Name: ヌードル ラボラトリー 金斗雲 荒田本店
Address: 荒田1-57-4 1F, 鹿児島市, 鹿児島県, 8900054, JP
Telephone: 099-251-2991
Price range: ～￥999
Rating: 3.53

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「味噌ラーメン」を含む口コミ

41～60 件を表示／全 62 件

サイクルロード口コミ476件フォロワー712人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

新しい鹿児島ラーメン

再訪問
2015.6
ようやく再訪問できました。
何度か伺ったんですが、麺の売り切れや店休日などで食べる事ができませんでした。

今回妻と二人で伺いました。平日のお昼。

それでも行列できてます。

味は素晴らしかったです。黄雲（みそ）を食べたんですが、濃い感じで好みでした。

唐揚げも最高でしたよ!(^^)!

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
電車通りから入った所にお店があります。

店内には自家製麺の機械もあり、うまそうな予感あり。。。

メニューがまぜそばやみそ、しょうゆもありましたが、

オススメの白雲（あっさりト...

18

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rira93 口コミ916件フォロワー175人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

行列必至のラーメン店

味噌味が気になっていたので再訪しました。

●黄雲＋ちぢれ麺＋ヤサイマシ
やはり他の方のレビューの通り、味噌がこのお店の一押しかと。
ちぢれ麺との相性もよかったです。

-----

まぁー、鹿児島でこんな行列のできるお店って珍しいですね。
平日ですら行列ができるぐらいですし。

注意点は行列の順番は記帳制なので、まず来店したら店の入り口にある名簿に記帳してください。
あと、駐車場は近隣にいくつかあります。

鹿児島って九州でも独特のラーメン文化のせいか新進のお店が浸透しないんですよね。
そんな中で鹿児島のテイストを残しつつ、新しい要素を取り込んでいるこちらのお店...

1

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ramentaro 口コミ32件フォロワー6人

3.7

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

味噌ラーメンが美味しお店

市電の荒田八幡駅から鹿児島大学側に歩いて１０分位でしょうか。

アパートが立ち並ぶ住宅地の一角にあり、このお店もアパートの１階にあります。

１１時オープンですが、行列必須の人気店です。
名簿が置いてありますので、記入してから待つタイプ。みなさん、外に置いてあるイスに座って待っています。

座敷も一つあるためファミリーで来店される方もチラホラ。

しかし、座席は空いているのに、外で待つ方の時間が長いことは気になります。ラーメンの準備の都合上とは思いますが、もう少し回転できるようになればといつも感じますが…。

さて、ラーメンのほうは塩？、醤油、味噌、辛の４種類がありますが...

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KaiRyu 口コミ587件フォロワー157人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

こだわりを感じる一杯

...かなりこだわりを感じる一杯でした。スープはあっさり、醤油、味噌、辛めが選べます。今回はあっさりにして大満足でしたが、鹿児島の味噌ラーメンが好きな自分としては、次は味噌にしたいところです。鹿児島に帰るとついつい老舗店に行きがちですが、最近のお店でも...

4

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ダイヤモンド鰻口コミ156件フォロワー22人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2014/08訪問1回目

行列ラーメン店！

鹿児島にも行列店は数件ありますが、観光客以外で行列ができるラーメン屋は…ココだけかもしれませんね（苦笑）
ラーメンは4種類、唐揚げと裏メニューが2種類？んな感じで比較的シンプルなラインナップ。
ラーメン丼ぷりは熱々！唐揚げはあげたて！裏メニューは特盛サイズ！（笑）
お客第一主義みたいな雰囲気が伝わります（汗）もちろんCPも文句無し。
接客も丁寧、待ち時間も意外と少ない。
味も美味いしゆーことないと云いたいとこですが、ただ一つボックスもカウンターも椅子の具合がよろしくない（苦笑）他が完璧に近いだけに毎回気になります。今日もご馳走様でした★彡...

1

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TAR-KUN 口コミ3984件フォロワー708人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

[白雲] TAR-KUN ｉｎ鹿児島県！ラーメン全国制覇を夢見て各地を食べ歩いて来ま

[白雲]

TAR-KUN ｉｎ鹿児島県！
ラーメン全国制覇を夢見て各地を食べ歩いて来ましたが、ついに本州最南端鹿児島県へ！
最初に向かったのが【Noodle Laboratory 金斗雲(ヌードルラボラトリーきんとうん)】さんです。

開店の20分前に到着。
駐車場が隣にあって助かります。
お店の前に行くと製麺室があり、期待が高まりますね。
メニューを渡されて先にオーダー。
白雲 630円
を注文しました。
開店と同時に店内へ。
ラーメン屋とは思えない洒落た空間で、女性3人と店主さんの4人で営業されていて接客も丁寧です。

ラーメンが到着。

麺...

