桜島のコハダに関するお店

...１２０円の皿はツナサラダ軍艦やかんぴょう巻などが中心で、１５０円の皿はこはだ、やりいかなど、まぐろ、サーモンなどの一般的な握り寿司は１８０皿以上になります。...とかオススメしてくれるので、安心して寿司を楽しめます。 今日は きびなご こはだ しめ鯖軍艦 ※人気らしく12時前には売り切れてしまってました...

...甘いトマトが酢によく合いました。 たいらがい 磯辺揚げ 黒七味 アカイカ しまあじ いさき 真鯛 塩 北海道 うにいくら こはだ 宮城県塩竈 本マグロ はまぐり お吸い物 あじ つぶ貝 金目鯛 ヒラメ漬け 柚子胡椒 すじこ 赤身漬け とろたく 霧島 梨...

...素敵な晩餐となりました。 旨かった。 電話予約で訪問。 太刀魚の塩焼きが抜群に旨い。握りも旨い。 特に、光り物。コハダは軽い〆具合。 鯖...

...きびなご　■６品目：鯵のたたき　■７、８品目：握り（左：コハダ 右：平目のえんがわ）　■９品目：自家製からすみ...■美味しいと感じたもの ＜握り＞ 鯖 〆鯖 コハダ アオリイカ ＜つまみ＞ 平目造り カラスミ...シャコ アラ 昆布〆 旨すぎ 水いか 食感良い旨みあり コハダ ハマグリ 香りよい 鮑 軟らかくて旨い...

...ここのお店はセットが豊富で、光物やまぐろに特化したセットなどが置かれていました。 光物に目がないのでまずは光物セットを。鯵、コハダが堪らないです...

...フグ白子、なまこ酢、、、 どれも美味しい。 握ってもらい、こはだ、イカ、マグロ、たこ、タイラギ、アジ、うに、、...キスのカラスミまぶし、握りにはいって最初のミズイカ、コハダ、穴子、あらら、どんどんご機嫌になるおいしさでした。...味噌汁を頂きます。 なめこ汁、落ち着きます。追加です。 コハダ 小さめで軽く酢で〆てあり...

...じゅんさい ＊真鯛白子燻製 ＊トビウオなめろう ①こはだ 熟成５日目 ②こはだ 熟成２日目 ＊フォアグラ茶碗蒸し ＊かます 木の芽焼き...●海老 ●玉 ●いちご煮 ●鯛の潮汁、鯛の白子豆腐 ●鰯 ●こはだ ●新たまねぎと雲丹のフォアグラ茶碗蒸し...

...■鯛　■銀鱈西京焼き　■海老、本マグロ、コハダ　■さより　■たかえび　■みずいか 塩　■穴子　■帆立　■あんこう　■のどぐろ　■あん肝　■先付け三点盛り　■イカとタラコの和え物　■クジラおばいけ　■あん肝と鮟鱇のイブクロ？　■蟹ミソサラダ　■イカ、ヒラメ、アジ　■タコ、海老、シメサバ　■キビナゴ、サヨリ、中トロ、赤身　■ハリハリ漬け？と玉子焼　■ノドグロの唐揚げ　■アラ(クエ)のあら炊き　■握り (左から)ヒラメ、タイ、カンパチ　■(左から)ヒラメ、タイ、カンパチ　■鰤トロ　■コハダ...

...自分の寿司の基準は、こはだです 鹿児島だと黒豚とかさつま揚げとか、思いつきます。寿司もやはり旨い店が多い。 少し洒落たカウンターで回転寿司にはない旨さと豪華さを味わえる店。 天文館の近くの半地下に店を構えて、創作和食を楽しみながら握りを注文した。 こはだを...■〆のデザート。　■レモンサワーを片手に　■握りだよね　■こはだ...

...・平目(握り) ・鯛の昆布締め(握り) ・赤海老(握り) ・コハダ(握り) ・赤出汁 ・蒸し海老(握り) ・茶碗蒸し...■のれそれ　■うにのひらめ巻　■石鯛　■白あじ　■さより　■こはだ　■しめさば　■小鯛　■あおりいか　■うに　■平貝　■味噌汁...●鹿児島の鰻 ●天然トラフグ白子 握り ●キハダマグロ ●こはだ ●さより ●海老 ●烏賊と雲丹 ●赤貝 ●うに軍艦 ●あなご...

...鹿児島県内で獲れたネタだけを使った鹿児島づくしのにぎりコース　■にぎりコース　■お好みで1貫ずつ　■１貫 400円 〆さば・こはだ・生げそ・たこ・玉子・蒸しえび・とびっこ...

...■キビナゴ　■サヨリ　■イワシ　■水イカ　■鰆　■アジの棒鮨　■雲丹　■ハマグリ　■アナゴ　■汁物　■卵焼き　■あがり　■コハダ(お寿司が浮いて見えるお皿)...