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口コミ・お店の情報に「もろみ」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...´,_ゝ`)ﾌﾟｯ この「地酒」は普通のお酒とは違い、もろみに灰汁を入れて仕込まれた 別名「灰持酒（あくもちしゅ）」とも呼ばれてて...あと、地味にちょこっとだけある麦味噌？もろみ味噌？がめちゃくちゃ美味くて...
...大正時代の手法で仕込んだ、濃い味わいの芋焼酎です。 ■瀞とろ(とろとろ) 大隅地方で収穫した黄金千貫を国産米を使いもろみ由来の華やかな香りを引き出した...
...妹の誕生日会で利用しました。 座席は中２階の様な場所で厨房が見渡せる素敵な席でした。 お通しにきゅうりが半分串刺し・・・もろみをつけて食べるのが出てきてびっくり！ フレッシュでシャキシャキしていました！ お刺身の盛り合わせは量もたっぷりでリーズナブル...
...ふんわりした食感が独特だったので伺ったところ、 豆腐を混ぜているそう。 あしらいがエシャロットにもろみと言う点も面白い。 薩摩豚骨料理 ...
...■土鍋ごはんにラーメンの具をトッピング ■四つ葉そば ■もろみポークの炙り焼丼 ■奥が店主、手前が四つ葉店主 ■お祝いの花...券売機で以下をポチッとです。 四つ葉そば 1350円 もろみポークの炙り焼丼 450円 ☆四つ葉そば うん、四つ葉だね！...うん、大満足な一杯でしたっ！！！ ☆もろみポークの炙り焼丼 味濃厚で美味い♪ これ...
...モズク うんまか豚のコンソメ ■鹿児島産ハタのポアレ 茄子のピュレ 水茄子 黒酢もろみのパウダー 鰻の骨と赤ワインのソース ■福永牛の3時間低温調理 ダビデの星...ポアソン 赤アラ 鹿児島産ハタのポアレ 茄子のピュレ 水茄子 黒酢もろみのパウダー 鰻の骨と赤ワインのソース ヴィアンド さつま福永牛...
...■納豆茶わん蒸し 550円（税込） ■変わり種シュウマイ 鶏 チーズ焼売 130円 豚 山椒焼売 130円 ■一品 ■もろみチーズ 420円...
...■鰹（カツオ）たたき ■さつま揚げ ■きびなご天ぷら ■味噌ホルモン唐揚げ ■もろみ胡瓜 ■生から揚げたポテトフライ ■山芋鉄板 ■桜島小みかんハイボール...ラストオーダーの時間が迫っていたので、注文は各々お好きなものを‥ ・もろみ胡瓜370円 ・鰹（カツオ）たたき580円 ・さつま揚げ680円...
...■肉豆腐定食 ■肴 ■梅水晶 ■つぶ貝うま煮 ■甘えび酒盗和え ■かに身かにみそ ■カマンベールチーズもろみ漬け ■冷やしピーマン ■た...
...■湧水町幸田鉄山棚田米TKG ■桜島灰干し 霧島サーモンお茶漬け ■霧島山麓野菜もろみネーズ添え ■店長「久保理恵」 ■4代目村長「加世堂 洋平」 ■ゆうすい...海の2つですが初心者にも飲みやすくおいしかったです！ 料理は蒸し野菜（もろみマヨ）ときびなご炙り焼きがおいしかったです！ 福岡に移動する前...
...こちらは米の旨みともろみ酸味の塩梅もよろしく肉の脂を程よく中和してくれます。 〆でのお好み焼きは珍しいかな、と「イカ玉（550円）」を....
...こちらでは川辺味噌、地大豆味噌、上原の田舎味噌、ヤマガミしょうゆ、ポン酢、だししょうゆ、その他全国のお味噌、その他もろみなども販売されているそうです...
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