒豚!ということで、
黒豚しゃぶしゃぶの有名であるあぢもりさんへ
天文館の白熊で有名な白熊菓琲の近くにあります。
予約なしでもいけるのかわかりませんが、
基本的に予約しておいた方...
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この前九州に行った時に利用しました!!鹿児島は黒豚が有名なのでとても楽しみです^ - ^
⬛︎アクセス
天文館通駅から徒歩3分ぐらいのところにあります。
⬛︎店内
高級割烹のよ...
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鹿児島市内で有名なお店です。
◆雰囲気
田舎のちょっといい料亭といったかんじ。
◆注文の流れ
コースを予約してありました。
◆客層、混み具合
親子連れが多かったです。
鹿児島...
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こんにちわ!
ちょっきにゃんです。
今回は数あるしゃぶしゃぶ屋さんの中から
地元民オススメのあぢもりさんです(^^)
このお店最大の特徴はあぢへん出来る事!!
出汁めちゃくちゃ美...
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あぢもりさんで豚しゃぶを頂きました。
しゃぶしゃぶの前に出てくる一口とんかつなどのおつまみの数々。
どれも味付けが濃すぎずに本当に美味しい。中でも豚トロの脂身の旨味は感動しました。
最後のし...
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天文館の中でも予約が取れない店がいくつかあるけど、ここもそのうちのひとつ。
あぢもりは来たことなかったなぁ。
18時30分の予約に間に合い、店に入るととても忙しそうだ。入口に執事みたいな男性が...
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鹿児島社員研修初日の夕食で「あぢもり」さんへ
こちら、随分前に予約をしたようで20人ほどで訪問。
店内の構造はよくわかりませんでしたが、3階の座敷席にて。
鍋には金粉が浮いてましたが、これはお店...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
黒豚料理 あぢもり
|
---|---|
ジャンル | 豚しゃぶ、とんかつ、豚料理 |
予約・ お問い合わせ |
099-224-7634 |
予約可否 |
予約可 しゃぶしゃぶ【要予約】二名から。ランチタイムでもOK。 |
住所 | |
交通手段 |
JR鹿児島中央駅から鹿児島市電2系統鹿児島駅前行きで5分「天文館通」下車、徒歩5分 天文館通駅から264m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、AMEX、Diners、JCB、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
5~10%(奉仕料・お座敷料・席料)いただいております。 |
席数 |
155席 (1階は50名様[カウンター・テーブル・洋風個室]、2階は35名様[和風個室8部屋]、3階は70名様[和風宴会場【お座敷】]) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 2階の和風個室8部屋[掘りごたつ・2~8名様まで]はご予約のみとさせていただいております。 3階個室[お座敷]は8~70名様でご利用いただけます。 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 店内は個室以外禁煙[喫煙コーナーあり] 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 当店[銀座通り]から一本東の松山通り[当店より東南方向]に多数ございます。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1978年7月14日 |
備考 |
・当店の黒しゃぶ®は、ポン酢・ごまだれは使わない、スープと卵でお召し上がりいただく独自のスタイルになりました。 |
お店のPR |
鹿児島 天文館 黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店 黒豚料理
1978年創業、本場鹿児島天文館、黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店あぢもりで確かな黒豚の味をご賞味ください。さつまの宝、黒豚復活を目指して30有余年、今、夢が現実となりました。当店には黒豚のプロの応援があります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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九州旅行最後の晩餐はこちら!!
鹿児島といえば黒豚〜!
地元出身のお友達に聞いて事前に予約しました。
コースのみのお店で真ん中のコース。
前菜2種と小さめのコロッケ、メインの黒豚しゃぶ...