Name: ヌードル ラボラトリー 金斗雲 荒田本店
Address: 荒田1-57-4 1F, 鹿児島市, 鹿児島県, 8900054, JP
Telephone: 099-251-2991
Price range: ～￥999
Rating: 3.53

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「味噌ラーメン」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 62 件

さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1667件フォロワー6780人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.6
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

...学生の街騎射場の人気店・金斗雲の味噌ラーメンに大満足！

私が金斗雲を最初に訪れたたのがオープン1年後くらいで住宅街にあるにもかかわらず行列が出来るラーメン店ができたとの噂を聞きつけ訪問した

鹿児島のラーメン店で並んで食べた記憶はなかったが平日にもかかわらず食事時だったので 30分くらい待った

その時の印象は「この味噌ラーメン旨い！近い将来鹿児島ラーメンでトップクラスになる！」と予感した

そしてその数年後私の予感は見事に的中し遂に鹿児島県ラーメンランキングのNo. 1まで躍進した
※現在は3位

黄雲＝味噌ラーメンの旨さは再確認したので今度は白...

1

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リックソルソル口コミ2957件フォロワー436人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

画一的な味噌ラーメンとは違う

...味噌ラーメンもらいました。

おススメは？って言うたら黄色って言われたからさー。

いや、味噌ラーメン。。あんま好きちゃう。好きちゃうってかあまり美味いと思う味噌ラーメンに出会ったことない。ラーメンよくわかってないんで。

まず、漬物出されます。理由はわかりません。頼んでないけど...

0

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℃℃℃口コミ660件フォロワー1171人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

鹿児島ラーメンランキング No.1

鹿児島中央や天文館からクルマなら10分ちょっと、市電の荒田八幡から徒歩3分ほどの住宅街にあります。

コインパーキングが店前にあります(60分100円だったかな？)

11時半頃の来店で、既にウェイティングが3名。
適宜店内から店員さんが出てきて声を掛けてくれるのは良いことですね。
10分ほどで入れました。

店内はカウンターとテーブル、小上がり席
アップテンポでノリの良いBGMと威勢の良いスタッフさんがテキパキ働かれてます。
ちょっとラーメン屋のイメージが変わりますね‼︎

白雲(あっさり豚骨)680円・半熟煮玉子150円・伊佐の白ご飯150円を注文。

スープは...

10

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xinde 口コミ330件フォロワー51人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

塩ラーメン　白雲

鹿児島旅行の際、家人とともに訪れました。天文館から車で５、６分ですが、繁華街でも商店街でもなく、おそらく普通の住宅街なのだと思う。
白は塩、黒雲は醤油、黄雲は味噌のようです。家人は黄雲、私は白雲をチョイス。それぞれ半熟煮卵を加えてもらった。
白雲、麺は中太のストレート麺。具材は、刻んだチャーシュー、刻んだ玉ねぎ、もやし、青ネギ。スープはとがったところがなく、結構。
黄雲は赤味噌をつかっているようで、黄というより赤褐色。こちらの麺は縮れ麺でした。個人的には白のほうが好みにあっているような。
...

0

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TRT-421 口コミ259件フォロワー17人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

...
黄雲の味噌ラーメン＋煮卵を注文。
最初は味が馴染まず分からなかったが
熊本風の味噌味。
麺は縮れ麺。
スープはよく絡んで○...

0

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trustsparkle 口コミ1644件フォロワー716人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/03訪問2回目

...黄色！
て生ビール！

生ビールを流し込みながら待っていると、熱々に温められた、いや、熱々に熱された器に綺麗な味噌ラーメンが運ばれてきました。

少し甘めの、少し濃ゆ目の味噌スープに野菜と大判のチャーシュー、そしてウリの中太の縮れ麺！
猫舌の拙者には熱すぎる...

0

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にゃんこ大好きはるちゃん口コミ841件フォロワー119人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/01訪問1回目

やっぱり好きなラーメン屋さん

串カツ食べたあと主人がどうしても
締めにラーメン食べたいと
350メートル歩いて金斗雲さんに
行ってきました。

いつもならおいしくいただくのですが
なんせ串カツ食べたあとで
お腹いっぱいだったので
なんとかかんとか
食べました(´д｀)

醤油ラーメンでしたが、
やっぱ太もやしでチャーシューゴロゴロ
私の好きなラーメンでした♪...

1

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フィシャーマン口コミ916件フォロワー1135人

2.0

～￥9991人

料理・味3.3
サービス1.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

鹿児島ラーメンランキング１位のラーメン店。味は普通、接客疑問！

鹿児島に帰省中、久しぶりに鹿児島ラーメンをと食べログを調べる。すると、鹿児島ラーメンランキング１位に同店が。

12時前に訪問すると、待ちの先客が二組。
名前を書いて待っていると、我々四人に対してカウンター席でも良いですか？とスタッフが話しかけてくるので、待つよりはと思いカウンターで良いと答える。5分ほど経っていよいよ席に案内されることになったが、カウンター席で別々の席なら案内出来ますと言われたので、まあ待つよりは良いかと２席に分かれることに承諾。

店内に入ると、カウンターの端と端に分けられたが、ふと見ると４名がけのテーブル席が空いている。なぜ？と思っていたら、次のお客さんが夫婦と...

