ヌードル ラボラトリー 金斗雲 荒田本店
（Noodle Laboratory）- 予算：
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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 47 件
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鹿児島のラーメン事情を調べ
気になって食べに行きました
初めて食べるジャンルのラーメンでした
店員さん、子連れのわたしたちにめちゃ優しく、
気が利く方でした！素晴らしいホスピタリティ
オーナーさんなのかな？w
頼んだ唐揚げもカットしましょうか？、
子どもの取り皿の用意も早かった！
ラーメンは白雲と黒雲にしました
あっさりしつこくない味で
さっぱり食べられました
私はニンニク1かけ入れ、
味がまたよくなりました！
あー美味しかったです
...
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...チャーシューは平均的ですが、多めに入っている刻み玉ねぎが清涼な食感で、味噌の濃さを上手く中和してくれていました。
鹿児島には珍しい味噌ラーメンですが、北海道や東京のそれとも異なり、しかも典型的な鹿児島ラーメンの範疇からもかなり外れています...
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鹿児島にあるこちらのお店に行ってきました。
お店も綺麗で元気な店員さん達が迎えてくれました。
ラーメンいざ実食！
濃厚で味もしっかり、麺もしっかりしていて食べ応えがありました。
美味しかったです！ご馳走様でした！...
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...特製味噌ラーメン、唐揚げ、ご飯を注文！！
スープの味はなにかが足りない！
味噌に頼りすぎてるのか旨味が絶対に足りない！！
麺は製麺機があるから自家製なのかな！
これは美味い！！
唐揚げはサクサクしていてジューシーでご飯も含めて美味しいかも！
んー味噌ラーメン自体はちょい味に物足りなさを感じたなー！
特製味噌ラーメンで1200円は少し高かったかも！
再訪はないかも！
ご馳走様でした...
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住宅街にあるラーメン屋です。店の周りは住宅街です。
しかも信号のある道路から筋を一本中に入った所にあるのですよ。正直、地元民でもわかりにく所です。こじんまりしたお店です。待合所の横には、製麺所があります。
中ではそば打ちならぬラーメン麺打ちが行われていましたよ。金斗雲は、自家製麺を使っているのが、いやでもわかりますよね。
頼んだのは、あっさりベースの「白雲」です。ラーメンには雲の名前が付いているのです。待ってました。白雲です。トッピングでお肉をつけましたので、
チャーシュー麺で登場しました。
先ずはスープを一口。スープを一口。あっさりといってますが、なかなかコクのある美味しいスープ...
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金斗雲のメニュー表記は独特で、豚骨ラーメンが白雲、醤油ラーメンが黒雲、味噌ラーメンが黄雲、辛いラーメンが赤雲と呼んでいるようです。
その他に辛味噌ラーメンがザ摩天楼、豚骨醤油つけ麺がもり雲、汁なしまぜそばがまぜ雲もあります。
皆さんの評判の良い、味噌ラーメン黄雲を注文してみました。
店内はカウンターとテーブルとお座敷席があります...これまで食べたことのある味噌とはまた違うとても美味しい味噌ラーメンです。
濃厚ですが意外にも後味はそんなにしつこくなく、スープの旨みが口の中に残ります...
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...ひとつのラーメン屋さんが目に止まります。
それがこちらの店です。
非豚骨のラーメンで鹿児島で評価の高いラーメン屋さんですね。
味噌ラーメンを絶賛されている方が多い印象です。
私が好きだった天神にある札幌味噌ラーメンの名店も無くなってしまいました。
鹿児島ラーメンは大好きなんですが、評価の高い味噌ラーメンを食べてみたいと思いました。
この日のランチはこちらの店に決めました。
車で向かいましたが、住宅街の中に店はありました。
開店1...
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...味噌スープをより引き立てており良いアクセントに。
モヤシとキャベツもスープに良く馴染んで美味しいですね。
何時も頂いてる味噌ラーメンとはちょっと違った旨さ。
最後の一滴まで頂きたくなる一杯でした。
このレベルだと他メニューの醤油や豚骨も期待できそうですね～♪
また...
