口コミ一覧 : くろいわラーメン 本店

最近密かに鹿児島らーめんが流行りだしているのは聞いてました。
私はとりあえずタクシーの運転手さんにこのお店を紹介されて訪問しました。
こってりに見えるのに意外にあっさりなスープ。ちょっと臭みが残っていたので私には合いませんでした。
ラーメンだけではなくて他の料理も、その土地の環境や地元の食文化が様々なのは解かります。それを理解しようと努力して食べようとしているのですが合いませんでした。
ゴメンナサイ。私はモヤシが入ったらーめんは評価が低いのです。
白濁色のスープにモヤシは合いませんと断言します。
チャーシューは美味しかったです。
...

鹿児島ラーメンの中では、あっさり系とんこつです。
たっぷりのもやしがトッピングしてあり、チャーシューもたくさん入っています。
お店は２階もあるようですが、１階のカウンターしか座ったことがありません。１階はかなり狭いです。
個人的には、好きなラーメンなのですが、日によって味にムラがあるような気がします。...

他の方が日によってムラと書かれてますが、どうやら悪い日に行ったようで出てきたラーメンは麺がどう見ても茹ですぎな感がありおいしくありませんでした。

店の雰囲気も店員に活気や覇気が感じられず、目の前で他の店員（バイト）に注意したりしててあまり良い印象は持てませんでした。
味のムラも含めてバイトの質が問題なのかなと思います。

ただスープはそれほど悪くはなかったので、ムラを防ぐ予防策として最初に麺の茹で方などに細かい注文をつけて店員にうるさい客だと思わせればいい加減なものは出てこないと思います。...

鹿児島に来ると必ず寄ります。
（といっても通算2回だけですがｗ）
繁華街中心にあるので場所がわかりやすく、
カウンター席が外から入りやすいので。

ラーメンは詳しくない私ですが、
豚骨のわりにはあっさりしておいしいですね。
東京の「ラーメン二郎」などとは違う、
上品なとんこつラーメンです。
鶏ガラスープとたくさんの焼きねぎ、刻み葱、もやし、
それとタクアンが脂っこさを消しているのでしょうか。
くせがない分、万人受けすると思います。

九州新幹線が全通したら、また行ってみたいと思います。


...

鹿児島在住時、２，３回だけ行ったお店です(^_^;)

当時の鹿児島ラーメン御三家筆頭であったお店。
「豚とろ」をはじめ、色々なお店が出来ている今は違うのかもしれませんけどね。
当時は「くろいわ」「和田屋」「こむらさき」が鹿児島では有名と感じていました。
「ざぼん」や「鷹」はなんとなく名前は聞くのだけど、天文館中心部からちょっと外れていたりもして、結局は食べず仕舞いでしたね。
逆に「くろいわ」はアーケードの交差点角という好立地。

今はラーメン７５０円らしいですけど、当時は６５０円でした。
近所の軽食中華家のラーメン４５０円や、地元のイニシエ系「中央軒」のラーメン（４００円）...

あっさりラーメン、美味しかった。飲んだ後の締めにオススメ。...

親切な方が鹿児島からラーメンを届けて下さいました（涙）


鹿児島は社会人なりたての頃に一度だけ行ったことがあり、
先輩にラーメンも食べさせてもらいましたがあまり記憶がありません…笑


そんな中、今回いただいたのは
鹿児島ラーメンの象徴的な名店「くろいわ」のお土産ラーメン！


冷凍のスープと麺、具もセットになっており、湯煎するだけで自宅でお店の味が楽しめます


割り箸までお店のロゴが入ってるのも嬉しいですね(^ ^)


今回はもやしとネギは追加で用意しました！


スープを一口飲むと「ウマっ！」


豚骨と鶏ガラのスープはあっさり優しい口当たりですが、...

...
催事メニューは以下のとおりです。

「ラーメン」851円
「チャーシューメン」951円
「味噌ラーメン」1101円（各日50店）

注文はシンプルに「ラーメン」851円。
中くらいの丼にチャーシュー、青ネギ、細モヤシ...

日本橋三越の催事
「鹿児島展」(既に終了)にて

現地の老舗で有名店のようですし
鹿児島ラーメンを食べる機会はあまりないので
せっかくだから食べに行ってきました

鹿児島ラーメンの定義ははっきりとわかりませんが
豚骨ベースの半濁スープのお店が多いようです

●ラーメン(851円)
スープはとんこつと鶏がらからとっているそうで
鶏が強めであっさりですが
塩気は丁度良い塩梅で
物足りなさは感じません
万人受けしそうなスープです

麺はツルっとした啜り心地の中太麺で
モチモチ感は良い感じですが
催事だからでしょうがやや柔らかめ

具は自家製チャーシュー、焦が...