0

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M1039 口コミ169件フォロワー19人

4.3

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

4.3

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2013/12訪問1回目

研究熱心なラーメン。

...
生玉ねぎは白雲より少なめで、醤油ラーメンは数あれど、これは面白くオススメの一杯です！

黄雲(700円)
濃厚味噌ラーメン！　熟成された味わい・風味が良く、後味もすっきりです^^
黄雲のみデフォルトでちぢれ麺で...

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旨井にゃるす口コミ71件フォロワー16人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2013/08訪問1回目

新しい

...

人気店に初めて入るのは、なんかワクワクしていい。

でオーダーしたのは、番組で強調されてた黄雲。

味噌ラーメンで700円なり。

味は、濃い目ですね。好き好きありそう。

私は前夜、たくさん飲んだ翌日だったので、体調に合って美味しかった...

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ksugis 口コミ149件フォロワー9人

3.6

－1人

料理・味2.0
サービス4.0
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

...おすすめを聞くと、味噌ラーメンとのこと。

素直にそれをオーダーすると、これがこってり濃厚でとてつもなく旨い。
味噌と言えば札幌ラーメンだけど...

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ギネスマニア008 口コミ67件フォロワー4人

2.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気2.0
CP2.0
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

これは鹿児島ラーメンではない①

相当な期待をもってして訪問。相当、待たされた。みんな待っているのでまたまた期待が増す。なんせ本場で食ってんだからミスはないはず。私は和田屋ラーメンが最高と思っており、くろいわでも少し物足りない派。東京でいかに鹿児島と謳っていても、それは嘘だとおもっている。別物だと知っている。なので期待は絶好調。で、。私は告白しましょう。これは鹿児島ラーメンではない。と、思う。...

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next3 口コミ876件フォロワー160人

3.1

－1人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

札幌ラーメンショーで

食いました
現地は遠くて行けませんすみません

開催２日め、天気良し、いい陽気
どのジャンルの客も集まりやすい状況です
なので少し早目の行動をとります

11:05到着
チケットは同僚が予め買ってくれていたので良かった
※この時点でチケット販売所に20～30名の列が・・・・
ざっと見渡して、不思議にこの店は列がやたら短い
これは好都合♪（何件かは20名以上の列も出始める）
先客4名ならすぐです
チケット渡して４～５分で登場
同僚と立ち食いゾーンへ行き食う事に

スープはとんこつが主かな・・・癖臭みなし、
醤油もこれまたいい塩梅と言うか、いかにも「しょうゆですよ...

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グルメブリ口コミ10件フォロワー2人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/06訪問1回目

今はやりのラーメン屋さん

本日初めて家族で訪問しました。閑静な住宅街で行列ができているサマはここは東京か？と思うほど。店舗内はカウンターと座敷一つ。元気な店員さんがテキパキとさばいていきます。店ではジャズが流れ、いまどきのおしゃれラーメン屋さんです。
私は味噌味を注文しました。ベースとなる味噌は赤みそだと思いますが少し酸味のある味と豚骨、玉ねぎやキャベツなど野菜の甘さも感じられます。あ、あと背油とにんにくも。何かジロー系ラーメンのスープの味を思いだしました。
麺は鹿児島は珍しく太目でこしがありました。麺にスープが絡んでおいしいです。
家内が頼んだあっさりは野菜や背油が前に出ていて甘味が強いです。
鹿児島ラーメン...

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らーめんだいすきおとこ口コミ10件フォロワー1人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2014/03訪問1回目

鹿児島の行列店！

...
鹿児島特有の豚骨と鶏ガラのスープみたいですが、とてもバランスがいいです(^^)
麺は自家製で、店の入り口に製麺室が見られます。ちぢれ麺の味噌ラーメンやあっさりめのラーメンもどれを食べても美味しいです(^^)(醤油もありました)たまに販売される限定ラーメンもあるみたいで...

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nanashinohourousha 口コミ21件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

非常においしいラーメンです！醤油を頼みましたがしつこくなくて良かったです。

非常においしいラーメンです！
醤油を頼みましたがしつこくなくて良かったです。...

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偽舌タケちゃん口コミ1239件フォロワー420人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP3.2
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2017/09訪問1回目

当サイト　鹿児島×ラーメンで一位に輝くニューウェーブラーメン

そごう千葉店　第66回秋の九州物産展で出店のところを戴く。

【注　文】鹿児島醤油ラーメン特製黒雲

【　麺　】九州と言えば博多豚骨に代表される低加水細麺ストレートだが
　　　　　此方の麺は東京スタンダード的中細加水率高めな縮れ麺で食感はツルシコ

【スープ】スープもこれまた九州と言えば白湯豚骨が代表的だが今回戴いた一杯は
　　　　　豚骨、鶏ガラの二獣スープで出汁を摂りカエシ（醤油だれ）で割った豚骨醤油とこれまた東京チック
　　　　　ニンニクと揚げ葱がかなり効いており、ともすればニンニク主導と言った感じのスープだ
　　　　　塩分濃度は抑え目、カエシの主張もほとんどなく色を見...

