食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
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「つくね」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 22 件
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⭐皮(お一人様一本限り)他【焼鳥せんみょう＠鹿児島県鹿児島市・甲東中学校前】
...スト
・赤鶏ももタタキ刺
・肩肉
・ぼんじり
・ハツもと
・もも
・皮
・レバー
・つくね
・真澄
・田酒
＜合計¥597...
これヤバすぎ
これ食ったらもう福岡の皮焼き食えんのちゃうか
つくねはたっぷり炭火の燻香を内包し...
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...肉の旨味と卵のまろやかな味がミックスされて美味しかったです。
7串セットには、ささみ、手羽、ネギマ、ハツ、つくね等が含まれていましたが、どれも食材、焼き加減、そして塩やタレなどの調味料が素晴らしかったです。
そして7串セットの中盤くらいに皮を頂きました...
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...醤油に割ってタタキを食べるみたいです。濃厚で美味しい！
●ささみ
●ハツ
●肩肉
●ハツもと
●ももねぎま
●特大しいたけ
●つくね卵黄添え
目の前の炭火で焼いてくれます。炭の香りも良く美味しい！
●皮
一人一本しか注文できないそうです...
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...ここでしか食べれません！
◾️とりわさ
新鮮なとりわさ。かなり辛めの粗めワサビがまた良い！
是非お酒と。
◾️つくね(タレ)
こちらもタレの美味しさを存分に味わえます。
紫蘇入りでさっぱりしたつくねを、たっぷりの卵黄に絡めて。
うずらやアスパラもとろとろ、レバーも臭みなく、ささみもしっとりでどれも美味しかったです！
...
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...
食べた物は、
▲お通しの御新香
△赤鶏皮ポン酢(650円)
◇特大しいたけ
◇ぼんじり
◇ハツもと
◇皮
◇レバー
◇つくね 卵黄添え
◇うずら
◇せせり
◇もも
です。
名物の皮は一人一本まで。串に皮を巻いて、外側にも同じ皮を平らに巻いて焼いてます...
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皮☆☆ 1人1本限定
んーこれは旨い❗厚みがあるので一見肉も付いてるかと思いきや。しっかり皮です。これはお代わりしたくなる❗
つくね卵黄添え☆
これも外カリッとして旨い...
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【鶏男備忘録】鶏男悶絶！！！鶏バカ日誌♪1人一本までの鶏皮にのけぞった！！
...人一本が分かるほどの大きさと丁寧な仕事！博多のとは真逆な旨さ♡
○もも様:うん！かなりジューシー！
○つくね様:卵黄に漬けて食べるスタイルで玉葱...
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...円
焼き物は塩ベースでいづれも良い焼き加減と塩梅。
ツクネはフワフワでミディアムな焼き加減。卵黄と絡めて頬張るとニヤついてしまいます...
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コースは、鳥刺し、サラダ、なんこつ、 はつもと、九条ネギ豚巻き、せせり、ぼんじり、レバー、つくね、スープでした。
はつもと、せせり、ぼんじりは、脂がジュワーという感じでビールにぴったりです。
今回、初めてのレバーは、一串の中でレバーでも部分が違うようで、串の先の部分は、レバーの割に、弾力が、あって固い？と思ったら、次の部分は、ふんわりやわらかく、生でもない絶妙な火加減です。
皮は、見た目は、一般的な鶏皮と違って、つくねのような固まりに切れ目が入ったものが串に刺さっています。外側はカリッと、中は柔らかく焼き餅のような食感で...
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...笑
鶏皮食べたかったんですが品切れで残念。
ほんとにここだけがショックでしたが次回に期待しよう！笑
ぼんじり、ハツ、つくね、せせりとか大体一式いただいたんですがどれも焼き加減、味付けどれをとっても絶品です(ﾟ∀ﾟ)
正直...
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このお店は「鹿児島市東千石町6-8」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
焼鳥 せんみょう
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
099-226-0760 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「鹿児島市東千石町6-8」から移転しています。 |
| 交通手段 |
甲東中学校前駅から209m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...円とお手頃価格なのにとっても美味しい焼き鳥屋さんです。
焼き加減がとても良いです。
手羽がかなり美味しくいただけました。骨離れもGOOD!
つくねはごはんのおかずですね。
美味しいのでお店はあっという間に満杯ですね。
焼きおにぎり茶漬けをいただきました。これ美味しいですね...