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「さつま揚げ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 26 件
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...キビナゴに鯛美味しいですね。黒三昧という事で黒牛の鍋、黒豚の角煮、黒鶏の焼き物と肉三昧でどれも美味しいです。
そして鹿児島らしいさつま揚げは目の前のテーブルで揚げてもらいました。
ビールの後は大きめの青竹に入った焼酎でだいぶ飲みましたね...
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...
湯壺では湯の花も舞い上がっていてびっくり。竹焼酎を竹筒ごと温めるのもここへ。
●さつま揚げ
飛魚、イトヨリ、鯵、エソ、助任鱈が原料。片方はよもぎ入り。まさに揚げたて。
●鹿児島黒牛しゃぶしゃぶ
いい味の肉でした。大きいのが...
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...甘味がいい。
そして、本来はもう少し後半に書かれているのですが、メインの出し物なので、はじめにくるのが揚物の砂むし＝さつま揚げです。これは練り物が置かれていて、その場で揚げてくれるのです。
白かった揚物がきれいなきつね色に。味も身の旨みがしっかりと味わえるもので、旨い...
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...
揚げる前の「さつま揚げ」の元です。
あとで、揚げて頂きます。
豚しゃぶも旨そうですね。
脂身が旨そうです。
前菜です。
きびなごオイル漬け、トマト甲州煮、
鶏そぼろ南瓜、銀ヒラス新緑焼き
黒豚ラー油味噌、お酒が進みます～
よもぎ豆腐、初夏ですね。
ここでも角ハイボールで攻めます。
さつま揚げを揚げています。
じっくり揚げます。
お造りは種子島、屋久島近海産地魚ですって...
まぐろも上質で美味しい。
これはネットリ、モンゴイカかな？
出来上がったさつま揚げ、熱々で美味しい。
豚しゃぶで...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...久島産地魚盛り合わせ
●焚合 さつま六白黒豚角煮
●焼物 黒鶏グリル和風おろしソース
●弦肴 鹿児島黒牛しゃぶしゃぶ
●揚物 砂むし(さつま揚げ)
●食事 お宿に丼
●汁物 利久鰤
●甘味 本日のデザート
と地物にこだわった食事をいただけます♪
3大黒ブランドは当然美味しいに決まってますが、目の前で揚げてすぐにいただくアツアツのさつま揚げや目の前で茹でられた温泉卵を入れていただくお宿に丼なんかもめっちゃ美味しいです(*^◯^*)
刺身も地物かつ新鮮で美味しかったです♪
朝食もや...
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...含肴：六白黒豚しゃぶしゃぶ
揚物：砂むし（さつま揚げ）黒酢たれ
酢物：黒さつま鶏 パパイヤトロピカル黒酢和え
食事：お宿に丼
吸物：のり汁
甘物：紫芋ケーキ
地元鹿児島の料理を堪能できるコースです。
食事の並んでいる机の真ん中に揚げ物用の鍋と湯煎のあるスペースがあるのですが、
そこでは温泉玉子も浸かっていて、さらに日本酒の湯かんもここでしていただけます。
造りもいい部屋です。
コースの中でも地魚は鹿児島らしい魚の並び、
特筆したいのは目の前で揚げてくれるさつま揚げですね、
揚げたてのさつま揚げはかなり旨いです。
スーパーとかでは揚げた後のさつま揚げが陳列してあ...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
... 焚 合：六白黒豚芋焼酎煮込【鹿児島黒豚】と言うとんこつ煮
揚 物：砂蒸しは目の前で揚げて下さるさつま揚げ
合 肴：鹿児島黒牛しゃぶしゃぶ【鹿児島黒牛】
焼 物：黒さつま鶏サラダ仕立て【黒さつま鶏】は、噛みごたえがあります。
酢 物：よもぎ豆腐はさっぱりしたお口直しです。
吸 物：紫芋素麺
食 事 :わっぱ飯・・・も～お腹…いっぱいです！！
甘 物：コラーゲン入り豆乳プリンは・・・別腹？！
源泉にゆっくり浸かった温泉卵や、さつま揚げは仲居さんが目の前で作って下さいました。
丁寧な接客で郷土料理を楽しむ事ができました...
