桜島の久留米ラーメンに関するお店

...鹿児島県内では、のぼる屋、のり一に次いで3番目の老舗になります。 鹿児島ラーメンと言えば、九州各県の中で唯一、久留米ラーメンの流れを汲んでいないとのこと...

...博多や熊本など、九州の他の地域の豚骨ラーメンは久留米ラーメンがルーツと言われているが、鹿児島ラーメンは九州内で唯一久留米ラーメンの影響を受けていないそうだ。...とんこつと鶏がらからとっており十分なコクが感じられるものの、 久留米ラーメンのような獣臭さや熊本ラーメンのような重厚な感じはない...

...ここまで低い評価をしたことはありません。 久留米ラーメンでした。 熊本出身の私 今回の帰省は鹿児島空港に降りて...辛いのは別皿。 息子は替え玉して食べました。 久留米ラーメンはまったり系かな～。 美味しかったですぅ～！ 博多風ラーメン！...・九州ラーメン ・博多ラーメン ・久留米ラーメン ・鹿児島ラーメン ・熊本ラーメン 定義が全く分からんばいｗ...

...美味しかったー(^-^)/ スープは、豚骨のクセがないのにコクはしっかりあるという素晴らしさ。 久留米ラーメンを日頃食べているのですが、...

...それでイマイチだったらもう行かないだろう。 豚とろ 久留米ラーメンが好きな私が、鹿児島で「なかなかいいんじゃない...こむらさきやざぼんの方が好みでしたが、まったりしたスープは久留米ラーメンにありがちな臭みはなくてけっこうおいしかったです。...地理的・歴史的な要因から九州のラーメンの中では唯一久留米ラーメンの影響を受けていないと言われ...

...鹿児島県鹿児島市にあるラーメン屋。 □ 九州各地のラーメンが久留米ラーメンの影響を大きく受けているのに対し...「九州で唯一、久留米ラーメンの影響を受けていない」 と言われる鹿児島ラーメンのルーツは...豚骨はかなりクリアにブレンドされている感じ☝ 【麺】 博多や久留米ラーメンなどと比べてやはり麺が太いです...

...しかもそれぞれ個性的で、嫌いじゃない。 ほんと、独特の文化ですね。 九州のラーメンで唯一久留米ラーメンの影響を受けていないらしい。※wi...

...スープは あっさり系です。 もともと台湾からのルーツとのこと たっぷりにんにくをいれて食べました（＾＾）おいしかったです。 久留米ラーメンの影響を受けてないのは 鹿児島だけとか！（有名ラーメンプロデューサー先輩談） あと...

...店内はきれいだし活気もあります。 私は特製ラーメンを注文！ 鹿児島ラーメンは唯一久留米ラーメンの影響を受けておらず豚骨ベースに野菜、煮干...

...ってことで 食べログでけんさく～（＾＾） で こちら 豚とろさんにいきました。 鹿児島ラーメンは ゆいいつ久留米ラーメンのながれではないとか・・・・ ってラーメンの先生が先日話してたな～なんておもいながら入店！ 鹿児島のラーメン屋さんって...

...最新のトレンドを捉えた、そんなに凝ったものではないよ。 でも、先日のマルチョンラーメンのところで、久留米ラーメンに端を発する白濁豚骨ラーメンが九州各地を席巻する中で...

...^) 鹿児島で好きなラーメン屋が増えました♪ こってりを頂く。こちらはとんこつ感満載で例えるなら久留米ラーメンを上品にした感じ。ちなみに...

...満腹になる量でした。 これも正統派鹿児島ラーメン 鹿児島ラーメンっていうジャンルが難しい。 九州でも博多ラーメン・久留米ラーメン・熊本ラーメンとあるが...

...白濁トンコツラーメンを期待する向きも多い事だろうが、鹿児島は九州で唯一、久留米ラーメンの影響を受けていないとされるだけあって、あっさり系統のラーメンを出す店が多いが...白濁はしていないね。 九州のラーメンは多かれ少なかれ、久留米ラーメンの影響を受けているというが...

...で、ネットで、鹿児島ラーメンを調べると、 なんでも、「九州で、久留米ラーメンの影響を受けておらず、他のご当地ラーメンに比べ、横並びにパターン化してない。」 ん？となると、当然のごとく、久留米ラーメンとは？（食の知識なくてすいません） 久留米ラーメンは...

...九州にきて、九州のラーメンを食べたい方はぜひどうぞ。ボリュームあります！博多ラーメンとも久留米ラーメンとも熊本ラーメンとも少し違いますが...