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「軽羹饅頭」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 45 件
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鹿児島土産の決定版!ただ、値が張るので、渡す相手は慎重に…アハハハハッ!
...明石屋になるわけだから、鹿児島の中でも、明石屋の軽羹が一番有名なのは、ある意味、当たり前といえば、当たり前だね。
空港でも売っている軽羹饅頭を求め、わざわざ、本店まで出向いた理由は、市内にめぼしい朝食を取れる店がなかったので、朝食代わりを兼ねて、買いに行った次第だよ。
◼︎ 料理・味
□ 軽羹饅頭・20個入(3456円)
フワッとした食感と、なぜか、酒を飲んでるかのような感じの風味が、特徴的だね。
お湯と一緒に飲むと...
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...思った以上にしっとりしていて、やはり長年受け継がれているだけのことはある美味しさです。
♦︎明石屋軽羹饅頭
小豆餡を軽羹の生地で包んだ饅頭。軽羹よりも甘さと味わいがしっかりしています。軽羹よりも今らしいとも言えますが、個人的には軽羹の仄かな甘さの方が好きですね。こっちの方が食べやすいと聞いて3個買ったのですが、反対にすれば良かった…。
お勘定は、「明石屋軽羹」237円+「明石屋軽羹饅頭」3個549円で、合計786円です。
ご馳走様でした...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
鹿児島名物 軽羹(かるかん)と言えばやはり【明石屋】でしょう(^^♪
...
今回は鹿児島に行った知人のお土産に【明石屋】の和菓子を頂きました。
商品の中身はには、代表的な軽羹饅頭と白餡のさくらさくら・黒砂糖独特の風味の大黒餅♪
どれも美味しいのですが、やはり、ふんわりと柔らかい軽羹饅頭は格別ですね(^...
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...定期的にお取り寄せをしています。
軽羹は原材料に自然薯と米の粉と砂糖
だけで作られる和菓子。
その中に餡子を入れたのが軽羹饅頭です。
軽羹5枚、軽羹饅頭5個セット 2,376円
空気をたっぷり含んで蒸されるため、
ふんわりと柔らかくモチモチとした
食感とコクのある旨味が口中に広がり...
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...
伝統菓子軽羹に、小豆の餡をつつみ、
時を超えて親しまれる 鹿児島の銘菓「かるかん饅頭」です。
軽羹饅頭2個入 Misia Candle Night 鹿児島仙巌園開催記念 限定熨斗付き
鹿児島「仙巌園」の世界遺産登録記念として開催された
販売...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://umai.tv/44278
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...後輩の結婚式で一度だけ伺った事が有りますが、
以下の商品を頂いた記憶も無く、気になって購入させて頂きました。
軽羹饅頭 162円
鹿児島銘菓である「軽羹」は、1854年(安政元年)に時の薩摩藩主
島津斉彬公のお声掛かりで生まれたお菓子ですが...
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通常利用外口コミ
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...製法も非常にシンプル。
もちっとした食感ながら、ほろっと崩れるような白。しっとりとほのかな甘味を感じる上品な和菓子です。
■軽羹饅頭
軽羹の中に小倉あんを忍ばせたお饅頭。
あんはこしあん。あんは少なめですが、軽羹の上品さを失わないようにという理由からかも...
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...蒸し餅を開発したことに由来しているからです。軍備増強、殖産から生まれた、蒸し菓子や軽羹の文化。食は歴史なのだと痛感させられます。
■軽羹饅頭 162円 ★★★★★
鹿児島土産の定番!長芋の軽~い生地、さっぱり甘さの餡子。鹿児島に来ては外せない逸品。それも明石家が一番!
■豆大福 ...
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通常利用外口コミ
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...
風味豊かな自然薯の独特の香りと柔らかな口あたり。
しっとりとしたほのかな甘みと素朴な味わいに薩摩の心を感じます。
軽羹饅頭の商品説明(HPより)
ふっくらとして、しっとり。
その特別な口あたりとほのかな甘さが、歳月を超えて愛され続けています...