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黄雲実食 鹿児島No.1ラーメンは食っておきたい『Noodle Laboratory 金斗雲』と俺の車中泊エピソード
...
鮮やかで華やかで、彩り豊かな味の祭典。
味噌ラーメンらしくない味噌ラーメン
だけど、ちゃんと味噌ラーメン！(`･ω･´)
こいつぁウマい...
鮮やかで華やかで、彩り豊かな味の祭典。
味噌ラーメンらしくない味噌ラーメン
だけど、ちゃんと味噌ラーメン！(`･ω･´)
イマドキなのに馴染み易い味
こいつぁウマい...円（醤油ラーメン）
●「黄雲」 780円（味噌ラーメン）
●「赤雲」 830円（辛いラーメン）
●「ザ・摩雲天」88...
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...必ず食べて帰ります♪
地元にはない味噌ラーメンで
はまってますわ...
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鹿児島県ラーメンランキングで一時トップまで躍進した絶品味噌ラーメンその名は黄雲！(鹿児島県鹿児島市荒田)
...学生の街 騎射場の人気店・金斗雲の味噌ラーメンに大満足！
私が金斗雲を最初に訪れたたのが オープン1年後くらいで 住宅街にあるにもかかわらず 行列が出来るラーメン店ができたとの噂を聞きつけ訪問した
鹿児島のラーメン店で並んで食べた記憶はなかったが 平日にもかかわらず食事時だったので 30分くらい待った
その時の印象は「この味噌ラーメン旨い！近い将来 鹿児島ラーメンでトップクラスになる！」と予感した
そして その数年後 私の予感は見事に的中し 遂に鹿児島県ラーメンランキングのNo. 1まで躍進した
※現在は3位
黄雲＝味噌ラーメンの旨さは再確認したので 今度は 白...
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...味噌ラーメンもらいました。
おススメは？って言うたら黄色って言われたからさー。
いや、味噌ラーメン。。あんま好きちゃう。好きちゃうってかあまり美味いと思う味噌ラーメンに出会ったことない。ラーメンよくわかってないんで。
まず、漬物出されます。理由はわかりません。頼んでないけど...
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鹿児島中央や天文館からクルマなら10分ちょっと、市電の荒田八幡から徒歩3分ほどの住宅街にあります。
コインパーキングが店前にあります(60分100円だったかな？)
11時半頃の来店で、既にウェイティングが3名。
適宜店内から店員さんが出てきて声を掛けてくれるのは良いことですね。
10分ほどで入れました。
店内はカウンターとテーブル、小上がり席
アップテンポでノリの良いBGMと威勢の良いスタッフさんがテキパキ働かれてます。
ちょっとラーメン屋のイメージが変わりますね‼︎
白雲(あっさり豚骨)680円・半熟煮玉子150円・伊佐の白ご飯150円を注文。
スープは...
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鹿児島ラーメンランキング１位のラーメン店。味は普通、接客疑問！
鹿児島に帰省中、久しぶりに鹿児島ラーメンをと食べログを調べる。すると、鹿児島ラーメンランキング１位に同店が。
12時前に訪問すると、待ちの先客が二組。
名前を書いて待っていると、我々四人に対してカウンター席でも良いですか？とスタッフが話しかけてくるので、待つよりはと思いカウンターで良いと答える。5分ほど経っていよいよ席に案内されることになったが、カウンター席で別々の席なら案内出来ますと言われたので、まあ待つよりは良いかと２席に分かれることに承諾。
店内に入ると、カウンターの端と端に分けられたが、ふと見ると４名がけのテーブル席が空いている。なぜ？と思っていたら、次のお客さんが夫婦と...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ヌードル ラボラトリー 金斗雲 荒田本店（Noodle Laboratory）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
099-251-2991 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車、市電、バス、徒歩 荒田八幡駅から205m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター7席、座敷4席×1、テーブル4席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前2台、店舗隣の空地5台以上 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年11月 |
| 備考 |
昼食時は人多め、並び待ち可能性大 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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