2014 ＃２７９ ＠ラーメン ￥８４０

昨年の話になりますが、さっぽろ東急百貨店の特別催事で、人生発の鹿児島ラーメンをいただきました！！！

博多や久留米のラーメンとも違うし、熊本ラーメンともタイプの違う、あっさり＆さっぱりな豚骨ベースのスープに、ムニっとした柔らかめの麺が、太めの煮麺みたいな食感で、なかなかオイラ好みでしたヽ(*´∀｀)ノ

出来る事なら毎年札幌に来てくれるとありがたいのですが、どうなんでしょ？くろいわさん(○ ｀人´ ○)　ﾀﾉﾝﾏｽｰ!...

今年もやって来ました東急札幌の大薩摩展。
＜!--2014年11月6日(水)～12日(木）で終了しています--＞
今回初出店の【くろいわラーメン　本店】さんは、東急の催事担当バイヤーが
三年掛かりで口説き落とした鹿児島の人気名店、なんだとか。こりゃぁ、楽しみです。

ここ数年、物産展のイートイン巡りをしていて思ったのが訪問するタイミング。
やはり早く食べたいので、初日か二日目の訪問が多かったのですが、
出店側としては会場の厨房に慣れる時間も必要なのでは？と思い終盤になっての訪問。

それでは、ラーメン（840円）の食券を購入して会場入り。
東急さん、空調はダメダメですがイー...

うす淡い色のスープ。その地味な見た目に反する、しっかりとした出汁（だし）の味。！♪
そのスープが、中太のツルツル麺と、とろとろチャーシュー、豆もやし、万能ねぎ、などすべてを包み込んで、一体となった、官能の一杯。♪
そのポテンシャル恐るべし、鹿児島ラーメン。！♪

鹿児島では定番の、鶏ガラ＋トンコツのスープ。
シンプルなはずなのに、なぜこんなに、味に奥行きがあるの？♪

食べ進むにつれて、じんわり効いてくる出汁（だし）感。
揚げネギ（？）が絶妙のアクセント。
チャーシューは小ぶりながら、とろ～り旨い、豚バラ。

さすがの老舗。
「くろいわラーメン」＠伊勢丹での出会い。♪...

池袋東武大鹿児島展
′14/2/20(木)～25(火)迄出店
【メニュー】
桜島大噴火ラーメン1050円
(各日150食限定・チャーシュー10枚入り)
ラーメン　　　　　 840円
(チャーシュー3枚入り)
チャーシューメン　 951円
(チャーシュー7枚入り)

昨年は黒天さん、今年はくろいわラーメンさんが出店されております。

メニューは三種類ですが、違いはチャーシューの枚数のみなのでラーメンを注文。

焼きネギと通常のネギの2種類と、もやしがトッピングされておりました。

三枚入っているチャーシューは、小さく薄めに切られております。

スープはあっ...

東武百貨店池袋店の「大鹿児島展」に出店しています。(2014/02/20～02/26)

本日は初日で１３時半くらいの訪問で２０人くらい並んでいました。

メニューは３つのみ、味は一つで「ラーメン」、「チャーシューメン」、そして東武限定の「桜島大噴火ラーメン」がありました。
桜島大噴火ラーメンは１５０食限定です。ホームページには１００食とありましたが野菜とチャーシューを多く盛っているだけなので増やすのは難しくないのでしょうけど。
チャーシュー麺と桜島大噴火ラーメンはチャーシュー３枚と野菜増量で１００円しか違わないので桜島の方にしました。

イートインコーナーには２０分ほどで入れ...

催事でいただきました。
鹿児島県内で支店を持つ人気のお店とのことで、わたしはくろいわラーメン（800円）、相方はチャーシューメン（950円）を注文。

豚骨と鶏ガラを使って作られたスープは、コクがあるけどしつこくなくて思っていたよりさらりとしています。
トッピングは万能ねぎ、チャーシュー、細めのもやし、ふりかけた色味のあるものは焼きねぎだそうです。
自家製チャーシューは１枚じゃなかったので嬉しかったです。しょうゆの香ばしさが口に広がりおいしかったです。
においも気にならず丁寧な調理とブレンドの比率が決め手なんでしょうね。
食しているうちにこの焼きねぎの旨みがスープに溶け込み、焼い...

鶏ガラ豚骨スープ...