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とんかつ部長Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3648件フォロワー4195人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/07訪問3回目

鹿児島ラーメンランキング1位のラーメンを頂く☆

2017/07/28 20:40

久しぶりにこちらのお店「ヌードルラボラトリー金斗雲」さんに訪問です。最近、ずっとお昼のランチで伺うものの、行列で断念してました。今回は仕事が終わってからの、初の夜訪問です。

足がないのでタクシーでお店に向かいます。
お店に着くと、さすがに空いています。カウンター席に着席し、以下を注文です。

辛みの「赤雲」（830円）
半熟煮玉子（150円）
チャーシュー（230円）
伊佐の白ごはん（150円）
極鶏のから揚げ（430円）

改めて見ると、結構高い！
煮玉子とごはんは東京基準でも50円ずつ高い気がする。
スゲー美味いという程...

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kurotan 口コミ390件フォロワー2228人

4.2

～￥9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

鹿児島ラーメン、レベル高いなー

土曜日の昼にお邪魔しました。
お店の前に駐車場が２台、運良くとめることができました。

台帳に名前を書いて待っていると、店員さんが注文を取りに来ます。
１５分ほどで入店。

卓上の調味料には胡椒のほかに、生にんにくを自由に入れることができます。
大根の漬け物も用意されています。

カウンターに座って１分ほどで黒雲（醤油あじ６３０円）とチャーシューのトッピング１８０円が到着。
スープは豚骨ベースであっさりしていますが、旨味が口中に広がります。しょっぱさは全くなくスープは全て飲み干せました。

麺は多加水麺の中太でもっちりした食感です。角切りのチャーシューと大きめのチャ...

1

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ぴょろろろーん口コミ106件フォロワー32人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

なかなか食べない味噌ラーメンをば！

...醤油、味噌、まぜ麺があって、醤油はストレート麺、味噌はちぢれ麺でした( Ö )
いつもはとんこつ派なんですけども、味噌ラーメンに挑戦です！
味噌っても、黄雲にするか、辛いヤツにするかで迷いましたが、ここはスタンダードに黄雲で。
ちぢれ麺、好きなんですよね。
うーむ、味噌ラーメン。
フツーだなw
熱々で美味しいちぢれ麺はポイント高しでしたが。
替え玉もあるのはいいですね。
一緒に行った先輩が...

1

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LiA10 口コミ71件フォロワー4人

3.1

～￥9991人

料理・味2.8
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

鹿児島らしからぬラーメン

...意外とスープはあっさり目。
辛味噌とのことですが、辛さはほとんど感じません。
麺も普段食べる白雲と茹で具合が違うような。。
あまり特徴のない味噌ラーメンでした。

白雲なら味は3.5くらい固いのですが、今回はちょっと残念な感じ。

次に行くときはいつも通りの注文にしておきたいと思います...

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とんかつ部長Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3648件フォロワー4195人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

美味しいラーメン食べれるのは金と運？

2017/01/26 12:15

お昼休み、タクシーに乗り金斗雲さんへ。
何せ1時間で食べて戻って来ないといけないからしようがないのです。

鹿児島4位の店で行列店とのこと。これで1位～5位まで制覇です。1位豚とろ 2位小金太は図抜けていると思います。ここはどうなんだろ？と期待しつつ突入です。

黒雲（醤油）（630円）＋半熟煮玉子（120円）＋唐揚げ（380円）を注文です。食べ過ぎ？

7分後に着丼です。中太ストレート麺でつるんとした食感です。スープの絡みはいいですね。スープはいわゆる鹿児島ラーメンな白濁したとんこつではなく、醤油とんこつで鶏も感じます。焦がしネギ...

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Ｎ氏口コミ3490件フォロワー489人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

鹿児島ラーメン洗練系

個人的に21世紀になってから唯一ラーメンを食べていなかった都道府県の鹿児島県に来てみました（＾＾）
この店は鹿児島の人気行列店とのことです。
・・・が、祝日の昼時に来ましたが、行列はなかったです。
ラーメンは白雲（あっさり）、黒雲（しょうゆ）、黄雲（味噌）、赤雲（辛い）があり、麺は自家製麺とのことです。

「白雲（630円）」を注文。
薄茶色のあっさり塩味のスープ。
いわゆる豚骨らしい豚骨スープではないです。
表面にネギ油が浮き、多少油感があり、その系統の甘み酸味のある味です。
麺は中細のストレート麺でもちもち感があります。
鹿児島ラーメンを今風に洗練した感じでしょうか。
...

4

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尼崎のおおさか口コミ2301件フォロワー991人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

旨み溢れる「リッチスープ」に自家製麺　ヌードルラボラトリー金斗雲＠鹿児島市

...鹿児島に新しい波を起こす！
ぜひ、実食を！

ご紹介している、ぐるなびキュレーションマガジン「メシコレ」記事は
黒味噌ラーメン発祥の店から創業50年の老舗！鹿児島県で行くべき10軒

NoodleLaboratory金斗雲
ジャンル：ラーメン
アクセス：鹿児島市電...

