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「軽羹饅頭」を含む口コミ
41~45 件を表示 / 全 45 件
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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通常利用外口コミ
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...6年10月、
鹿児島に旅行に行ったお友達に、
軽羹饅頭(かるかんまんじゅう)をいただきました。
5個入りです。
普通のかるかんとは違い、
中にたっぷり餡子が入ったお饅頭形式かるかんです...
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...製法も非常にシンプル。
もちっとした食感ながら、ほろっと崩れるような白。しっとりとほのかな甘味を感じる上品な和菓子です。
■軽羹饅頭
軽羹の中に小倉あんを忍ばせたお饅頭。
あんはこしあん。あんは少なめですが、軽羹の上品さを失わないようにという理由からかも...
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...
軽羹と軽羹饅頭を選択。
真っ白はその姿は美しく少し気泡が見えます。
饅頭と名のつく方にこし餡がはいっており、軽羹は中には何も入っていません。
軽羹の原材料は、米粉、山芋、砂糖
軽羹饅頭の原材料は、米粉、山芋、砂糖、こし餡
保存料等は入っておらず、賞味期限は3日ほど。
【軽羹】
頂くとふわっともちっとした印象。
しっとり感と少し粘り気がある様な、プツプツ感もあり、ほんのり甘く、優しいお味、白い姿通り美しく上品です。
香りは多少独特ですが、頂くと癖はそう感じません。
【軽羹饅頭】
軽羹のお味にこし餡...
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店名 |
明石屋 本店(明石屋菓子店)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
099-226-0431 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
鹿児島市電「朝日通」電停から徒歩2分 朝日通駅から75m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
銀座三越地下の全国銘菓コーナーに、毎週水、土入荷します。 |
関連店舗情報 | 明石屋の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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76m
292m
303m
315m
396m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
09:00 - 19:00
[火]
09:00 - 19:00
[水]
09:00 - 19:00
[木]
09:00 - 19:00
[金]
09:00 - 19:00
[土]
09:00 - 19:00
[日]
09:00 - 19:00
アクセス方法を教えてください
鹿児島市電「朝日通」電停から徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
鹿児島でもっとも歴史のある老舗で、
県内で最初にかるかんを販売したお店だそうです!
かるかんが誕生した頃は祝の席に出される格式高いお菓子でしたが、今はいつでも食べられる菓子になりましまね。
明石屋さんの軽羹はちょっと高級があります。
自身のおやつではなく、誰かの為に手土産や贈り物そんな時に買って行きたいと感じました。
明石屋さんのかるかんは…
鹿児島・宮崎産「自然薯」 国産...
❑御菓子司 明石屋 本店
頂き物のレビューです。
鹿児島銘菓のかるかん元祖らしい。何度か食べた事があり、催事で見かけたもののかなり久しぶりです。
◉かるかん饅頭 5個入
温かいお茶と頂きます。
実食!
軽羹(かるかん)はカットしたカステラの様な形状ですが、こちらは中にこし餡を入れた饅頭スタイル。
自然薯(天然の山芋)と米の粉で作られた生地は風味があり、モチッとして少しザラつく様な食感。餡と一緒に食べる事で完成していますが、本来の形状のも気になりますね。
創業は安政元年(1854年)との事で、歴史ある鹿児島銘菓でほのぼのとした時間が過ごせました。( ̄▽...