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口コミ・お店の情報に「飛魚」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■付出し 屋久島ハイボール ■島らっきょう ■トビウオお刺身 ■トビウオお刺身 鮮度の良さ！ ■おでん ■トビウオ天ぷら...
...「キビナゴの唐揚げ」もオーダーしたが、左にある骨せんべいが珍しくてよかった。 こちらも定番「さつま揚げ」。エソ・タラ・トビウオ・イトヨリなどの白身魚を練って揚げたもの...
...お刺身が美味しい！特に鯖は最高です♪ 濃厚なタレで頂く煮付けもヤミツキになりこと請け合いです♪ 初めての一人飲み。 トビウオのさつま揚げが香り豊かで美味！ どれもこれも美味しく頂きました...
...これははんぺんより美味しいなあｗ 魚は屋久島で獲れたトビウオを使っているとのこと。ここらへんはトビウオはよく使われていますね。さつまあげは魚の風味がするけど...100円を注文。コリコリした鳥刺や弾力のある飛び魚のつきあげ等の薩摩名物が味わえるコースで1人でも出汁が素晴らしい...
...炙り酢もつ ■炙り鶏皮ぽん酢 ■奄美の塩で食べる塩トマト ■旨辛！肉厚おつまみメンマ ■あったか！塩枝豆 ■白蒲鉾と炙り飛魚(あご)蒲鉾...
...炙り酢もつ ■炙り鶏皮ぽん酢 ■奄美の塩で食べる塩トマト ■旨辛！肉厚おつまみメンマ ■あったか！塩枝豆 ■白蒲鉾と炙り飛魚(あご)蒲鉾...
...汁は醤油が薄く魚介風味がかなり強い。鰹はもちろん香りますが、ツンっとくるような鰯やアゴ(飛び魚)のような出汁も感じます。塩加減は適度、濃...
...焼酎のお供になります。 黒豚と屋久島産飛び魚の薩摩揚(450円) ご当地ならではの薩摩揚ですが、こちらの薩摩揚はメインの黒豚とともに飛び魚を使用していてちょっと変わり種といえるもの...■無料のお茶 ■メニュー表 ■ランチメニュー ■黒豚と屋久島産飛び魚の薩摩揚...
...・ごぼう…5枚 ・玉ねぎ…4枚 ・しそ…4枚 ・昔ながら丸天…4枚 ・人参…3枚 ・棒天…4本 ・のり巻き棒天…4本 ・飛魚プレーン…3枚 ・さつま芋…2枚 ・にら…2枚 の35個...
...マイレビさん同士で一時期流行った事を 思い出し、食べてみようと注文しました。 サメの軟骨、鶏の軟骨、飛び魚の卵を梅で 和えたものですが、...
...香ばしさと歯ごたえGOOD! ■地鶏のタタキ刺し 鮮度が命！歯ごたえと甘みがウリです ■こだわりの自家製さつま揚げ 飛魚のすり身のさつま揚げ...
...脂がのったシャケを焼いてほぐした「焼きシャケ」がたっぷり。利尻昆布とカツオ、マグロ、アジ、サバ、トビウオの節5種混合でとった出汁は何とも言えない深い味わいです...
...かけうどんでありながら、さつま揚げと天かすが乗っている。 うどん自体は極普通であったが、つゆが旨かった。 アゴ(トビウオ)や鰹などのダシが効いた黄金色のつゆは関東とは違って味わえた...
...■森伊蔵 極上 芋焼酎 ■だし巻き 屋久島飛魚さつまあげ ■赤蜻蛉とんぼ 特別純米酒 ひやおろし ■鯛...■鯵の刺身 ■勘八の刺身 ■真鯛（背と腹）の刺身 ■飛魚さつま揚げ、出汁巻き卵 ■自家製調味料一式...■出汁巻き卵、トビウオの薩摩揚げ...
...こちらのさつま揚げ、『串木野のエソ、指宿のイトヨリなど、その他真鯛・飛魚・メバル等、厳選し 原材料として使用しています...串木野のエソ、指宿のイトヨリなどその他真鯛・飛魚・メバル厳選して原材料として使用しています...
...周りにはびっくりされたけど 我慢出来なくて、3つ目を頼む私 「トビウオフィッシュバーガー」 【フィッシュ】 種子島産のジューシーなトビウオを使用。 サックサクの揚げたてトビウオカツ トビウオカツ＝メンチカツのトビウオバージョンみたいな感じと言ったら...
...■お湯割り用グラス ■ウニ、イカ、タコ ■阿久根のウニ ■トビウオのつけあげ ■つけあげ ■臭みのないつけあげ...〇刺身盛り合わせ 内容は、羽がつお・かんぱち・鯛・タコ・トビウオ・雲丹です。トビウオの刺身は初めて食べました...
...＊伊勢エビ、鱧、夏野菜 ＊紅海老、あずきはた ＊赤うに ＊新玉ねぎすっぽんスープ、じゅんさい ＊真鯛白子燻製 ＊トビウオなめろう ①こはだ 熟成５日目 ②こはだ 熟成２日目 ＊フォアグラ茶碗蒸し ＊かます 木の芽焼き ③赤いか ④春日鯛 ⑤トロ...
...■黒毛和牛の桜島溶岩焼 ■枕崎産かつおの腹皮 脂がのった腹皮の干物。独特の香りと食感がやみつきに！ ■種子島直送トビウオの塩焼 しっかりとした歯ごたえの白身で焼いて食べるのが一般的...
...本当にしみじみ美味しい。。 電話でとっておいて貰わないと、ない場合があるので気をつけます。 鹿児島の魚の旬は、夏です。トビウオ、きびなご...
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