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やく年口コミ13790件フォロワー1238人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2017/09訪問1回目

鹿児島進化系ラーメン

鹿児島市電荒田八幡電停の南の路地を西に２００ｍほど。
天文館の『五郎家』出身の店主が’１２年に創業したラーメン店。
ラボラトリーの二つ名のとおり、塩、味噌、醤油など豚骨にとらわれないラインナップを展開。
ネオ鹿児島ラーメンを標榜する人気店。
百貨店の催事に出店と聞きつけ訪問。
「黒雲」はオリジナルの醤油ラーメン。
たっぷりの角切り叉焼と刻み葱が表面を覆う迫力のビジュアル。
スープは案外あっさり、大蒜と葱油が風味を引き立てる。
つるしこの中細麺との相性もよくパンチのある仕上がり。
進化系の面白い一杯。
...

0

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salt 口コミ2855件フォロワー1647人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2017/06訪問1回目

最近人気の鹿児島ラーメン

最近人気が出てきた鹿児島ラーメンの店らしい。
現在食べログで、鹿児島×ラーメンで検索すると
かなり僅差ながらトップに出てきます。

4月の鹿児島訪問ではラーメンはいただく機会はなく、
ちょうど今週新宿の小田急に催事で来ているので立ち寄ってみました。

本店に行くと、白雲（あっさり）、黒雲（しょうゆ）、黄雲（みそ）、赤雲（辛い）と
ラーメンの種類がいろいろあるみたいだけど、今回は催事ということで、メニューは
醤油ベースの黒雲と、それに味玉と追加チャーシューをトッピングした特製黒雲のみ、
私はプレーンな「黒雲」（756円催事価格）をオーダー。

黒雲。
しょうゆベースとい...

8

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パスト口コミ720件フォロワー374人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2017/05訪問1回目

【札幌ラーメンショー】しょうゆラーメン「黒雲」

今年は行かない予定でしたが、用事で街中へ出たので札幌大通公園で開催された　ラーメンショー2017に行ってきました。
午前中の早い時間に寄ったので、まだ大混雑にはなっていませんでしたが、そこそこ待つことにはなりそうです。
チケット売り場で、チケットを購入し「NOODLE LABORATORY 金斗雲」の列に並びました。
ラーメンショーのラーメンは800円のチケットを購入しラーメンを受け取るシステムです。ラーメンは一律800円です。
しょうゆラーメン「黒雲（800円）」です。
鹿児島の店では630円で提供されているようです。ラーメンはイベント価格です。
並び始めてから20分くらいで順番...

24

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eihoka 口コミ2438件フォロワー1379人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2017/05訪問1回目

Noodle Laboratory 金斗雲（札幌ラーメンショー：2017年73杯目）

今日も仕事が休みだったので、札幌ラーメンショーへ行ってきました。
さすがに日曜日すごい並んでいましたね。今日で第1幕の終了日ですね。

どこのラーメンにするか非常にまよいましたが、札幌から一番遠い鹿児島から来ているお店にしました。
「Noodle Laboratory 金斗雲」さんです。

待っている間に雨が降ってきましたが、本降りになる前にラーメンを受け取れて良かったです。
金斗雲さんの提供しているラーメンは、鹿児島醤油ラーメンの黒雲というラーメンです。（800円也）

ネギにもやしに、刻み玉ねぎにサイコロチャーシューがのっていますね。
オーソドックスな外観ですが、スープ...

6

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tomokichi1980 口コミ2375件フォロワー333人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2016/02訪問1回目

大鹿児島展にて

...
醤油、塩もありましたが、この日選んだのは黄雲と言う名の味噌ラーメン。

チャーシュー2枚、長ネギ、玉ねぎ、もやしが乗ったラーメン。
チャーシューはトロトロな上...

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ヌードルラボラトリー金斗雲荒田本店（Noodle Laboratory）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	099-251-2991
予約可否	予約不可
住所	鹿児島県鹿児島市荒田1-57-4 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車、市電、バス、徒歩荒田八幡駅から205m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	19席（カウンター7席、座敷4席×1、テーブル4席×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前2台、店舗隣の空地5台以上
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/n.l.kintoun/ https://www.instagram.com/n.l.kintoun/
オープン日	2012年11月
備考	昼食時は人多め、並び待ち可能性大
初投稿者	サイクルロード（712）
最近の編集者	daiki220000（12） ... 店舗情報（'22/09/02 22:02） sator16247（0） ... 店舗情報（'21/10/29 21:19）編集履歴を詳しく見る