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...あんまりピンときませんでした。普通です。
3大黒ブランド以外では、その場で揚げるさつま揚げ、その場で茹でる温泉卵がありましたが、これらの方がおいしかったですね。
特に、さつま揚げ、これはなかなかよかった。
その他は、前菜、お造り、お食事、デザート。
お酒は、鹿児島の芋焼酎と、地酒をいただきました...
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...伊勢海老、マグロ
・揚物
トビウオ、エソ、アジの練り物さつま揚げ
>テーブルがロ型になっており
開いた中央部で仲居さんが揚げる演出
目の前で揚げた、さつま揚げを頂くのは
当然美味しい。
私みたいな県外の利用客には満足です
砂蒸しの温度は7...
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...一方には鉄鍋で油が温められていてオイルフォンデュならぬ揚げたてのさつま揚げがいただけます。
■そんな趣向を含めて料理が次々と運ばれてきます。
珍味 貝柱とかつお酒盗和え
小鉢 冬瓜と黒豚味噌
前菜 いくらみぞれ和え 衣かつぎ アスパラ生ハム巻き 合鴨ロース さざえ壺焼き さつま芋レモン煮
造り 地魚の四種盛り
焚合 黒豚角煮 小茄子 絹さや
含肴 みぞれ鍋
揚物 砂むし（さつま揚げ）
酢物 おくら豆腐
食事 竹の子わっぱご飯
吸物 かにはんぺん 海苔汁
香物 四種盛り
水物 季節物
以上の内容でした。
温泉卵とさつま揚げは出来たてということもあって...
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...あちらはにも所用で寄ったのですが、ロビーから集団の客や家族連れので芋洗みたくなっていてびっくりしました。
そして夕食の料理も目の前で揚げてくれるさつま揚げや温泉で温める竹酒にテンションも上がり、どれも美味しくボリュームも食べきれないぼど！
ほんとに満足どころか...
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...
露天風呂付きのお部屋、とても居心地の良いお部屋でした。
砂蒸し風呂にも近く、堪能することができました。
夕食も目の前でさつま揚げを揚げていただけるなど、
趣向を凝らしたものでした。
また伺わせていただきたいと思います...
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...もちろん母も大喜びで早速母の笑顔が見れました。
夜は、個室で地元の名物を貴重とした郷土料理でもてなされ、
目の前でさつま揚げを揚げてくださり、テーブルには温泉が流れており、ゆっくりとした時間を過ごすことが出来ました。
夜も誰もいないお風呂での時間だったので...
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個室で食事をするのだが、そこには温泉が引いてあるのか、目の前で温泉卵を作ってくれる。朝はそれが湯豆腐になる。さつま揚げも目の前で揚げてくれたり、楽しませる趣向も凝らしてある。そしてちゃんと美味しい。
お風呂は屋上の露天風呂が、眺めよく、いつまでも入ってられる...
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| 店名 |
旅館吟松
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館、日本料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0993-22-3231 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
指宿駅から1,364m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 海が見える |
| お子様連れ |
子供可 |
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...
そうそう。食べログなんで食事をメインに紹介しなきゃネ。この店で一番美味しいのは"さつま揚げ"。出来合いじゃないんです。目の前で仲居さんが揚げてくれる"さつま揚げ"は、アツアツこんがりキツネ色。火傷に注意してフーフー冷ましながらも、ホクホク味わいます...くさ焼,黒豚ラー油味噌,若桃蜜煮,甘鯛錦焼
造り：キビナゴ,甘エビ,勘八,鮪,黒ムツ
揚物：さつま揚げ<ししとう,人参>
焚物：さつま六白黒豚角煮
合肴：黒豚しゃぶしゃぶor黒牛ヒレ陶板焼き
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