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「麺の硬さと塩味調整できます」と書いている理由がわかりました。
かなり塩辛かったです。
もう少しスープに深みが欲しかったですが、これはこれでここのお店の特徴かも知れないので、このままで良いのかもし...
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木曜日の13時台に伺いました。
1階は満員でしたが行列とかなく、スムーズに2階へ。
ラーメン大盛りをいただきました。
予想より、サッパリ感。塩味強めだったりしますが、キャベツが効いてます。
コ...
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鹿児島黒豚チャーシュー入りラーメン並盛1100円
クリミーな味わい。黒豚のみならず、キャベツの出汁かスープに出てるのがいいのだろう。麺もチャーシューもひとつひとつは今ひとつだが、それらが溶け合ったス...
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鹿児島出身の知人から鹿児島ラーメンを3軒教わりましたが、私が選択したのはこちら、こむらさきさんです
空港行きのバス乗り場の近くにあります
ラーメン並盛と瓶ビールを頼みました
こちらのラーメン...
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ラーメン並1100円を注文。開店と同時に入りましたが、その後続々と入店して出る頃にはほぼ満席。
スープは熱々で、提供間際に目の前でおたまから入れられる形で提供。よく混ぜて召し上がってくださいとのこと...
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友達3人で鹿児島旅行~♪
最終日は鹿児島市内を観光して回りましょう。
まずは腹ごしらえ、鹿児島を代表とする商店街「天文館」で人気のラーメン屋さん「ラーメン専門店 こむらさき 天文館店」に入りました...
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鹿児島市電 天文館通駅から歩いて3分程度のところにある、ラーメン店です。
濃いラーメンはもうしんどい身体になってきたので、野菜たっぷりでヘルシー感のあるこちらに訪問しました。
開店5分前に到着する...
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鹿児島 天文館の老舗ラーメン屋さん。
1950年から今のスタイル変わらずのラーメンを提供されているそうです。
麺がかんすいを使わない特製麺
豚骨+鶏ガラのあっさり目なスープ
さっと湯掻...
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カテゴリーはラーメンなんですが、初めてのラーメン。キャベツ…と思っていたのですがしっかり塩味の効いたスープにこれが合う。「よく混ぜて食べて下さい」って言われたのが納得で麺と一緒にいただくと甘みと食感が...
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鹿児島最終日1245のフライトを考慮すると市内でのランチは半ば諦め高速バスの時間に合わせてホテルでゆったりと過ごしてると、自称日本一ラーメンを食べた男!大崎さんの記事を目にする事に!!その記事を読んだ...
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お久しぶりーふ!
鹿児島黒豚チャーシュー入りラーメン普通盛り
1,100円
をいただきました^^
作り方も面白いし
味も面白い!
たくあんが2切れ最初に持って来てくれる!
...
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この年末年始は、久しぶりに再会した親族と毎日のように飲み明かし、楽しく過ごさせて頂きました!
本日、福岡に戻りますが、「こうやって過ごせる時間も限られているんだよなー」って考えさせられる時間でもあり...
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鹿児島では老舗の定番のお店なんですよね?
一階のカウンター席、2階は座敷席のようですが、お昼の時間帯はひっきりなしにお客が来て、常に満席みたいですね。
さて、ラーメンのメニューは二つだけ、というさ...
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11/12初訪(天文館通駅)
◾️店名・メニュー:
・こむらさき 天文館店
・鹿児島黒豚チャーシュー入りラーメン並¥1100
◾️感想:
<麺>
・麺は加水高めのかん水不使用の中細麺。(自...
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店名 |
こむらさき 天文館店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
099-222-5707 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鹿児島市電(系統1) 天文館通電停 徒歩3分 天文館通駅から95m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 |
席数 |
71席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2F奥に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1950年 |
お店のPR |
昭和25年創業。たっぷりのチャーシュー、キャベツが人気の鹿児島名物ラーメン。
かん水を使わない特製の蒸し細麺と、鹿児島県産黒豚のチャーシュー、豚丸ごと椎茸や鳥肉と72時間煮込んだスープがよくからみ、後引く美味さでリピーター続出。鹿児島にきたら必ずくる!という根強いファンや、観光客がよく訪れます。 |
初投稿者 |
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失敗した。
スケジュール詰めすぎ。
ようやく一段落したのは16時過ぎ。
この時間に開いているお店を探すと、
すぐ近くに、鹿児島ラーメンのお店発見!
コの字カウンターのお店で席に座ると、
最...