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通常利用外口コミ
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❑御菓子司 明石屋 本店
頂き物のレビューです。
鹿児島銘菓のかるかん元祖らしい。何度か食べた事があり、催事で見かけたもののかなり久しぶりです。
◉かるかん饅頭 5個入
温かいお茶と頂きます。
実食!
軽羹(かるかん)はカットしたカステラの様な形状ですが、こちらは中にこし餡を入れた饅頭スタイル。
自然薯(天然の山芋)と米の粉で作られた生地は風味があり、モチッとして少しザラつく様な食感。餡と一緒に食べる事で完成していますが、本来の形状のも気になりますね。
創業は安政元年(1854年)との事で、歴史ある鹿児島銘菓でほのぼのとした時間が過ごせました。( ̄▽...
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通常利用外口コミ
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...6年10月、
鹿児島に旅行に行ったお友達に、
軽羹饅頭(かるかんまんじゅう)をいただきました。
5個入りです。
普通のかるかんとは違い、
中にたっぷり餡子が入ったお饅頭形式かるかんです...
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...
従業員の皆様に心より感謝申し上げます」
この度頂いたものは三種類。
通常の【軽羹】と【軽羹饅頭】に加えて、【高麗餅】も頂きました。
【軽羹】216円
何はともあれ、看板商品。
口当たりはしっとりしており、ねっちり、もっちりした食感。
噛み締めると柔らかな甘みと芋の香りがふわっと漂う。
【軽羹饅頭】162円
軽羹で小豆餡を包んでいるため、風味と甘みが付加されており、より現代的な味わい。
通常の軽羹がシンプル過ぎる...
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通常利用外口コミ
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...とか・・明石屋の軽羹は
鹿児島を代表する和菓子で此の日いただいた軽羹饅頭は漉し餡入
り〜餡が入らないプレーン・タイプがオリジナルで軽羹と称され
ます。彼女は大の甘党で、どちらかと申しますと漉し餡が入った
軽羹饅頭の方が好みのようですが、くどくない甘さで量も控え目...九州の旅に出る前の英語のレッスンでいただいたお菓子が
鹿児島の軽羹饅頭でした。生徒さんは鹿児島生まれで ”かるかん
は明石屋さんでなきゃ...
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...大好きな軽羹饅頭。
以前も何回か頂いてますが
アップ初めてでした(´-`)。
創業1854年。
160年近く歴史のある明石屋さん。
島津斉彬公が江戸の菓子職人を
薩摩に連れて帰り開いたのが明石屋さんですって。
幕末から食べられてる軽羹…歴史長いです。
ここのは餡の入ってない軽羹と
餡の入った軽羹饅頭あり。
わたしは結局餡入りが大好き(^^)♡なので
軽羹饅頭をリクエストしました。
自然薯がしっかりでしっとり甘さ控えめな
明石屋さん美味しい(^^)♡。
今年の大河「西郷どん」もずっと見てます...
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店名 |
明石屋 本店(明石屋菓子店)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
099-226-0431 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
鹿児島市電「朝日通」電停から徒歩2分 朝日通駅から75m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
銀座三越地下の全国銘菓コーナーに、毎週水、土入荷します。 |
関連店舗情報 | 明石屋の店舗一覧を見る |
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09:00 - 19:00
[土]
09:00 - 19:00
[日]
09:00 - 19:00
アクセス方法を教えてください
鹿児島市電「朝日通」電停から徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
鹿児島でもっとも歴史のある老舗で、
県内で最初にかるかんを販売したお店だそうです!
かるかんが誕生した頃は祝の席に出される格式高いお菓子でしたが、今はいつでも食べられる菓子になりましまね。
明石屋さんの軽羹はちょっと高級があります。
自身のおやつではなく、誰かの為に手土産や贈り物そんな時に買って行きたいと感じました。
明石屋さんのかるかんは…
鹿児島・宮崎産「自然薯」 国産...
...
ほんのり甘くて味が弱いというか、よく言えば上品。
そんなわけでお茶請けにはやや役不足な気もする。
他に軽羹饅頭なんてのもありましたから、そちらの方がお茶菓子としてはウケがいいような気がします...