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「もぜかるかん」を含む口コミ
1~18 件を表示 / 全 18 件
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とりめしを食べてから、天文館へ行くと蒸気屋さんがあった。
鹿児島中央駅にもあったが天文館にも!
鹿児島銘菓なので空港などお土産を買いやすい場所にある。
かるかん=かるかん饅頭だと思ってたら違った。
かるかんは、あんこが入ってない白いもの。
『かるかん饅頭』と『かすたどん』を1個ずつ購入。
お土産にしたいので試食的な感じで(^^)
開けた写真を撮り忘れて食べちゃった(ーー;)
◆かるかん饅頭 140円
調べてみると、山芋(自然薯)の粉で作ってあるとのこと!
真っ白な中に、こしあんが入ってて、軽くてふんわり上品な味。
◆かすたどん 130円
仙台の黄...
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2020年11月の18時頃に鹿児島市天文館通にある『薩摩蒸気屋天文館通店』さんに伺いました。鹿児島でかるかんと云えば『明石屋』さんてのは知っていましたがホテルの場所から『薩摩蒸気屋』さんが近かったのでお土産としてかるかん饅頭とかすたどんを購入しました。
場所は天文館通りのアーケードを抜けて右手にあります。天文館バス停の前なのですぐにわかると思います。バス待ちのお客さんでお店の前は結構ゴチャついてました。
旅行から戻り食べました。かるかん饅頭は山芋の効果か?ふんわりしっとり上品な味わいです。これは美味しい。あんこ物ですがこれなら若い方にも良いんじゃないかと思いました。餡も特別...
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レンタカーで行動していたので、天文館の1本裏に30分100円のコインパーキングが沢山ある場所で、そこに車を停めてさくっと買いにいきます。
鹿児島のお土産として、いつものお店で、いつもの「かすたどん饅頭」「かるかん」を購入。
空港で買ってもよいのですが、前回セット詰めが売り切れていた事もあり、コチラだと好きな個数の組合せで購入も出来るので立ち寄り。
おまけで自分達のおやつ用にそれぞれバラで購入。
5セット買ったので詰めるのに時間かかるので座ってお待ちください、と、お茶とかるかん出していただきました。(^^)
毎年鹿児島に来ますが、かき氷食べて、かるかん食べて等食べまくりで、2~...
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鹿児島銘菓かるかんなら薩摩蒸氣屋 天文館店。
かるかんは生地にやまいもを使ってあるもっちりとした生地のお菓子で、中に特製のあんこが入ったかるかんまんじゅうがお土産に良いですね。甘すぎず上品なお菓子で食べやすいお菓子です。
カスタードの入ったかすたどんも人気みたいです。
住所 鹿児島県鹿児島市千日町15-1
営業時間 8:30~21:45
営業日 年中無休
HP http://www.jokiya.co.jp/
...
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天文館をぶらぶら歩いていたら…「かるかん」の看板が。ああこの店は有名だね。せっかくなので入ってみますか。
店に入ると…
それほど広くない店内にかるかんの派生品が並んでいる。
・かるかん饅頭 100円
・かすたどん 100円 ※税別
を購入。
二席だけのイートインスペースで頂くことにした。
★かるかん饅頭
天然山芋(自然薯)を使用している生地はねっとりと独特の食感だ。かるかんは色々なメーカーが出しているけど、こちらの餡は甘過ぎずにとても美味しい。
★かすたどん
ふむ…まあこれは萩の月と同じだね(笑)
食べていたら、サービスでお茶を出してくれた。...
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鹿児島名菓「かるかん」を扱う菓子処、蒸氣屋さんの天文館店
お土産購入に寄り道です
かるかんメーカーの中でも明石家さんに匹敵する位知名度の高い蒸氣屋さん
かるかん以外にも様々なご当地菓子を手掛ける観光客向けな菓子処デス
今回の鹿児島一人旅では「かるかん」は明石家と小田屋で購入予定なので
蒸氣屋さんへは寄るつもりは有りませんでしたが、明石家天文館店から見える位置にこのお店が在り
ついつい寄り道です^^;
お邪魔したのは8月12日のお昼前11時頃
夏休み真っただ中と言うことも有り店内は観光客と思われるお客様がチラホラと・・・
店内はやや手狭な印象、ショーケースの中に...
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もぅひとつ!特産の和菓子も買ってこ!
で
ぉじゃましましたぁー薩摩蒸気屋 天文館店さん。
☆かるかん…軽羹です(^.^)
と、☆かすたどんっていぅのも
買っていきます!
友だちにも買ってこ!(>∀<●)ノ
かるかんゎ
米粉と山芋混ぜて餡子が入ってます
!
山芋入ってるからふわふわで
おぃしぃ〜…
おぃしぃ…
としたぃのですが(._.)
…アタシ…アン子苦手ですので
子どもが食べました…(u_u)(^◇^;)
かすたどん!
こっちゎスポンジにカスタード入りです(^.^)
スポンジふゎのカスタードとろっとろっで
おぃしぃ〜(*>U<*)
小ぶりで...
