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食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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「味噌汁」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 54 件
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...着席して12分後に料理の提供です。
先ずはビジュアルチェック...とんかつの色合いに食欲がそそります。
実食の時間★いただきます。
味噌汁を一口...出汁が効いており好感が持てる味です。
続けてキャベツとキュウリを平らげます...
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...ザクザク、カリカリになるまで揚げられた茶色く厚い衣が。まるで鎧。
先に来たお新香、多めに盛られたご飯、味噌汁が定食の内容です。
上ロースは20分揚げても厚みが凄いため、中心部はピンク色が残り、脂の層もなかなかの割合。
見た目より柔らかいお肉とザクザクした衣。食感のコントラストが楽しいです。
こいつにはお塩でなんて上品なことは言わずにソースをジャバジャバ、からしをベットリつけて頂くのが正解。
脂身の甘さ、美味さは上ロースならではですね。
味噌汁にはワカメ、豆腐、大根、人参などが入っており、これがメッチャ美味しいんです。
大食漢の私でも...
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...ロースなのに脂が少ない。左半分は、脂が十分。ちょっと筋もあった。
この値段でこの大きさでしかも黒豚で文句は言えないと思う。値段相応の満足度。味噌汁とご飯は普通。キャベツはおいしい...
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...それなりに時間がたって定食登場。
350g はさすがのボリュームでしたし、ヒレランチも十分な量に見えました。
まずは味噌汁、大盛とも思えるごはんを頂いてから、キャベツを先に。
このキャベツもすごいボリュームです。
こちらでは、肉の表面にカラシをぬって...
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...辛くないソースとの相性も良くサクサク食べられます。
海老ちゃんは頭から触角は丸ごと揚げられてますが、レモン掛けてバリバリ貪ります。
味噌汁・お漬物も美味しくひたすら食べ進めますが
アラフォーには苦しくなり、最終的には食べきれずお持ち帰りさせて頂きました...
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...5分ほどで定食が到着。
デカいカツに盛りの良いご飯で迫力があります。
定食は大根、ニンジン、わかめ、とうふなどの具沢山の味噌汁にご飯。
カツの皿にはキャベツときゅうり、パセリとシンプル。
カツは大きく厚みがあって、ザクっとしたよく揚がった色の衣...
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ダークブラウンの黒豚とんかつ 量、クオリティ共に破壊力バツグン 大森の丸一に似ているような記憶
...
赤身部部の滋味深い味わい、たまりません。
ヒレもしっとり、より滋味深さが際立つ。
熱入れも完ぺき。
ソースは至ってノーマル。
お味噌汁もご飯もキチンと旨い。
地場の黒豚を東京の名店の揚げで頂ける素晴らしきとんかつやさん。
お店を出る頃には長蛇の列。
物凄い満腹感...
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【豚子恋愛日記】薩摩隼人のマイベスト豚子は黒光&肉厚の迫力!!ww
...ほかでは見ない黒光な一品でかなり肉厚♪
先ずは、味噌汁で舌準備だけどこの赤出汁なんかほんのりしてるな〜
トンカツの真ん中あたりを横にして揚げ具合と肉厚確認ww
先ずは何もつけずに齧ってみれば〜うん...
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...
そして、何より、揚げ方がいただけません。
揚げすぎです。
少し苦さも感じました。
ご飯や味噌汁、漬物の質もあまり良くありませんでした。
噂では、昔、東京の有名店で修行されたようですが、
どうしたことでしょうね。
有名ブロガーさん達が、頻繁に訪れておられた時は、良かったのかもしれません。
それに、ご主人をはじめ、店の方の接客にも、少し戸惑いました。
注文を取りに来られない、
味噌汁は、人数分こない、
ヒレカツは、分けて出される・・・・・
帰る時など、何の挨拶もありませんでした。
カウンターでは...
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...
ランチメニューにしなくて正解、やったったー!感があり、いろいろ食べられてありがとうございます。足りない人いるんかな?!お味噌汁も具入りで美味しかったです...
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...分は待ちました。カウンターの中が厨房なので豚カツを揚げる音やザクザク切る音が聞こえます。配膳はお盆に乗せたままではなく、ご飯、味噌汁、メインの豚カツの皿を置いていきます。ソースは1種類だけです。キャベツも豚カツソースで食べます。ロースの豚カツにソースをかけて食べました。カラシもあります。ソースは甘口でフルーティー。ロースカツは脂身が甘い、赤身の部分も柔らかい。ご飯は250〜300gはあるかも。味噌汁は豆腐とワカメ。キャベツの量も多かった。完食しましたが、咀嚼にそれなりに時間がかかった。ご飯やキャベツがお代わり自由ではないと思うが...
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...
エビフライが有頭で美味しそうだったので、ロースカツにエビフライがついたものをオーダー。
ごはん、味噌汁、漬物、キャベツの千切りがついてきます。
カツもエビもサクっとあがっていました。若干サクサクすぎる(揚げすぎ?)な気もしましたが...
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ガリガリとハードな衣、凝縮した肉感… とても個性的なトンカツ。海の香りをまとう、豪快な海老フライも食べる価値アリ!
...)
ヒレカツ・海老2本の盛合せ。味噌汁・お新香付き。
噂には聞いていたが、すごいボリューム!
ヒレカツは特大サイズが3個...
ヒレカツもそうだが、少し衣が剥がれやすいような気はする。
味噌汁は豚汁ではないが、大根・人参・ごぼう・わかめ・豆腐などが入って具沢山...
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このランチはすごい。黒い衣はカリッ。肉の甘味がじわっと来ます。
...黒い衣はカリッと揚がっていてクリスピー。ロースは柔らかくて肉の甘味がじわっと来ます。そしてボリュームもたっぷり。
味噌汁には豆腐、わかめ、大根、人参。味噌汁と豚汁の中間みたいな味でした。
店内は豚の絵が飾ってあったりしてユニークです。注文があるとすれば、小上がりよりテーブル席が好みでした...
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...なかなか大胆です!
さて、一口!
中々美味しいです。
でも衣の焦げは、私にはやや違和感がありました。
味噌汁はあっさりし過ぎですが、キャベツは美味しいです。
お皿の隅にヒレがちょこっと!
両方食べたい人には、嬉しいサービスです。
いやー...
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...食事メニューの中では最安値です。提供は午前11時半~午後2時まで。
ロースランチ定食を注文。セット内容は、ロースとんかつ+キャベツ、ごはん、味噌汁、漬物。
ロースとんかつは事前に知っていたとおり黒っぽくてソースかつのような色です。油はラード主体のようで...
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店名 |
味のとんかつ 丸一(まるいち)
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受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ |
お問い合わせ |
099-226-3351 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鹿児島市電「高見馬場」電停より、徒歩2分 高見馬場駅から117m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 カウンターは禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1984年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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47m
82m
93m
138m
138m
...600円)
【飲み物】
□ キリン一番搾り「福岡づくり」・中瓶(価格失念)
【ヒレカツ定食】
ヒレカツ・キャベツの千切り・白飯・味噌汁がセットになった、何てことはないとんかつ定食…なんてことはない!
量が尋常じゃないね。
ヒレカツは包丁の入った大きな塊が4つ、ドン、ドン...