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カシオのサクラ口コミ1081件フォロワー684人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

初めての鹿児島ラーメンにちょっと感動

半年ほど前となってしまったが、福岡出張が金曜日だったので一度行ってみたかった鹿児島ラーメンを食べに行こうと思い、新幹線に乗って鹿児島へ向かった。初の九州新幹線はとても静かで車内の内装が上質、席も二列席で広くて快適だった。
鹿児島中央駅に着き、タクシーに乗り込み先ずは事前に調べた中で最も行ってみたかった金斗雲さんをめざす。
残念ながらタクシーの運転手さんはお店を知らなかったが、グーグルを見ながら説明すると駅からそれほど遠くなくすぐに到着。
通りから少し中に入った静かなところにあるお店はカジュアルな雰囲気でとても良い。
注文を取りに来た女性店員さんの心地よい鹿児島弁に癒されながら、あっさり...

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さもやん口コミ68件フォロワー10人

3.3

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

スッキリした味わいの醤油ラーメン

鹿児島旅行２日目。　天文館で飲んだあと小耳に挟んだ情報を元に訪問。
その情報とは。。。「二郎インスパイア系の混ぜそばを出す店が鹿児島市にある！！」

無類の二郎系好きの自分としては行かなければならないだろう。。。
天文館からは市電１系統で移動。
最寄の電停からは徒歩３分ほどでしょうか。
「こんな住宅地にラーメン屋なんてあるの？？？」みたいな立地です（笑）

平日の夜１９時過ぎに訪問。店内はほぼ満席。人気店のようです。
カウンターに案内されメニューを見るも、それらしい物の記載がありません。
店員さんに「混ぜそばみたいなのがあると聞いて来たのですが。。。」と問うと
「あーすい...

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金太郎６１０Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2108件フォロワー1641人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

金太郎満腹日記【鹿児島ヌードルラボラトリー金斗雲】

...

金雲って味噌ラーメンを頼んだとよ。

チャーシューと煮卵トッピングして。

皆さんはラーメンは麺から行く派？
スープから行く派？

僕はチャーシューから行く派さね（笑）

こちらのチャーシューはトッピングすると一枚ドーンと乗ってるけど、トッピング無しやとサイコロみたいな小さなチャーシューが無数に入っていると。
面白いとよね。

で、スープは味噌なんやが。
これまた複雑な味。もちろん良い意味で。
酸味もあり、甘さもあり、焦げた香ばしさもある。

煮卵も中身まで味が染み込み、やや半熟。

北海道の味噌ラーメンとも違うね。

勿論...

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余分３兄弟口コミ125件フォロワー21人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.3

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

美味しいラーメンです。

...赤雲の4種類があり
白はあっさり系黒は、醤油、黄は、濃厚味噌
赤は、辛いラーメンみたいです。
友人は、味噌ラーメンに目がないので黄雲を
私は、辛いラーメンが好きなので赤雲をオーダーして
では、いただきます。まずはスープから
一口美味しいコクのある濃厚な味スープがいくらでもいけますね後を引く
麺は、自家製麺みたいです。食べやすく他のお店とは少し味が違う
具材は、もやし、チャーシューシンプルですがそれが良い後は、煮玉子をトッピングして
完了
友人の味噌ラーメンは、かなり濃厚で友人も大絶賛していましたよ
麺は、縮れ麺みたいです...

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ねもね口コミ193件フォロワー111人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

鹿児島ラーメンも頑張ってる☆☆【金斗雲】

久々の鹿児島ラーメン【金斗雲】さんへ☆☆

丑の日の後だったので鰻屋さんへ行ったらかなりの行列、さすがですね。鹿児島の鰻屋さん。
回転率はよくない鰻屋さんなので、あきらめて、ラーメンに変更！

市街地からはちょっと離れ、ちょっと分かりづらいところですが、いつも3・4組待ち位です。

4回めの訪問です。
この日も3組待ちでしたが、
回転率の良いラーメン店ですから大丈夫！

10分位で入店
入店前にオーダーもとってくれるので
サーブも早い!(^^)!ポイント高し

赤雲(辛い)や黄雲(みそ)が人気ですが、
今日は、まだ試してない
○白雲(あっさり)630円に
○...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ヌードルラボラトリー金斗雲荒田本店（Noodle Laboratory）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	099-251-2991
予約可否	予約不可
住所	鹿児島県鹿児島市荒田1-57-4 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車、市電、バス、徒歩荒田八幡駅から205m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	19席（カウンター7席、座敷4席×1、テーブル4席×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前2台、店舗隣の空地5台以上
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/n.l.kintoun/ https://www.instagram.com/n.l.kintoun/
オープン日	2012年11月
備考	昼食時は人多め、並び待ち可能性大
初投稿者	サイクルロード（712）
最近の編集者	daiki220000（12） ... 店舗情報（'22/09/02 22:02） sator16247（0） ... 店舗情報（'21/10/29 21:19）編集履歴を詳しく見る