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先日鹿児島出張に行って参りました。自分お土産は焼酎(照)でしたが、家族や同僚にもお土産を買わないといけません。鹿児島なので、地元の八百屋さんかどこかで珍しい色々サツマイモセット(…そんなのありません)を買って帰ろうかとも思いましたが、そういうわけにもいかず…。
あんまり時間も無かったのですが、天文館をぷらぷらとして「白くま」くんを食べようかどうか迷っていましたが、少々寒かったこともあり、夏場に出直すことにして、お土産を物色します。定番のかるかん饅頭で我慢してもらおうかと蒸気屋さんの天文館支店へ。
ノーマルかるかんは購入しましたが、あれ?初めて見るものがありますよ!その名も「か...
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...
薩摩銘菓“もぜかるかん”は、
普通のかるかん饅頭より一回り小さな可愛いサイズ。
中は何も入っておらず、山芋と米粉のシンプルな和生菓子...
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...木箱に並べられたバラ売りの出来立て和菓子を見ると、楽しくなりますね(^^
・もぜかるかん 6個入451円
二口サイズの「かるかん」です。餡が入っておらず、かるかん本来の味が楽しめます...7円
・かるかん (大)1本2100円、(大)木箱入1本2625円、(小)735円
・もぜかるかん 6個箱入451円、12個箱入950円
棹物は、かるかんだけでなく蒸し羊羹や煎粉もちなども...
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軽羹(かるかん)は薩摩藩島津家庖丁頭石原伝兵衛「御献立留」(1667年[寛文7年]~1737年[元文3年]の料理故実文献)に「かるかん」として羊羹と共に登場する。その後、1800年(寛政12年)薩摩藩高山郷「波見浦船網内改方日記」等にも御船奉公を地の貿易商がもてなす際に登場したそうですが高級品である近世砂糖値下げが発令された1786年(天明6年)、軽羹1箱と日本酒1斗が同額だったそうです。原料山芋が藩内で自生していたり琉球奄美の砂糖黍黒砂糖入手が容易い立地にあったことで派生したそうです。
その後、1723年(享保8年)岩国藩吉川家第6第経永(つねなが)結納献立、1738年(元文3年)豊後...
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"わくわく"して紙袋を覗いたら『銅鑼殿?どらやき?』内心ちょっぴりガッカリ・・・。
薩摩蒸氣屋といえば 「かすたどん」「(もぜ)かるかん」 この二つしか知りませんでした。
どらやき自体あまり好んで食べるほうではありませんが、銅鑼殿の生地はしっとりでふっくら...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
鹿児島土産です。「かるかん」は鹿児島の名物ですが、今回いただいたのは、純粋なかるかんではなく「かるかん饅頭」という商品です。これが、思いの外と言ったら失礼ですが、とても美味しかったのです。そもそも、私、軽羹、あまり好きではないのですが、一体、どうしたのでしょう(笑)。
軽羹…かるかん粉、山芋、砂糖、水で作られる白色の半スポンジ様に仕上げた和菓子。
「かるかん饅頭」は、軽羹の水分を減らし、やや硬い生地とし、中に小豆餡を包んで丸く成型して蒸したもの。何が美味しかったって、生地がフカフカでモッチリしていて。このモッチリ感というか、ねちっこさは山芋の成せる技なのですね。
「かるかん饅...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
鹿児島を代表する銘菓゛かるかん゛の中にあんこを入れた「かるかん饅頭」は美味!(^O^)
(2017,11/02:お土産)
お土産でこちらのお店の「かるかん饅頭」という商品を頂きました!自分的にはほとんど馴染みの
無いものでしたが、かるかんは鹿児島県の銘菓であり、薩摩蒸気屋は地元の有名店なんですね!
かるかんは、米粉と山芋で作られた蒸し菓子で、 空気をたっぷり含んで蒸されるため、ふんわりと
柔らかいお菓子だそうで、そのかるかんの中に餡を入れた物が「かるかん饅頭」ということです!
しっとりふんわりとした生地の中に、ほどよい甘さのこしあんが入っていて、空気を含んだ生地で
ありながらしっとりした食感は山芋ならではです♪思いの外美味しい鹿児島銘菓でした♪(^_^)v...
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店名 |
薩摩蒸氣屋 天文館店(サツマジョウキヤ)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子、カフェ、洋菓子 |
お問い合わせ |
099-223-6410 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鹿児島市電「天文館通」駅(天文館電停)40m徒歩1分 天文館通駅から40m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(イートイン:有) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
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鹿児島市電「天文館通」駅(天文館電停)40m徒歩1分
このお店の口コミを教えてください
薩摩蒸気屋さんの焼どうなつ。
お土産で頂いたことあるので知ってました。
こむらさきでラーメンを食べた帰り道、道に面したガラス張り路面店で焼いており、とても良い匂いがしたのでブラっと入りました。
「焼きたてはこちらからお渡しします」という窓口。
でも奥にはずらっと並んだ梱包済みの焼どうなつ。
作ったのがこんなにあるのに申し訳ないと思いながら、窓口から焼きたてを購入。午後の打ち合わせでお...
鹿児島の方からのいただきものです。わざわざ天文館で買っていただいたものを頂戴しました。
そもそもなんで、俺がかるかん好きだって、知ってたのかな(笑笑。薯蕷饅頭をすこし荒削りにした薩摩らしいお菓子。本当はかるかん饅頭ではなく、かるかんそのもの(餡なし)が一番好きなんです〜。
一方、かすたどんは、カスタードクリームなしには有り得ないとも思っています。なんて勝手な俺。...